魔鬼甄與天使嘉

本周是中秋節及國慶連假，不知有多少朋友打算下台南大啖府城小吃？我們因為平日就可以衝了，就不跟大家湊熱鬧，但好料不藏私，上次連吃N攤吃到翻肚的府城小吃行一直沒有進入併列第一的美食榜單(都怪我追劇追太兇XD)，一家是第一天的最後，全家已經飽到撐肚還不怕爆炸硬要吃的老得伯，照理說很飽的時候吃到美食邊際效益會遞減，但我們一致覺得仍舊好吃到舔盤，一路摸著圓滾滾的肚子滿足的散步回旅館，第二天大叔更是瘋狂，早起的他已經出去跑完步也吃過早餐，還回來挖我們起床再去吃一次的七誠米粿，乾煎招牌+豬油拌飯有夠催魂，一個早上連吃二套的概念...這兩家都是上趟台南之行難分軒輊的美食榜NO.1，提供給大家返鄉或出遊作參考，預祝大家佳節愉快~~

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台南二天一夜連吃N攤吃到翻肚府城小吃行：
>>網友推薦台南美食吃透透Day1戰果：學甲金翅雞(雞尾椎極品)→小茂屋冰園鍋燒意麵+花生豆花+鮮奶茶→蜷尾家冰淇淋完售摃龜→國華街林家白糖粿番薯椪→醇涎坊鍋燒意麵→阿明豬心人太多PASS→八寶彬圓仔惠(好吃布丁+芋頭糖水)→老得伯八寶意麵+腦髓煎蛋+蛤蜊湯(炒骨仔肉吃不下沒點殘念...)
※老得伯古早味麵店※
粉絲頁：https://goo.gl/nBf2Zc
地址：中西區保安路112號
電話：(06)2238526
營業時間：11:00~22:00
>>網友推薦台南美食吃透透Day2戰果：七誠米粿好吃到轉圈圈!!!鳥大叔早起跑完步先來探路，吃完立馬回飯店把全家挖起床續攤，乾煎招牌+豬油拌飯，一個早上連吃二套的概念...
※七誠米粿※
粉絲頁：https://goo.gl/qDmEzf
地址：台南市民權路三段73號
電話：0913986965
營業時間：
平常日AM7:30~PM7:00(手工製造，售完為止）
例假日AM7:30~PM2:00(售完為止)
那趟台南行，真的是抱著久久下去一趟要吃夠本的心情，豁出去了！吃到爆炸還不知道停XD，這間老得伯是我們走回旅館時無意間看到的，大叔有印象有人推過，雖然當時我們三個都飽到不行，只有他還有一點點戰力(通常他都讓我們先吃好料，所以犧牲者沒飽)，於是我們陪著他進去吃，只有意思意思點了三樣。
蛤蜊湯好鮮，肉也肥美，我們三個原本打算喝一口試個味道就好，結果欲罷不能，一人三口馬上又去掉半碗，大叔肯定心裡很幹，食物又被搶走了...
