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日本的remy鍋是我們跑團隊長小民的最愛!他假日帶著夫人及沐沐小寶貝到處露營就愛帶著這咖鍋秀手藝,煮料理給心愛的人吃是一種莫大的幸福,不過小民超怕老婆大人碰他的愛鍋(怕被弄壞,噗)!這次除了原本的尺寸還多了mini鍋,這可是好姐妹去沖繩旅遊時逛到的,覺得這尺寸超可愛所以跟廠商申請開團!這個尺寸大小適合一個人、兩個大人、兩大一小小的組合!必須好用是一定要的!!我們試煮了海鮮粥、韓國雜菜冬粉、壽喜燒、煎鍋貼/豆腐/羊排,餐餐美味上桌,真的是職業傷害大了!所以才說不要輕易賣鍋啊(太危險了)~~本團還有美形掛燙機追加團,輕量化、攜帶方便、好收納、操作簡單,電源插上按壓蒸氣鍵即可輕觸移動,外型優更是令人喜歡。

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✩客服聯絡方式 
Email: osharemommy@gmail.com
電話: 02 2559-2733 (上班時間為週一~週五 9:30~18:00)
Line@客服:@chj9814s


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已經開團兩次的日本多功能Remy Pan plus,第三團多了mini尺寸,小巧可愛,完全for小家庭小資女所設計!!

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這咖小紅鍋除了尺寸較迷你,其他都跟原本的鍋一樣,鍋蓋可以站立、配件可以吸附(這點最讚,帶出去露營好方便),不過也因為高度較淺,外鍋顏色就沒有做到雙層。
由於之前鍋子的介紹已經寫過很多,這篇主要著重在實做菜色的應用,讓大家可以更廣泛的使用,東西一定要常用才會回本XD

 《好鍋推薦》一鍋多用的日本Remy Pan
http://bajenny.com/blog/post/46247163

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除了外觀簡捷俐落、配色大方端得上檯面,材質上更是安全無虞,採用高傳導性的多層鋁鑄造,三層氟素加工更耐用,市場上一般不沾鍋氟素加工塗層容易因使用後慢慢脫落所以有吃入的危機,Remy pan採用獨家開發的氟素加工(PFOA free)耐久性高不脫落,且無致毒危險。除了可以煎煮炒炸,還可以炊飯跟燒烤,甚至可以當無水鍋或是蒸鍋使用,功能多到一鍋抵好幾鍋,堪稱萬用鍋。

本體: 鋁合金
底部: 鐵
本體手把_材料種類 美耐皿樹脂/尼龍塑膠(內含磁鐵)
玻璃蓋_品名:強化玻璃
Remy pan plus(含鍋蓋)
24cm鍋子重量:850g
鍋蓋重量:600g
尺寸直徑:24cm
鍋子高度:9cm

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小民隊長用了半年以上的感想:『出門露營、野餐我最喜歡帶上它,一鍋到底,效能好、不沾黏(很多食材可以乾煎不用油),甚至連餐桌都不用就直接在草地上處理了(鍋鏟有磁鐵可吸附在鍋柄上不落地不怕髒)。』快要成為代言人了~~

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小紅鍋開鍋第一炮煮竹筍海鮮粥,料多多海味十足!!我們是從生米開始煮的喔,因為這咖鍋子導熱很快,也不會花太久的時間,原以為白蝦、蛤蜊、松阪肉已經很無敵!

 竹筍海鮮粥
材料:竹筍、白蝦、蛤蜊、牡蠣、香菇、松阪肉、芥蘭菜、油、白胡椒,鹽巴。
作法:
香菇泡水20分,擠乾水份切細。
油炒香切細香菇,再放入竹筍加水滾,約十分鐘後放入洗淨的米。
小火滾粥熬至依喜歡的軟硬,就可放入蛤蜊牡蠣白蝦,最後加入一包北海道無添加和風湯包跟青菜,滾起調味即可。

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姐妹在市場買到的超大顆牡蠣!!來自嘉義東石鮮蚵真的好飽滿!!

