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台北阜杭豆漿眾所皆知,要吃也得花時間排個半小時以上,而板橋也有厲害的中式早餐店,韓老爹就有板橋阜杭的名號,不過也是人多多,最近愛上埔墘的原味豆漿,雖然沒有台北阜杭那麼強大,但可以在板橋就吃到這種味道,已經很好囉!外帶回家吃就算油條冷掉也不會油膩,反而是有Q度的口感,愈吃愈香,連嘴巴刁的甄大嫂吃了都有滿意。

※板橋原味豆漿店※
地址:新北市板橋區中山路2段318巷17號
電話:0939-627-739
營業時間:06:00~11:00(每月雙週一休)

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原味豆漿店地址是新北市板橋區中山路2段318巷17號,每天早上大約六點左右就開門,八點多上班前來買早餐人最多,九點前都得排隊,內用倒是可以直接進去找位子座。

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可以點的選擇還不少,中式蛋餅、燒餅、油條、飯糰、就連刈包、碗粿也吃的到,也有人說囉蔔絲餅不錯吃

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麵團都是現揉,燒餅烤箱現烤,油條也是熱油鍋炸不停。

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我點了蔥燒餅,但一拿到覺得好空虛...立馬拿去請店員幫我夾油條,店員爽氣的把整根油條對折,夾進蔥燒餅裡,整個超豪華。

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蔥燒餅本身算是厚燒餅,餅皮沒有像阜杭燒餅表面涮層薄薄的甜麥芽,不過也還不錯吃,夾上油條大加分,這裡的油條不是走香酥脆的口感,反而是外表微酥,口感Q軟,愈吃愈香,重點是不會油,連外帶回家,冷掉都還是好吃。

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店裡還有超大水族箱,坐在這裡看魚兒游來游去還滿療癒的。

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鳥大哥點酸菜蛋餅,酸菜配蛋餅的組合好妙,蛋餅皮薄而Q,裡頭的酸菜放的夠多味道也重,我還是加點辣醬更香,吃起來酸菜的味道很搶,我個人沒那麼愛,反而覺得刈包應該會好吃,喜歡酸菜搭花生粉咩。

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燒餅加蛋加料35元,除了蛋,還有加菜脯、肉鬆跟酸菜,燒餅本身比較乾,相較之下我們比較愛蔥燒餅厚實的口感。


※板橋原味豆漿店※
地址:新北市板橋區中山路2段318巷17號
電話:0939-627-739
營業時間:06:00~11:00(每月雙週一休)

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