這次來台南也吃了不少意麵，但都是湯麵居多，難得有炒意麵選項，立馬來一盤嘗鮮！軟中帶Q韌，炒的有滋有味鹹中帶甜，八寶料還不少，有豬肝、花枝、蝦仁與肉絲等，大伙吃的速速叫！當pass到大叔面前時又只剩一點點...((到底是誰要吃的XD))
腦髓煎蛋也是一個極品！我知道很多人不敢吃腦髓，偏偏我特愛！混入煎蛋中口感更顯柔嫩，允嘉哥還有點上癮，稱讚到不行！聽說必點的還有炒骨肉，可惜我們真的吃不下了，下次來台南，炒骨肉列為必補的名單之一。
這晚我們真的走了不少路，周邊正興街、國華街、海安路一帶是美食集散地，包括白糖糕所在的國華友愛商圈，散散步吃吃喝喝正好，我就知道允嘉跟妹妹一定會愛這味！可惜那天芋頭餅已賣完，不然兩種都想買。
※白糖糕※
店址:台南市友愛街、國華街2段交叉口(永興鐘錶店門口)
營業時間：11:30~20:00/全年無休
上次跟姐妹遊台南時，姐妹就大推這家古早味白糖糕，早去三種口味都還有！晚去就沒了，三個20元，可混搭。
剛炸好燒燙燙的現吃有夠好吃！邊走邊吃爽度很高，不建議包回去吃，一旦涼了美味大減。
芋頭餅跟蕃薯椪也推，只是還是最愛有點麻花狀，起鍋後滾滿白糖花生粉上身的古早味零嘴白糖糕。
回程經過這家感覺很文青的紅豆湯，但再吃就真的吐在路邊了:P，大家有吃過嗎？
經過昨天一路的美食饗宴，大家都睡的很好(有吃有睡有滿足)！原本第二天趕著要走也沒什麼美食計劃，不料大叔出門晨跑一趟帶回好消息，說網友留言推薦在水仙宮市場的七誠米粿有讚！回來沖個澡叫醒全員部隊再來！
年輕老闆眼力好，雖然大叔換了衣服還是認出了回門客，鐵板上的米粿一個個排排好等著煎赤赤上桌。
雖然主角都是米粿，但變化可多了！可以乾煎、混入羮中或拌飯通通好吃！煎的上酥內軟的米粿口感真是好。
大叔也很推豬油拌飯，任半熟蛋液流進飯中裹腹每一顆米粒，再加點辣是必須的！
我家妹妹很機，盡挑金黃焦酥的外皮先吃，留了不少綿密白嫩的粿給我orz...不管單吃還是連羹一起，各有滋味隨人喜好。
怕吃不飽的人，點粿羮拌飯最實在！有粿有羮有飯鐵定會吃飽，全員吃完這餐滿足這才願意拍拍屁股回家。問了兩小那家得第一，他們竟然選不出來欸，其實我也是難以抉擇，所以下次再下台南，一樣會兩家都吃，再來比個高下XD
※老得伯古早味麵店※
粉絲頁：https://goo.gl/nBf2Zc
地址：中西區保安路112號
電話：(06)2238526
營業時間：11:00~22:00
※七誠米粿※
粉絲頁：https://goo.gl/qDmEzf
地址：台南市民權路三段73號
電話：0913986965
營業時間：
平常日AM7:30~PM7:00(手工製造，售完為止）
例假日AM7:30~PM2:00(售完為止)
Agoda大台南省錢優惠訂房→ http://goo.gl/BMshJ9
※延伸閱讀※
(台南必吃美食景點懶人包)
更多台南好吃好玩必遊景點介紹
→ http://bajenny.com/blog/category/1778875
《台南平價美食》好吃鍋燒意麵三連發！小豆豆&小茂屋&醇涎坊
http://bajenny.com/blog/post/45031353
《台南必吃六家冰品大會師》清涼一夏！裕成水果&義成水果&泰成水果&冰鄉&八寶彬圓仔惠&懷舊小棧&郭綠豆湯
http://bajenny.com/blog/post/45050679

每到夏天就會不自覺猛灌冷飲，實在是太熱了！尤其南台灣更是熱情如火，走在路上感覺地表都要燒起來了，特別整理這篇冰品特集出來消暑，給暑假預計下台南遊玩的朋友降降溫！有水果冰、八寶冰、杏仁豆腐跟綠豆湯等，每家生意都好到不行，還要拿號碼牌哩，其中冰鄉的超人氣芒果牛乳冰已經開賣了！裕成水果店的芒果冰也出了，盛夏就是要吃芒果冰啊！！記得連殺府城小吃攤之餘留點胃清涼一下喔~~




※泰成水果店※
粉絲頁：https://goo.gl/M4OZdt
地址：台南市中西區正興街80號
電話：(06)228-1794
營業時間：週一至週日14:30~23:00/公休日請見粉專
※冰鄉豆花冰果屋※
粉絲頁：https://goo.gl/D014qV
地址：台南市中西區民生路一段160號(卓家汕頭魚麵的隔壁)
電話：(06) 2234427
營業時間：12:00-21:00
※裕成水果店※
地址：台南市中西區民生路一段122號
