經過上半場的暴肥餵食秀，下半場我們還是戰力不減的繼續拚場，難得來台南，在台南在地友人熱情領軍之下，當然要給他肥回板橋去！
來到台南市有名的花園夜市，這裡比小北夜市大多了，還有一大片摩拖車停車的地方。花園夜市的招牌下，就坐了一些在集合或買完東西來邊吃邊聊天的人。
人多到走起來都會有點小推擠，我個人很不愛被貼著走，建議大家不要背太好的包，或穿太好的衣服，被弄到很心疼，到夜市就是輕鬆穿才自在，最好來雙藍白拖，哈。
兩鳴爆醬雞排丶豬排一個60元，加了爆醬，也比台北的脆皮雞排貴15元。後來才發現隔壁的杏鮑菇跟後面那攤泰式都是二鳴的，三攤耶，生意做很大！
好不容易擠擠擠到這個店頭，排隊人不少，店家會問好客人要點的東西才放下去炸，整個是熱騰騰剛出爐的。前面幾口都沒爆醬，上面這個爆醬還是要我用力擠一下才有，友人說幾年前吃還不錯，現在口味變普通。
近期出遠門大都是跟著大哥嫂吃喝玩樂，這次朋友相揪台南二天二夜進香團，一聽到坐客運去要四五個鐘頭的我就想打退堂鼓，實在是很容易暈車的我老早就被哥嫂們寵壞，幾乎都是搭高鐵一日生活圈，但朋友輕鬆的說客運現在很舒適，看場電影睡個覺就到了，反正也不趕時間，高鐵的單程票價拿去買客運來回票還有找，於是乎我們的台南吃喝玩樂就從客運做為起點，出發！
第一次到台北轉運站，裡頭還滿寛廠，標示很清楚，許多候車的乘客都在座位上休息或吃便當。車次也滿密集的，上車前先吞顆暈車藥以防萬一，上車後坐在最前頭的座位，視線好，空間大，果然如朋友所說，在車上看個二部影片，小睡片刻就到了目的地台南了，不趕時間的人是可以坐客運殺時間也省錢，高鐵雖然很快不過相對花很大！
哇!坐了快五個鐘頭的車，到台南已經晚上十點多啦，肚子超餓，吃宵夜啦！第一站是台南在地朋友推薦的進福，點了她每次必點的活魷魚，我則選擇乾炒花枝意麵。
活魷魚只是用水燙熟，軟嫩吃的出鮮度，沾上老闆端來的五味醬，更是好吃，這裡的五味醬有一坨芥末，吃起來很夠味。招牌上寫著時價，又是友人結的帳，不知這盤多少錢，但通常寫著"時價"往往都不便宜。
乾炒花枝意麵，花枝給很多，口感也很好，醬汁不會太濃稠也不會太甜，有對我們的味，但一盤130元，老實說不便宜。
繼2010台南高鐵一日生活圈(早/中/晚場)之後，順手把二年前台南行第三天的餵食秀補完，在桌面上擺了二年的台南遊記待處理資料夾，終於可以拉進資源回收桶啦...
