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上次跑團墾丁陽光行,我們幾乎每餐都在恆春解決,其中最最喜歡、百吃不膩的就屬冬粉鴨啦!可惜要老遠才吃得到,久久才能回味一次,實在嘴饞啊~~於是當得知台北竟然也吃得到好吃的冬粉鴨,鳥大叔立馬帶著我們上門,第一次我跟大叔去,第二次再加入小姑,鳥氏兄妹倆愛的很,尤其小姑吃完立馬起身再打包煙燻魯味,說要帶回去給準備會考的允嘉哥加菜XD。我自己最愛冬粉鴨,小姑愛吃鴨肉麵,大叔說貢丸麵也粉不錯,至於現切的煙燻魯味種類不少,點菜的重責大任就交給最愛啃骨的小姑啦,她大手筆的點了兩大盤,竟然沒有切到鴨肉,還好冬粉鴨裡給的鴨肉不少...


※船軒鄉村冬粉鴨煙燻魯味※
地址:台北市信義區松山路119巷1弄3之1號
電話:(02)27565188
營業時間:11:00~21:00

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船軒鄉村冬粉鴨煙燻魯味就在松山火車站南門、捷運松山站四號出口步行三分鐘的距離,基本上過個馬路到康士美後左轉,第一個巷子右轉進去走沒多久就看到了!我們來的早,是到店的第二組客人。

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小菜價目表,真心覺得小姑點菜時應該掙扎了好一會兒,因為種類品項不少啊~~到了我們這個年紀其實也吃不多,想吃什麼就點什麼,不用管價錢啦XD

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煙燻魯味堆疊的很整齊,攤頭也擦拭的有乾淨,最近看了一部韓劇,劇中有人天生有選擇障礙,常常二擇一就夠讓他舉棋不定了,不禁聯想到如果他站在這裡會有多麼的頭大:P

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因為才十一點初頭,仍未到附近上班族一窩蜂出籠的午休時間,所以座位隨你選,只有一位客人搶在我們之前!

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這裡的點餐順序是先在攤頭夾滷味進藍子,然後進去找座位,記得要記住籃子手把上的號碼,因為老闆會叫號碼送餐,滷味上桌後再點主食。

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用餐環境雖然不大,但整體乾淨讓人感覺舒服,不然恆春那幾家冬粉鴨老店不論桌面或是地板都感覺油膩膩,有時候走路還會打滑哩,至少這家完全不會!有加分!

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小姑點了兩大盤滷味,三人分食還算OK,畢竟我的戰力一直很強XD,米血必點,有洞洞的豆干好吃!鴨胗也很夠味,雖然甜不辣看起來白白的,沒什麼味道,但沾了店家加淋的甜醬油之後,意外合口味!點鴨翅另外附的辣油口味也不錯!這家的煙燻滷味口味不算太重,有煙燻香氣帶點鹹度,小姑很愛!她說只有鴨翅單吃略鹹了些...

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滷味先上桌再來就是主食啦,我們點了三碗麵,都用碗公裝,麵多湯多整個大滿足!每碗鴨肉都有5~6塊,小姑沒另外點鴨肉真是太明智了!拿來沾店家特製的辣椒豆瓣油將將好~~

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鳥氏兄妹都點麵條,只有我一個人order冬粉,啊冬粉鴨就是要點冬粉啊,不然哩XD,尤其吸飽湯汁的冬粉更加有份量及味道!口感細軟,煮過鴨肉的精華湯頭那更不用說啦!好喝到一大碗都被我們清光,一滴也不剩!

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鳥大叔覺得貢丸麵的表現也不錯,我是覺得湯裡面少了點鴨煙香氣較為平淡些...

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我們要離開的時候,正好中午上班族開始出來吃飯,一下子座無虛席,外帶客人也絡繹不絕,好在我們吃完要走了,也打包好了!看來下次來逛五分埔不用擔心找不到好吃的了!!

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※船軒鄉村冬粉鴨煙燻魯味※
地址:台北市信義區松山路119巷1弄3之1號
電話:(02)27565188
營業時間:11:00~21:00

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