好吃排骨飯
國慶連假四天幾乎都沒出門,其中只有第三天早上短暫殺去基隆,原本的目標是孝三路三角窗麵店,結果公休摃龜,好在基隆美食一籮筐,立馬改拚孝三路四大天王完食,一家人吃得爽呆呆,先從肉圓魷魚焿開始小食,再進到排骨飯這類正餐主食,中場喝杯飲料潤潤喉緩和一下,最後以街邊巷口傳統小吃大膓圈作結尾,這四家聽說就是基隆孝三路四大天王欸,我們竟然一口氣掃射完畢,尤其對天天鮮雞腿蝦仁飯印象深刻,大叔說之前還只是路邊攤,現在改成店面用餐舒適多啦!!


※孝三路魷魚焿肉圓※
地址:基隆市仁愛區孝三路97號
電話:(02)2423 6738
營業時間:08:00~20:00

※天天鮮排骨飯※
粉絲頁:https://goo.gl/RqoMr6
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:(02)2425 2108
營業時間:11:00~20:00

※廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪※
地址:基隆市仁愛區孝三路84號
電話:(02)24230398、(02)24266897(滿10杯可外送)

※孝三大腸圈※
粉絲頁:https://www.facebook.com/xaio.san/
地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話:(02)24280579、0932 258 621
營業時間:
二~六10:00~19:00、日10:00~17:00/星期一公休

孝三路必吃
孝三路必吃
基隆美食
孝三路從基隆火車站步行過去只要五分鐘的時間,不管坐火車或開車來都方便,這天午餐從這兩攤共用店面的肉圓vs魷魚焿揭開序幕!兩攤共用店面不說,結帳的方式也很有趣!

基隆美食
基隆美食
因為幾乎進來的人都會點一套來吃,所以他們以桌次劃分,分配好那幾桌統一由誰收錢,不然還要事後分帳更是麻煩,真是聰明。

基隆美食
基隆美食
基隆美食
魷魚焿一碗35元,這家的魷魚焿相對迷你,一顆顆魚漿塊小小的,湯頭清淡,有網友分享都是直接買半斤70元回去自己煮,相對便宜很多。

基隆美食
基隆美食
紅糟肉圓也是35元,妹妹很愛,而且專挑皮吃,我才吃了兩口就全被她吃完,只剩肉塊跟筍絲給我XD

孝三路必吃
孝三路必吃

天天鮮排骨飯
大叔說下一家才是重點!難怪我們剛才猛吃,他一個人不為所動,原來要留肚子啊(也不早說),第二家進攻的這家天天鮮,聽說之前還在巷口路邊擺攤,現在往巷子更裡面租了店面,用餐環境更為舒適。

天天鮮排骨飯
天天鮮排骨飯
孝三路必吃
孝三路好吃
網友分享上個月搬進後面店面就漲價了,畢竟多了房租成本又開冷氣的,內用也有提供環保餐具,也都用瓷盤瓷碗。

孝三路必吃
孝三路必吃
孝三路必吃
內用有附湯,有味噌跟蛤蜊湯可選,我們家比較愛蛤蜊湯,一碗湯10元,外帶雖然少5元,但沒附湯,內用相對便宜欸。

孝三路好吃
孝三路好吃
配菜是滷白菜跟酸菜兩樣,雖然簡單但跟白飯就是搭!打卡時網友還分享酸菜不夠都還可以續,厚,我都不知道欸XD

孝三路好吃
孝三路好吃
孝三路好吃
我們點了三份餐,其中兩份少了蛋包,老闆說等一下再補,我覺得附的好像是炸蛋,因為邊邊的皮很酥。

好吃排骨飯
好吃排骨飯
內用的話,一套基本組合是這樣!一湯一飯一主餐。

孝三路好吃
孝三路好吃
好吃排骨飯
好吃排骨飯
另外兩顆蛋很快就補上桌,炸物上面多了顆蛋包,頓時變得可口極了!原本以為大叔點了三個排骨,沒想到其中有一個是雞腿喔(照片中缺了中間那塊,因為被快手我吃掉了),而且我們後來一致覺得雞腿優於排骨,後來也有客人直接進來單買炸雞腿就走,一隻60元。

好吃排骨飯
好吃排骨飯
尤其將半熟蛋包搓破任蛋液橫流更是銷魂,這時我才發現排骨下面竟然還藏有蝦仁欸,請恕我大驚小怪,因為我沒有認真看菜單,點餐又全部交給大叔負責,上桌時只看到上面的蛋包跟排骨,壓根沒想到還有主餐雙拼選項,共有排骨蝦仁飯/雞腿蝦仁飯/排骨魚排飯/雞腿魚排飯四種,他的排骨肉比較薄片,吃起來爽度不是很高。