電話：(06)229-6196
營業時間：12:00~05:00
※八寶彬圓仔惠※
FB粉絲頁：https://goo.gl/ZidYPW
地址：台南市中西區國華街二段99號
電話：(06)229-0055
營業時間：09:00~22:00
※懷舊小棧※
官網：http://memory206.com/
地址：台南市中西區五妃街206號
電話：(06)2158157
營業時間：10:30~22:00
※慶中街郭綠豆湯 - 慶中街總店※
地址：台南市中西區慶中街16號
電話： (06)2137868
營業時間：10:00~20:30
這家正興街上的泰成水果店最紅的就是哈蜜瓜冰，這樣一顆就要200元喔！兩個人share比較剛好。
哈蜜瓜有兩種可以選，主要是冰沙跟冰淇淋的不同，我們選的是哈蜜瓜+愛文芒果冰沙+自製奇異果義式冰淇淋+自製李子義式冰淇淋，酸甜滋味交錯，搭起來相當開脾胃，半顆哈蜜瓜必須慢慢挖(有點累)，就是貴了點:P
泰成對面就是台南最有名的排隊霜淇淋蜷尾家，可惜來了兩次不是休息就是剛好打烊了，無緣啊無緣~~
這家冰鄉就是要拿號碼牌的！營業時間中午12:00到晚上九點，兩大店招是夏天的芒果牛乳冰及冬天的草莓牛乳冰，水果冰就是要看季節。
這家冰鄉跟卓家汕頭魚麵就在隔壁而已，可以先吃熱的再去吃冰的就不用等了！記得在吃魚麵的同時就要先到冰鄉點餐領號碼牌，熱門品項才有得吃喔~~吃完熱食跟冰店老闆說一下冰就會送來，我們那次是八月中下台南，當時芒果牛乳冰已經沒了((人家剛好賣到8/1))！！！
每年最厲害就是他的芒果冰上市，去年是6/28開賣，冰上除了滿滿的芒果切片，另外還附了一杯也是用新鮮芒果打的芒果原汁，將其淋在芒果冰上，整個爆炸好吃！我當時也是衝著這盤金黃誘人的水果冰慕名而去，結果老闆竟然說今年的新鮮芒果冰已經賣完了！只剩芒果醬牛乳冰而已(大哭)，用新鮮芒果冷凍再打成芒果醬的芒果醬牛乳冰雖然也好吃，但沒果肉爽度差很大！
另一個招牌就是八寶豆花，料有大小紅豆/綠豆/薏仁/花生/仙草等等，料很多，豆花味道很香純，小姑最愛豆花原味，附的是粗冰，我喜歡白湯圓、小紅豆跟豆花，這碗40元也不小碗！吃的很過癮。
除了泰成水果店，還有另一間裕成也很有名！而且他的營業時間特長，開到凌晨五點欸！如果你以後入夜後人就會變少，那真是大錯特錯！我們好像十一點來，還等了一下位子...入夜之後記得放低音量喔。
小姑吃過他的芒果冰，芒果給滿多的，新鮮好吃，可惜沒有加煉乳，只是清冰加淋芒果醬、現削的愛文芒果、一球芒果冰淇淋跟一些蒟蒻，而且一碗要價170元，竟然比台北還貴欸，鼎鼎有名的永康街也不過150元(已經覺得暴貴)。
那次到台南，很不幸運的芒果冰全數撲空，但有新鮮芒果切片可以點，台南水果切盤的特色就是附上一碗特製鹹沾醬：醬油膏、薑末、糖粉、甘草粉等，很妙的組合，以前一開始吃覺得很怪，後來還真的愛上！


銀波布丁雞蛋味香濃，一個30元，相較之下便宜又好吃。
聽在地人說裕成水果店旁邊的義成才是老店，本地人多光觀義成的果汁跟水果，但裕成的人卻比義成多很多，我們內用在裕成體驗，外帶果汁選義成，有沒有聰明！
以上這四家，泰成、冰鄉、裕成、義成都在同一區，離的不遠，大家如果在正興街、民生路一段這附近轉，可以選一間來吃！
有去阿明豬心朝聖的話，就是選這家八寶彬圓仔惠啦，就在路口左轉而已，也是這次下台南吃完保安路醇涎坊的飯後冰品，上次姐妹行也有來吃這家，當時覺得soso，台北的冰店感覺強多了(台北我最愛廣州街夜市裡的龍都)，結果根本是我們點錯了！沒做功課真的差很大！
原來變好吃的秘訣在於要提醒老闆改淋芋頭糖水喔，在龍都如果有點芋頭，他們都會加淋芋頭汁在冰面上(大加分)，這裡直接有分一般糖水跟芋頭糖水，沒特別註明就是加一般的！
淋上芋頭糖水香氣更勝一般，由於料都在最下面，又用小碗裝，有點不好使，妹妹自己吃會亂七八糟，只能大人幫忙舀給她吃，大叔單點了一個布丁牛奶冰(50元)，我本來很訝異怎麼就單單布丁一樣，這樣怎麼配啊？沒想到台南的這種刨冰布丁有夠好吃！蛋香濃郁，完全可以當主角，好吃的很，差點再追加一顆35元來吃~~
如果有來五妃廟慶中街散步的話，千萬不要錯過這間懷舊小棧！這味我念念不忘，可惜這次沒機會再去重溫舊夢。
用餐區座位採用淘汰下來的國小課桌椅，桌上滿是昔日塗鴉，讓我回想起自己的童年時代...