 《好鍋推薦》一鍋多用的日本Remy Pan
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這份幸福不能只在家裡發酵,出外也不能馬虎,我們這團堪稱浮誇團,做什麼都要誇張才能代表我們!連備料很費工的韓國雜菜都可以做了,真的沒什麼難得倒好姐妹~~

韓式冬粉
材料:松阪肉兩片(醃料:蒜頭泥、醬油、糖、白胡椒粉,麻油。)
冬粉200g水煮八分用冷水沖洗瀝乾,香菇三朵、紅蘿蔔一條,洋蔥一顆切絲,雞蛋兩顆打散煎薄片切絲,調味:醬油、鹽材料各自用油炒熟備用,再與冬粉拌勻調味,最後擺上蛋絲灑上白芝麻。

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姐妹說所有的料她最喜歡軟棉的蛋絲,很香!而且我們超大氣,最後切的根本不是絲,是很粗的條狀XD

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原本應該要用菠菜,但前一晚被我們煮泡麵用光了,只好用剩下來的水蓮替代,沒想到也意外的合搭欸!其實用什麼青菜都可以,主要是為了配色~~

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被雜菜淹沒的韓式雜菜冬粉!!你看看!這料多到尖起來像座山,鮮蝦跟松阪肉一口氣全上!東西要好吃就是要不怕人吃!!

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當然我們也不是每一餐都吃的這麼好!!簡單的蔥油餅、地瓜稀飯我們也是吃的!但其實蔥油餅大有來頭,是宜蘭有名的義豐蔥油餅,地瓜粥的湯底更是加入隊長辛苦熬的雞白湯底,好喝的不得了~~

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在家最常吃就是煎荷包蛋吧!尤其半熟蛋更是我的最愛~~

 《好鍋推薦》一鍋多用的日本Remy Pan
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在家用這個鍋也能煎出美麗的鍋貼喔~~

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煎羊排更是簡單像吃片蛋糕,我們還用日本瀨戶內海的檸檬鹽麴去醃,整個本重很重!

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擁有好工具真的很加分!從檸檬鹽麴、oxo保鮮盒到小紅鍋都是美味加分的來源,我在旁邊觀看過程,感覺簡簡單單就能成事:P,總之用過的人都說好!

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除了羊排,我們還煎過豆腐炒過青菜。

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煮蛤蜊湯更是鮮得不得了,而且小小一鍋的份量很剛好,一人一碗多一點意猶未盡,不會喝不完要留到隔餐。

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這種小鍋更適合煮壽喜燒喔,只是我們不涮牛肉片,反而以松阪肉替代,最近真的特愛松阪肉!

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先炒洋蔥再丟肉片,最後再放壽喜湯汁跟青菜,真的好好吃啊~~光這樣我就配了兩碗白飯,好罪惡...

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海苔酥、堅果、日本青森蘋果乾都是露營良伴!在大自然蟲鳴鳥叫的環境中邊吃這些零食喝茶閒聊天,真的是好快活啊~~

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當天一拆開,大伙直說這日本青森蘋果乾實在太好吃了!微酸又帶有蘋果清香好開胃!一包打開被秒殺。

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本團還有美形掛燙機追加團,操作真的很簡單,請見官方影片示範。

#這台美型掛燙機特點
 輕量化:體積小巧,單手即可操作。
 攜帶方便:旅遊收納不佔空間。
 好收納:可吊掛也有附立架可置放桌面。
 操作簡單:水箱一推就開,電源插上按壓蒸氣鍵即可輕觸移動。
 外型優:外型簡約美型,根本一擊就重。

 請注意
因為要求輕量故水箱只有50ml,基本上燙一件衣服水很容易就沒了(還好加水很簡單)!
再來就是如果燙衣服追求折角折線那些,這種蒸氣式掛燙機沒辦法喔!
所以我覺得早上急出門或外出旅遊時最適用!!

 《跟鹹菜乾說掰掰》輕巧攜帶方便的美型掛燙機首團
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