爽度飽度滿點的台式早餐：小西門圓環阿堂鹹粥+包成羊肉湯+下大道青草茶，幾乎已經成了台南多日遊最後一天的既定行程。
早上台式早餐吃飽飽，中午再衝安平港濱歷史公園對面的慶平海產續攤。
這頓豐富的海鮮大餐由長輩請客，菜色新鮮好吃，炒意麵、炸蝦捲、烤蛤仔、白鯧米粉優！飽滿的蟹黃更是讓人印象深刻！
吃飽喝足，到附近的億載金城散步談心，順便讓肚子消化一下。
除了早場的黃金雨阿勃勒之外，四草水上綠色隧道也是此次台南行的重點行程，同樣是紅樹林生態保護區，雖然佔地和知名度不如淡水紅樹林，卻擁有令快門按不停的美麗水上綠色隧道，膠筏穿梭其中，彷彿置身迷你熱帶雨林，有fu！
四草綠色隧道就位於台南的台江國家公園內，四草大眾廟旁(我們GPS就設定為四草大衆廟)，在台南市區就可以看到台江綠色隧道的路標，距離市區車程約20分鐘，安平區就在隔壁。
在大眾廟旁搭船有二條路線
在台江碼頭搭觀光船，來回約一個多小時，全票200元/半票150元，途中經過四草湖中湖、鹽水溪、嘉南大圳、蚵棚、安平樹屋和水鳥保護區。現場導覽人員說這條路線在冬天搭乘較適合，那時候會有很多候鳥。
我們搭乘的是廟後方的綠色隧道，來回只需30分鐘(輕鬆行程)，全票150元/半票100元，主要航線就是台江內海的紅樹林隧道。
國慶連假台南小吃行DAY2下半場，我們先去打包益士林麵包廠的黑糖椪餅，再去成功大學讓小朋友消耗精力，晚餐台南度小月擔仔麵辦一桌，去參觀表嫂新家後，大隊人馬集合後，最後移往阿明豬心吃消夜。
益士林麵包店裡面有很多古早味的糕點，讓人有回到小時候的懷舊感，真的很希望台北能有多點這類的傳統麵包店。
我們的目標黑糖椪餅，據說是當地婦女產後坐月子最佳營養補給品。店家還有推出適合打包外帶的扁平版膨餅，帶去成功大學當野餐點心，大人小孩都愛吃。雖然我、鳥先生和允嘉都很愛吃黑糖椪餅，但回板橋時分了一包給公婆，卻被他們二人打槍，當下又撿回來(好開心)，就讓我肥就好。
成功大學有名的國泰人壽大樹，樹下有桌椅可供休憩。
成功大學光復校區內的古蹟，小西門和古炮台。
台南行第二日依然從早到晚吃食行程滿檔，開晨第一炮為長榮牛肉湯。對於鳥先生這種在板橋菜市場內住了三十幾年的人而言，早餐就吃得這麼豐富雖然習以為常，但多以油飯麵點肉粥炸物之類居多，像台南這樣大啖新鮮牛羊肉片還真的少見。
長榮牛肉湯大碗100元，半熟牛肉口味中等，湯頭略為清淡。肉燥飯比牛肉湯更令人難忘，肉燥全肥而不膩，口味雖然偏甜，但大家都一吃難忘，我更因來的及搶到一碗飯而頻頻跟鳥先生炫耀:P
大人的早餐是重口味肉燥飯加牛肉湯，孩子們的早餐則是文子表哥辛苦外帶的席瑪朵咖啡，早餐分為ab餐，a餐為蔬菜沙拉+培根蛋+雜糧(可頌)+任選飲料．b餐為三明治系列+任選飲料。不論是裝盤還是食材新鮮度都有一定的水準，鳥先生覺得這家的蔬菜沙拉醬特別優。
午餐跑到阿魯香腸熟肉來辦桌
阿魯用餐人潮大爆滿，點餐需排隊，老早就到的表哥點了滿滿二大桌黑白切，沾醬皆為芥末油膏，最後一盤的炸魚腸爽脆的口感，更是令人印象深刻！
睽違二年的台南府城吃透透之旅就在今年的國慶連續假日展開，這次事前仍然完全放空不用做功課，全程由文子和熱情的表哥表嫂領軍，火力全開的大啖了三天小吃。