一般人對杏仁豆腐很兩極化，愛的很愛、討厭的很討厭，甚至有人覺得很像廁所的味道XD，主要有三種豆腐:杏仁/抹茶/鮮奶，可單吃或加料加煉乳，也有一般冰品，我超喜歡這家杏仁豆腐，鮮軟滑Q，如果不加冰佔胃，我連吞兩個絕對沒問題！單吃最能感受杏仁的香氣。
這盤好像是綜合料(有點忘了)，有煉乳、紅豆、綠豆跟薏仁，用料豐富滋味多，杏仁味就沒那麼出來，我喜歡單純吃杏仁豆腐的美味。
豆腐冰吃完對面的巷子直直走就是郭綠豆湯了！夏天喝這個正是時候，綠豆湯算是相對解渴的冰品，口感沙沙的很夠味！
除了杯裝的綠豆汁也有碗裝的紅綠豆湯可以點，可以加黃金粉角增加口感(不用另外加錢)，不會很冰，不用怕冰到腦門去。
※泰成水果店※
粉絲頁：https://goo.gl/M4OZdt
地址：台南市中西區正興街80號
電話：(06)228-1794
營業時間：週一至週日14:30~23:00/公休日請見粉專
※冰鄉豆花冰果屋※
粉絲頁：https://goo.gl/D014qV
地址：台南市中西區民生路一段160號(卓家汕頭魚麵的隔壁)
電話：(06) 2234427
營業時間：12:00-21:00
※裕成水果店※
地址：台南市中西區民生路一段122號
電話：(06)229-6196
營業時間：12:00~05:00
※八寶彬圓仔惠※
FB粉絲頁：https://goo.gl/ZidYPW
地址：台南市中西區國華街二段99號
電話：(06)229-0055
營業時間：09:00~22:00
※懷舊小棧※
官網：http://memory206.com/
地址：台南市中西區五妃街206號
電話：(06)2158157
營業時間：10:30~22:00
※慶中街郭綠豆湯 - 慶中街總店※
地址：台南市中西區慶中街16號
電話： (06)2137868
營業時間：10:00~20:30
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《小姑遊記》2013台南美食二日遊PARTII~蜷尾家冰淇淋&富盛號碗糕&阿松割包&布萊恩紅茶&武廟阿嬤碳烤三明治&呷霸浮水魚羮&石精臼牛肉湯&森茂碗糕&卓家魚麵&冰鄉豆花
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《小姑遊記》2013台南美食二日遊~上海湯包&萬三米糕&寮國咖啡&甘單咖啡&肉伯雞肉飯&老李早餐&老恭水餃&保安路阿村牛肉湯&鍋燒意麵&阿鳯浮水魚焿&集品蝦仁飯&烤玉米
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《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART IV～Deli Farm天田輕食館&新化老街&新化派出所&所長茶葉蛋&姑姑茶葉蛋&二元黑輪&保哥炒泡麵
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《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART III～進財肉燥飯&老曾羊肉&izzy冰磚咖啡&小西門時光驛棧
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31317737
《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART II
(阿憨鹹粥、勝利早點、所長茶葉蛋安平店、椿之味薏仁湯、陳家蚵捲、周氏蝦捲總店)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31193595
