
95/9/30新竹半日遊行程:9:00關西休息站集合上廁所->9:30集合完畢出發->9:45芎林新美珍餅舖->10:30福源花生醬->11:00清華大學湖畔遊憩->13:00立晉豆花外帶->13:20北門街鴨肉許總店->14:00回家睡午覺
鳥先生來新竹最愛吃鴨肉許,小叔在交大唸研究所的那二年,他們兄弟倆吃過不下數十次,不過那時候兄弟倆個窮學生都只能點二碗湯麵加一盤炒鴨血,沒能多點別的好料來吃,現在出社會開始賺錢,總算能叫上一桌來好好慰勞自己。而這次新竹之旅結束後,鳥先生還特地外帶鴨肉麵、炒鴨血和燻鴨翅北上給他弟懷舊解饞。
冷盤小菜:海帶加鴨胗,看似平淡,但沾了無敵沾醬後美味瞬間三級跳!
今天點的所有快炒,每道醬汁都很獨特超下飯,若不是已經叫了一大盤炒麵,不然配個三、五碗都不嫌多,菜一上來大伙迅速清盤,一滴滴一丁點都不剩。
炒下水,大家邊吃邊說讚讚讚......!!連配角韭菜都因沾上鮮甜醬汁而變得更加美味,一根也不放過。










































