二年前的台南行，台灣高鐵尚未通車，當時是搭飛機來回，這次直接在板橋火車站搭高鐵實在是方便多了！
在台南高鐵站迎接我們的是鳥語花香姐妹~~
在文子家稍作休息之後，第一站選擇的是長榮女中附近的風味屋美食坊。
從菜單看來是個應有盡有的巷弄簡餐店，店內用餐客人多以年輕學生居多。
在好吃羅宋麵包大募集一文中，有不少網友留言推薦台南葡吉的羅宋麵包，據說很搶手，要抓對時間去葡吉才買的到，但台南大廚師的網友霏還是相當熱心的幫我寄上來，實在是就甘心！
這次還是同樣吃法，退冰後，切片送入烤箱，烤過後外酥內軟，口感微乾。
葡吉羅宋麵包算是紮實型，比師大一之軒羅宋乾硬一點，比高雄方師傅羅宋鬆軟一點，香氣三家各有不同。目前以個人的口味而言，台北一之軒羅宋>=台南葡吉羅宋>高雄方師傅羅宋，但一之軒是當天出爐現吃，葡吉和方師傅是冷藏宅配，可能會吃點小虧。
冰箱內還有sofia芒果冰淇淋的庫存，烤完後抹上，冰火二層天，上冰下熱，上滑下酥。
葡吉的另一樣產品「唱片麵包」，直徑約17公分，這是霏那天去店裡剛上架試賣的。
950618台南三日遊Day 3：早餐(包成羊肉湯,阿堂鹹粥,蓮藕茶/青草茶)→再外一堆包子水晶餃(萬川號+包仔祿)、黑糖碰餅等一堆名產餅乾→台南機場趕飛機→午餐(台北立花法式料理)
終於要結束台南三日遊，回台北之前，親切熱誠的表哥表嫂先載我們去採買二間台南的百年包子老店：『萬川號肉包』和『包子祿水晶餃&肉包』，這樣還不夠，最後再加碼美味的『黑糖碰餅』。
萬川號的香菇蛋黃包外皮較白
萬川號包子剖面圖，蛋黃被吃掉了，仔細看大塊香菇下面還看得到一點點鬆軟的鹹蛋黃。
位於小巷內的祿記肉包&水晶餃，聽表嫂說外地來的人很難找得到，即使找到，不是排隊中就是賣完買不到，強烈建議事先電話預訂！！！
950618台南三日遊Day 3：早餐(包成羊肉湯,阿堂鹹粥,蓮藕茶/青草茶)→再外一堆包子水晶餃(萬川號+包仔祿)、黑糖碰餅等一堆名產餅乾→台南機場趕飛機→午餐(台北立花法式料理)
雖然前二天肚子已經吃到快撐破，但台南三日遊的最後一天還是得強行進攻，今日早餐為阿堂鹹粥和包成羊肉。在台北吃鹹粥，不論早餐或宵夜，重點好像都不在鹹粥本身，重點全落在炸物，如周記肉粥的紅燒肉、汀州路肉粥的雞捲、雙連街肉粥的炸旗魚。但是在台南阿堂鹹粥，風頭則完全被鮮甜的虱目魚和土魠魚給搶佔！
位於圓環的阿堂鹹粥，右前方有下大道和小西腳蓮藕茶&青草茶專賣店，吃完鹹粥後我們照例外帶幾杯再上路。
虱目魚粥，鮮味十足，台北活了三十年沒嚐過的在地好滋味。
土魠魚粥，和虱目魚同樣的鮮甜好滋味。
950617台南三日遊Day 2：早餐(伊莉的店)→午餐(巷道林牛肉鍋)→午點(莉莉水果店)→孔廟→晚餐(慶平海產)→宵夜1(ORO)→宵夜2(地球咖啡烘焙美食)
吃完精緻美味的巷道林牛肉鍋後，下一個行程我們選擇到孔廟閒晃避暑，順便再吃一次清涼有勁的莉莉冰果店，上圖為允嘉和小啾快樂的外帶莉莉冰果店果汁散步至孔廟。
夏天的莉莉冰果店，人潮實在驚人，連個座位都沒有，照片下方滿滿的都是人頭，每個人低頭猛吃。
由於陽光實在太烈，草地上無人逗留，怎麼隔一條街，人潮差這麼多~~