好吃排骨飯
天天鮮排骨飯
蝦仁還給不少哩,而且我喜歡最下面橘紅色甜甜的醬,沾排骨雞腿跟蝦仁都好適合,這家天天鮮雖好吃但偏油,適合重口味族群,吃過就忘不了~~

天天鮮排骨飯
天天鮮排骨飯
天天鮮排骨飯
天天鮮排骨飯
吃完剛才的排骨飯真的飽了,來杯珍珠奶茶正是時候!這家位在二樓的廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪好多人推,聽說這裡的特色在於手工製作、沒有分店,雖然有內用座位區,但沒有冷氣可以吹,夏天在裡面喝會有點熱,有漫畫也看不下去:P

天天鮮排骨飯
天天鮮排骨飯
天天鮮排骨飯
先選大小杯,再告知糖度及冷熱,如果要加珍珠記得提早說,我們點了兩杯最人氣的珍珠奶茶跟一杯粉條奶茶,珍珠奶茶的珍珠蠻好吃的,整體而言算是順口好喝,我覺得粉條奶茶較甜,他的粉條口感比一般來的更Q,一樣直接用吸管喝就可以了。

天天鮮排骨飯
孝三路大腸圈
基隆必吃
廖媽媽除了飲料之外,也賣其他冰品和熱品,像是豆花、剉冰、燒仙草等,不過客人都點飲料居多,大叔說在溫莎堡騎樓平常也有一間飲料攤,主要看天氣在擺攤的,像那天下雨就沒有出來賣。

孝三路大腸圈
基隆必吃
基隆必吃
灌完廖媽媽的珍珠奶茶之後,已經飽到不能再飽了,但寫食記那有這麼簡單,我們要拿出專業的精神,既然孝三路有四大天王,那就要一網打盡,怎麼可以缺一!這家孝三大腸圈生意也很好,他是一間專賣黑白切料理的老店,已經經營到第二代,少說也有六十年以上,這家之前也是在巷口的路邊攤,現在也搬新家有店面了,新址在第一銀行旁巷口進入,很開心大家的用餐環境都改善了,這也是消費者的福氣。

孝三路大腸圈
基隆必吃
天氣熱會提供冷飲:紅茶與檸檬水,冬天時會給熱湯,都是免費,自行取用,包括醬料區也是,大叔超愛他家的大辣:生辣椒醬油,小辣甜味醬配不辣的醬油膏其實就很不錯了。

基隆必吃
孝三路大腸圈
孝三路大腸圈
他們的黑白切種類不少,有很多內臟怪傢伙,聽說都是選用新鮮的溫體豬內臟,現宰現煮現賣,我觀察了一下,這些料應該都是先煮熟了然後撈過來放在旁邊,工作人員會適情況放進蒸籠預熱LO。

孝三路大腸圈
除了招牌大腸圈,還有豬的各部位,例如豬心、肝連、嘴巴肉、大腸、大腸頭、豬舌等,每份都是40元,另外還有豬肚帶、軟管、硬管以及基隆特色小吃吉古拉,說到吉古拉,我超愛基隆港邊那間手工碳烤吉古拉,這裡也有喔,點餐時記得指定要薄的“吉古拉”才是。

《基隆美食》早午場限定好味~手工炭烤吉古拉,加碼孝三路美食長腳麵食豬腳乾麵
http://bajenny.com/blog/post/44388589

孝三路大腸圈
基隆必吃
基隆必吃
基隆必吃
基隆必吃
大叔豪氣的勾了六樣小菜,還說反正吃不完可以打包,店家出動前後兩攤在作業,所以出餐很快,也因為沒有麵食等會燙嘴的主餐換桌率也快,就算等一下位子也不會太久,真的每樣都好吃!其中軟管硬管比較少見。

基隆必吃
孝三路大腸圈
大叔很推這裡的大腸圈,他說越嚼越香,尤其沾上辣醬更是提味,因為好吃我們竟然不時不覺清掉這一大盤(嚇)!不過這次幾種限量款都沒吃到,看來要找機會再來了...是說如果不好停車,再加上下雨天麻煩,店家很貼心的提供外送服務,只要一通電話先來電訂購(02)24280579,告知取貨時間及車號與顏色,服務人員就會幫忙送至巷口!

這條大馬路上美食數不完啊,除了知名的長腳麵食,網友還有推豬肝腸、三角窗乾麵、阿山雙胞胎、遠東水煎包、鍋貼饅頭,在孝三路上轉角咖啡店對面的乾麵跟蛋包湯也不賴,我看兩次都不可能解決 ,而且全部吃完會很撐XD

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※孝三路魷魚焿肉圓※
地址:基隆市仁愛區孝三路97號
電話:(02)2423 6738
營業時間:08:00~20:00

※天天鮮排骨飯※
粉絲頁:https://goo.gl/RqoMr6
地址:基隆市仁愛區孝三路42巷4號
電話:(02)2425 2108
營業時間:11:00~20:00

※廖媽媽珍珠奶茶專賣鋪※
地址:基隆市仁愛區孝三路84號
電話:(02)24230398、(02)24266897(滿10杯可外送)

※孝三大腸圈※
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地址:基隆市仁愛區孝三路99巷3號
電話:(02)24280579、0932 258 621
營業時間:
二~六10:00~19:00、日10:00~17:00/星期一公休

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