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新店去年很紅的新開店放在口袋裡一段時間,趁著到新店採買運動用品時,進店來吃吃巷肉人氣牛肉麵配珍奶!店家走文青路線,室內採光佳,但用餐滿座時有點擁擠...半筋半肉牛肉麵很常見,涮燉美國五花牛肉麵就很少吃到吧,湯頭濃郁好喝,結合飲料店,珍奶、古早鳳梨愛玉冰茶、冬瓜檸檬隻粉冰等飲料也可以一起點來配。

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功夫豬私廚好麵地址:231新北市新店區二十張路30號,從新店線大坪林站一號出口順著二十張路走,步行約五分鐘就可以到。我們大概一點左右到,進門前先登記,我們剛好接第二輪,等位不用太久。

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店員會出來叫號帶位,入座後自行到櫃台點餐結帳。我跟食量大的友人來,二人點了二碗麵、水餃、燙青菜、滷味拚盤跟一杯波霸奶茶,根本就三人份。

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加熱滷味是在結帳櫃台旁直接點,加熱後送上桌。我看很多桌朋友同事一起來用餐的,幾乎都會點一盤滷味大家分著吃,店家推薦豆干。

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店家是三角窗的邊間,採光極好,面窗的L型設計成長吧檯面窗而食,後段才是二~四人桌,用餐時間座滿滿。

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熱茶、醬料區自取,牛肉麵不可缺的酸菜、店家的獨門辣醬,有辣度又有加豆豉,香辣我喜歡。

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牛肉、牛筋或半筋半肉,湯頭有功夫紅燒、慢火燉蕃茄、麻辣蒜香,價格在110~195元不等,麵條有細麵及手工麵(加10元)二種,我選涮燉美國牛五花肉麵180元,加溏心蛋加25元。湯頭挺濃厚的,搭配我愛的細麵很好吃,加上店家的獨門辣醬更夠味,不過五花牛吃起來沒有很嫩就是,下回有機會要試試紅燒半筋半肉。

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這碗是私房豬嫩骨湯麵160元(手工麵+10元),愛吃蔥可加20元激增蔥花,麵條超大片,口感Q不怕泡軟,另外,不吃豬牛的朋友也有海鮮及雞腿的選擇,也還有有飯、水餃、割包、香菇芋頭千絲等其他私房菜色,另外也有加熱滷味小菜及珍奶等等飲料可點。

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原以為二個人中午吃這桌已經很夠了,沒想到同行友人又給我加點了一份水餃!!!食慾也太好了吧!!

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椒麻辣水餃80元(8顆),裡頭是包豬肉跟高麗菜。

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妙的是牛肉麵店裡也點的到珍奶,這樣的結合真的很方便愛喝飲料的上班族,中午吃飯可以順便把飲料買好,要在店裡配著喝或是帶回辦公室下午慢慢喝都行。

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燙青菜(50元)淋上的不是醬油,而是像豆拌醬,但口味沒有很出色。


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功夫豬私廚好麵
FB:https://www.facebook.com/kungfupig.tw/
地址:231新北市新店區二十張路30號
電話:(02)2911-4495
營業時間:11:00~15:00/ 17:00~21:00

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