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以前單身時覺得生活好精彩,工作忙歸忙,下班後就可以跟好友聚餐聊天很舒壓,放假想幹嘛就幹嘛,時間都是自己的!自從結婚生子後就完全是不一樣的世界,時間被切割到極致,幾乎沒有真正屬於自己的時間,平常工作上班,下班後回家帶小孩,還要跟公婆、娘家保持良好關係一起吃飯聚聚,能悠閒待在家放空的時間不多啊...不過,我把家裡家電弄得愈來愈強大,氣炸鍋、咖啡機、鬆餅機等等,客廳也有涼涼的冷氣吹,漸漸地把親朋好友約來家裡的頻率也愈來愈高,還是在待家舒服嘛~看是要吃火鍋還是牛排、雞腿排大餐都行,飯後手指按一下,就可以喝到香濃的義式咖啡、拿鐵、卡布,飛利浦全自動義式咖啡機EP3360讓我家變身咖啡廳,在家輕鬆享受生活好自在。

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說到咖啡最讓我難忘的就是當初蜜月飛到遙遠的義大利喝到的,全世界最美的咖啡廳之一的Florian花神咖啡廳,坐在威尼斯聖馬可廣場前喝著香醇順口的咖啡,實在是美極了!在義大利每天跑景點照三餐喝咖啡,還有冰淇淋也是天天吃,超開心的!那時愛上順口的義大利咖啡,不但買好幾包咖啡豆,還把義大利人家裡常備的摩卡壺也買回家,但真的回到台灣,想喝咖啡還要磨咖啡豆、開瓦斯爐煮熱水、泡咖啡,每天工作還要帶小孩,實在沒時間慢慢煮咖啡啊...

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最近家裡的生力軍是這台飛利浦PHILIPS全自動義式咖啡機(型號EP3360),操作非常簡單,面板只有六個按鍵,有香濃的義式濃縮咖啡Espresso,還有含牛奶奶泡的卡布奇諾及拿鐵,共五種飲品,完全不需要高深技術,只要用手指按個鍵,好喝的咖啡就端上桌。

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水箱有濾心的設計,家裡沒有裝淨水器的朋友,咖啡機水箱可以另外使用濾心,只要按照步驟,把濾心先用滿水浸泡,再安裝在水箱裡即可,這樣咖啡喝起來更安心。

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廚房就有裝濾水器的朋友,咖啡機的水箱可以直接裝過濾水就行,水箱缺水時螢幕會顯示,水箱滿水位可以煮好幾杯咖啡。

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咖啡機上方有咖啡槽,可以放咖啡豆或是放事先磨好的咖啡粉在咖啡粉槽裡,用咖啡機附的咖啡匙,咖啡粉一平匙煮一杯,咖啡豆槽旁也有可以調整咖啡研磨粗細的地方,共五段式研磨,微調咖啡口感,視個人喜好來調整。

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咖啡濃淡也可以調整(咖啡因強度跟香氣),一般預設是三顆,若是想喝淡一點就調成一顆豆子,想喝濃就調到五顆,按個人喜好的客製化咖啡。

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來杯COFFEE,比ESPRESSO義式濃縮咖啡來得淡,也比較大杯,我家人都比較愛順口的淡咖啡。

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ESPRESSO義式濃縮咖啡,可以單杯沖煮也可以一次煮二杯(按二下螢幕會顯示X2)!

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Philips全自動義式濃縮咖啡煮得很好,Espresso的精華Crema就浮在上層,真的很專業,上層細緻的CREMA代表咖啡豆天然油脂的口感跟香氣。是說飛利浦全自動義式咖啡機,咖啡機從設計到生產都是歐洲原廠製造,煮出來的咖啡品質有保障,不用出國花大錢,快速又簡單就可以在家喝到正統義式咖啡。

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拿鐵也是一鍵完成,專利鮮奶壺,自動製作奶泡好方便,全自動義式咖啡機會先自動出熱牛奶,奶泡也一併打好注入杯中,接著才注入咖啡。

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拿鐵的牛奶比例較高,奶泡很綿密吔,奶泡超出杯子竟然不會流出來,這奶泡有厲害,要是自動咖啡機也會拉花就太完美啦!

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含奶多多的拿鐵喝完後,來杯卡布奇諾,卡布跟拿鐵主要差在牛奶比例,拿鐵牛奶比較多,卡布牛奶比拿鐵少,所以卡布喝起來咖啡味比較足,拿鐵就比較奶,二種都好喝。

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飛利浦全自動義式咖啡機EP3360不但可以沖出義式濃縮咖啡及美式淡咖啡,按一鍵就能做出漸層這麼美的拿鐵跟卡布奇諾,實在太令我驚豔了,每天在家來杯咖啡輕鬆方便又享受,喜歡家裡飄著咖啡香。

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然後天氣開始熱啦,杯子裡放些冰塊,冰美式也是一分鐘就到手,超級方便,不用出門到便利商店買(難怪我都宅在家...),自從這台咖啡進駐家裡,家裡變成高級咖啡廳,要吃早午餐、或是下午茶都有香濃好喝的咖啡,所以阿弟爸對這台全自動咖啡機評價很高。

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出門前可以泡一杯裝進保溫杯帶著,隨時有好咖啡可以喝,不用在外面花錢買貴貴的咖啡。

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不喝咖啡也行,這台飛利浦全自動義式咖啡機也能幫我煮出奶泡綿密的熱牛奶給小朋友喝,也可以在杯子裡先加進巧克力粉或巧克力醬,就能輕鬆變出巧克力牛奶,小朋友超愛。假日全家窩在家就像在咖啡廳一樣享受又舒服,不論是要喝Espresso、拿鐵、卡布、冰美式、熱牛奶或是巧克力牛奶,這台飛利浦全自動義式咖啡機都可以一鍵完成,滿足全家人的需要。

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實在是太方便,朋友來家裡一次出了十幾杯,拿鐵、卡布輪著點,朋友讚不絕口,咖啡渣滿了我都不知道,機器也會提醒,記得要拿出來倒,咖啡渣不用急著丟,可以放廚房或浴室當芳香劑。

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全自動義式咖啡機煮咖啡時全自動,只有集水盤和沖泡器需要手動清洗,集水盤裡有個紅色浮球設計,裡面的水若到達滿水位,紅色的浮球會凸出來,提醒你拿去倒掉清洗,我個人習慣每天都會清洗。

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咖啡機右側邊打開是整台機器的心臟蒸餾沖泡器,右手靠上去大姆指往右推,很輕易拆卸,另外這台是使用100%陶瓷研磨器,避免研磨過程中的高溫產生焦味而影響咖啡風味。

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可拆卸的蒸餾沖泡器只要用清水沖乾淨,洗好直接放廚房自然晾乾即可,咖啡機全管線有自動清洗功能,保持乾淨不但衛生,也能讓機器使用更久。

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現在購買飛利浦全自動義式咖啡機EP3360,咖啡機飛利浦官方兩年保固,搭配淺口袋方案還搭贈湛盧咖啡豆券8張,共24包咖啡豆,每包200克,總共有十種咖啡豆口味可以挑選,只要在12個月內兌換完畢即可。
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※本文為Philips全自動義式咖啡機試用文※

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