《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART I
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31179779
《小姑遊記》2011台南包肥二日遊下半場
(花園夜市二鳴爆醬雞排、脆皮鹹水雞、包成羊肉、圓環頂肉粽菜粽專家、阿美鳳梨酥、小豆豆、慶中街綠豆湯、EVA伊娃日式泡芙、波哥便利茶飲、紅豆小屋)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29152957
《小姑遊記》2011台南包肥二日遊上半場
(進福鰻魚專家、阿富師滷味雞腳、裕成水果店、咖自由、連得堂餅舖、無名豆花、祿記水晶餃、芳苑冰棒、哈拉里咖啡專櫃、阿秀古早味肉粽、饕公麻辣燙)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/29148195




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每年安排古都台南美食吃透透小旅行，都會留下滿滿的好吃回憶，沒辦法台南美食實在是太強大啦！！這次入住我們最愛也是網友大好評的高CP值台南老爺行旅(明天早上10點準時快閃開團！)，荷蘭設計師眼中的台南印象，風格既復古又時髦，家庭房的寬敞舒適，飯店人員服務親切周到，天氣太熱不想出門覓食，走連通道到南紡購物中心就可以吃喝開逛，老的小的住進來都一整個滿意到不行。此行的台南熱門景點和排隊美食小吃都交由網友留言推薦，行程美食照跑，台南名產伴手禮也買了不少，乾脆就一併整理網友留言推薦的台南必買伴手禮，提供大家行程安排參考！！
台南老爺行旅Ｘ魔鬼甄專屬快閃專案
專屬訂房連結 https://goo.gl/R357q4
開賣僅三天 6/6～6/9 24:00
入住期間 7月-9月(直接線上訂房)
好好吃行旅│台史博住房專案（兩天一夜）
1. 適用期間：2017/07/01~2017/09/03
2. 專案房價：
⦁ 家庭客房，四人入住NT$5,600 (原價NT$12,000+10%)
⦁ 光影客房，四人入住NT$6,100 (原價NT$14,000+10%)
3. 專案內容：
⦁ 台南老爺住宿一晚
⦁ 中西自助早餐四客
⦁ 國立臺灣歷史博物館「好好吃：臺灣飲食文化特展」門票四張($80*4=$320)
⦁ 好好吃特展伴手禮四人份(一份價值約$210*4=$840)
⦁ 迎賓茶點
4. 注意事項：
⦁ 假日（週六）每房加價NT$800
⦁ 2017/7/26-8/6不適用
⦁ 本專案恕無法與其他優惠活動合併使用
⦁ 本專案內容若有異動，恕不另行通知，以飯店現場報價公告為準

我們全家都是鍋燒意麵控，所以這回挺進台南市區之後的第一餐直接來報到！一晚就喀了小茂屋跟醇涎坊兩家，各有特色通通好吃！這裡的湯頭就是夠味，而且才50、55元，真的是南部才有的物價。台南鍋燒意麵其中的佼佼者就是小豆豆啦，聽說這可是不少南女們的少女時代呢！常常讀書放學後大家約著去，吃完正餐順便點冰飲或甜品，網友還提醒一定要點布丁，台南的刨冰布丁好厲害！不是一般可有可無的陪襯布丁，完全有單吃當主子的水準(下篇告訴你)！難怪大家外帶都好幾個在包！大家有來台南的話，走過路過千萬不要錯過啦~~




※小豆豆鍋燒意麵※
地址：台南市中西區樹林街二段105號
電話：(06)2138796
營業時間：11:30~20:30/周一公休，不定休
※小茂屋鍋燒意麵※
地址：台南市東區長榮路3段40號
電話：(06)2358162
營業時間：09:30~晚上12:00/每月1日和15日公休一日
※醇涎坊鍋燒意麵※
地址：台南市保安路53號
電話：(06)2215033
營業時間：06:00~20:00/無定休
說到台南的鍋燒意麵不能不提小豆豆，小豆豆鄰近孔廟、台南女中跟台南大學，一直是熱門明星指標，絕對有機會被列為觀光客必來朝聖的NO.1名單之一，用餐空間能擠多少人就擠多少人，座位很小還要跟人併桌，排隊等候是一定要的，在地網友建議通常平日下午3、4點人潮就會比較少一點點，可以試著這個時間去。菜單上超多選擇，有刨冰類、雪片類、豆花類、果汁類、水果切盤、冷飲類、土司類、麵/飯類、泡菜類、魯味等，通常來台南都是一次吃好幾家這樣，不會單單在一家打死，所以通常只會點最招牌的上桌，保留戰力再戰其他！
小豆豆的招牌自然是鍋燒意麵無誤！一碗賣65元，比其他家貴一點點，但份量不小，真的是滿滿一碗公，下鍋油炸定型的雞蛋意麵浮在湯面上十分誘人，我就是鍾愛這種意麵，泡在湯裡會變胖變軟更吸附湯汁。
裡面的配料有油條、魚板、火腿、鮮蝦、甜不辣、青菜、半熟蛋及蔥花，那隻蝦應該就是差價所在了！小豆豆用的意麵顏色較深，口感相對硬挺，我喜歡硬一點的比較有存在感(太軟爛不OK，請大家不要想歪XD)~~濃郁好喝的湯頭絕對也要劃重點，而且這麼一大碗都可以喝光，就知道厲害所在啦！
還點了魯味跟古早味紅茶來配，聽說台南這種店都是冰果室出身，所以冷飲、水果跟刨冰都是他們的強項，下次一定要點刨冰跟果汁來嘗嘗！還有還有，因為這家人太多，上餐速度不一，可能要自己盯餐才不會miss太久。
這家台南女中附近的小茂屋是我們這次一進台南市區的覓食點，小茂屋在台南的分店很多，長榮路這家是總店。店內跟騎樓都有規劃用餐空間，座位不致太擠，吃起來舒服多啦！品項主要有刨冰、豆花、牛奶與布丁、果汁、茶及鍋燒，鍋燒類分大跟小，有意麵、冬粉及米粉可選，外帶要加5元，這家營業時間好長，可以擋三餐再包宵夜欸。
這家的意麵顏色就屬正常值啦，一碗50元雖然沒什麼料，就半熟蛋、肉片、高麗菜、黑輪跟小貢丸，湯頭雖然相較偏清淡，但一樣好喝喔，而且我們全家都愛高麗菜！勝過其他有的沒的火鍋料，大加分！
半熟蛋要趁還沒燙熟趕快吃啊~~蛋液裹上麵條一起入口，再來一口湯潤喉，媽呀，我根本顧不得等妹妹吃完再pass給我，趕快再拿小碗先夾點再說！
什麼都要加辣的大叔說加辣粉更好喝，我跟允嘉哥一點都不同意，加太多辣粉會破壞了清甜的湯頭，建議加一咪咪提個味就好。
這碗豆花才25元欸！好誇張！其實我是喜歡軟花生更勝硬花生的人，但吃這碗的時候我竟然覺得硬花生跟豆花無比的契合！豆花很軟很嫩，含在嘴裡會化掉的那種，糖水甜度恰好，硬花生很香，三者結合奏出美麗的樂章，差點再叫一碗，還好理智線沒斷掉...不然後面幾家就甭吃了！
當天晚上我們又吃了阿明豬心對面的醇涎坊，這裡可說是台南美食集散地:保安路一級戰區，從我們入住的飯店走過來其實還蠻大一段路，我還有點不良於行(路跑10K後腿就廢了)，全程拖著腳在走，不過也剛好消化一下白天吃的東西，這天飄著雨，阿明豬心的人龍不致排那麼長。
這家品項就沒那麼多，專賣鍋燒、魯味、跟飲料而已，招牌鍋燒意麵硬是比其他主食要貴5元，飲料有鮮奶茶、檸檬汁、咖啡牛奶跟紅茶，魯味自行夾取，並夾上桌號或外帶。對了，這裡還有鍋燒意麵DIY，賣給懶得排隊等的朋友，買回去自己煮最快！
我們點了兩碗，一碗另加20元炸料，要加麵也是可以，加價10元，他的配料很簡單，就是炸料、半熟蛋、魚板、麵麩、青菜跟蔥花，不蔥花可以事先勾選，配料當中妹妹最愛麵麩，一碗給兩個麵麩，都被她幹走，吸飽湯汁的麵麩軟綿好咬，相當經典的傳統古早味！
我最愛的就是意麵釋放在湯頭裡的那股香氣，麵條口感屬於泡泡肥肥的，還好仍保有口感，湯頭一樣鮮美帶點微甜，我發現每家知名的鍋燒意麵店都別具特色與專長，不變的是一樣好吃跟便宜，親民的平價銅板美食，我最喜歡了！
炸物一般有火燒蝦或炸魚片，火燒蝦視產季供應，雖然炸料的外皮被湯泡的軟軟的，但還帶點炸粉的香氣，好吃欸！還可以沾醬兩吃，大叔很推！一口麵一口炸物一口湯，太享受啦~~
網友推薦台南美食吃透透戰果：
學甲金翅雞(雞尾椎極品)→小茂屋冰園鍋燒意麵+花生豆花+鮮奶茶→蜷尾家冰淇淋完售摃龜→國華街林家白糖粿番薯椪→醇涎坊鍋燒意麵→阿明豬心人太多PASS→八寶彬圓仔惠(好吃布丁+芋頭糖水)→老得伯八寶意麵+腦髓煎蛋+蛤蜊湯(炒骨仔肉吃不下沒點殘念...)
這次口袋名單中還有李媽媽民族鍋燒老店未解決，臉書上網友還推薦了迦南跟閒情，待下次一舉拿下！
郭佑 小豆豆跟迦南比較好吃～
徐偉晏 如果是鍋燒控離開台南前必吃閒情鍋燒再走啊!還可以與工具人雞蛋糕一起搭配享用，閒情是我目前心中的最高喔！附近還有雪乳冰可以繼續順便！
Irene Lin 幫推小荳荳...吃完一定要吃個冰+布丁...布丁超多人外帶..每次外帶都好幾個！眼鏡仔也好吃...還有卓家手工魚麵...別的地方吃不到...
Vivi Huang 小豆豆鍋燒意麵，紅茶、紅豆冰，像個古早冰果室，人很多位置很小
※小豆豆鍋燒意麵※
地址：台南市中西區樹林街二段105號
電話：(06)2138796
營業時間：11:30~20:30/周一公休，不定休
※小茂屋鍋燒意麵※
地址：台南市東區長榮路3段40號
電話：(06)2358162
營業時間：09:30~晚上12:00/每月1日和15日公休一日
※醇涎坊鍋燒意麵※
地址：台南市保安路53號
電話：(06)2215033
營業時間：06:00~20:00/無定休
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《小姑遊記》2013台南美食二日遊PARTII~蜷尾家冰淇淋&富盛號碗糕&阿松割包&布萊恩紅茶&武廟阿嬤碳烤三明治&呷霸浮水魚羮&石精臼牛肉湯&森茂碗糕&卓家魚麵&冰鄉豆花
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《小姑遊記》2013台南美食二日遊~上海湯包&萬三米糕&寮國咖啡&甘單咖啡&肉伯雞肉飯&老李早餐&老恭水餃&保安路阿村牛肉湯&鍋燒意麵&阿鳯浮水魚焿&集品蝦仁飯&烤玉米
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《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART IV～Deli Farm天田輕食館&新化老街&新化派出所&所長茶葉蛋&姑姑茶葉蛋&二元黑輪&保哥炒泡麵
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《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART III～進財肉燥飯&老曾羊肉&izzy冰磚咖啡&小西門時光驛棧
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《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART II
(阿憨鹹粥、勝利早點、所長茶葉蛋安平店、椿之味薏仁湯、陳家蚵捲、周氏蝦捲總店)
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《小姑遊記》2012再戰台南吃不停之旅PART I
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《小姑遊記》2011台南包肥二日遊下半場
(花園夜市二鳴爆醬雞排、脆皮鹹水雞、包成羊肉、圓環頂肉粽菜粽專家、阿美鳳梨酥、小豆豆、慶中街綠豆湯、EVA伊娃日式泡芙、波哥便利茶飲、紅豆小屋)
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《小姑遊記》2011台南包肥二日遊上半場
(進福鰻魚專家、阿富師滷味雞腳、裕成水果店、咖自由、連得堂餅舖、無名豆花、祿記水晶餃、芳苑冰棒、哈拉里咖啡專櫃、阿秀古早味肉粽、饕公麻辣燙)
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在網路上看到台南冰鄉芒果冰將在6/28開賣的消息，已經在盤算著今年何時要衝台南了！！去年跟大叔野馬妹的三人台南行也有前往冰鄉一探，這裡販售各式冰品、手工豆花及薑糖蕃茄，最有名的當然就是超人氣的芒果冰了！冰上除了滿滿的芒果切片，另外還附了一杯也是用新鮮芒果打的芒果原汁，將其淋在芒果冰上，整個爆炸好吃！我當時也是衝著這盤金黃誘人的水果冰慕名而去，結果老闆竟然說今年的新鮮芒果冰已經賣完了！只剩芒果醬牛乳冰而已(大哭)，所以今年一定要趁芒果季結束前下一趟台南(握拳)！




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上次去台南的經驗是隨便走就可以遇到名店好吃的，只怕自己肚子不夠裝，來台南不怕沒得吃東西，像這家冰鄉跟卓家汕頭魚麵就在隔壁而已，先吃熱的再去吃冰的，也是剛好而已XD
基本上在吃魚麵的同時記得要先到冰鄉點餐領號碼牌，不然要等很久喔！如果坐在後面廟的旁邊空地吃魚麵也可以告訴店家，他們之後也會送過去，這樣就不用移來移去。
小姑很推這家的乾魚麵，這裡採自助式，點完餐後自己找位置。 
第一次吃這種手工魚麵跟魚冊感覺很新鮮，之前姐妹團下台南賞花時曾問她們要不要吃這個，她們死也不肯，說很怕這種麵會有魚腥味...啊不試試怎麼知道喜不喜歡，這次立馬叫大叔陪我來，還是自己老公比較好商量XD
聽說肉燥飯、乾魚麵、魚冊湯、滷丸都是必點！店家會給托盤方便端食物去找位置。
騎樓前的位置不多，所以大部份的人都是端到店面後方、開山宮旁邊的空地用餐，尤其趁晚上比較涼旁邊又有電扇吹，這時喝熱湯比較OK，不然白天怎麼受得了...
這裡的滷肉飯口味帶甜，還有放我最愛的小黃瓜，滷蛋12元/滷丸6元/油豆腐6元，滷的很入味。
魚麵的口感偏軟，但還蠻好吃的，一碗45元小小碗，真的不便宜就是。是說這種東西容易兩極化，喜歡的人會很喜歡，不習慣麵條太軟的就會不喜歡。 
魚冊湯也有鮮，我們還點了一個綜合丸湯，有魚冊、魚餃、魚丸、香菇丸等，撈起來吃乾的也好吃。
吃完熱食跟冰店老闆說一下冰就會送來，我們那次是八月中下台南，當時芒果冰已經沒了((人家剛好賣到8/1))！！！只剩用新鮮芒果冷凍再打成芒果醬的芒果醬牛乳冰(40元)，雖然也好吃，但沒果肉爽度差很大！
另一個招牌就是八寶豆花，附的是粗冰，我喜歡白湯圓、小紅豆跟豆花，這碗40元也不小碗！吃的很過癮。
但人家最想吃的是夏季限定的芒果冰啦！老闆每年都要等到4種芒果(愛文、金煌、香水、烏香)都出來才會供應，今年是6/28開始販售，去年賣到8/1，芒果季的營業時間為13:00~21:00(芒果冰賣完為止)，然後只接受現場點單，可以先來現場點單後，去逛逛再回來(建議旁邊先吃碗麵就對了)，要出去或回來記得跟老闆說一聲這樣。 
只是要有長期等待的心理準備喔，聽說有人等到三個小時之久欸@@，不耐等的最好避開假日人潮，不過就是因為真材實料有口碑，才會一直這麼受歡迎！新鮮芒果切片鋪滿滿，還有一杯芒果原汁隨客人加淋在芒果冰上，又有肉又有汁的，給這麼多芒果只要110元，這麼消魂難怪供不應求，聽說冬季限定的草莓冰也很讚！