海底撈
之前要吃信義區ATT 4 Fun裡頭的海底撈,人氣旺旺旺都得11點開店直衝店裡去抽號碼牌,手腳太慢搶不到第一輪就得等了...幸運的是海底撈來板橋開分店啦!!海底撈的預約只開放每月初預約下個月,只開放三分之一做預約,除非快手播電話進去,不然電話預約也不好搶,好在板橋店的現場位還滿好排的,我跟朋友去了二次,六點前進場幾乎都不用等,其他朋友說晚上大概半小時就可以吃鍋啦!

※海底撈板橋大遠百店
官網:www.haidilao.com
地址:新北市板橋區新站路28號5樓(Mega City板橋大遠百)
電話:(02) 2964-1327 (02) 2964-1328

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海底撈
海底撈
海底撈
海底撈板橋店在大遠百的五樓,到了先到櫃台抽號碼牌,店員會告知大約要等多久,抽完號碼牌可以離開先逛百貨公司,但過號就得重抽,也可以留在這裡享受大爺的服務,可以免費擦皮鞋,女生也可以做做指甲,小朋友直接進樂高遊戲室,也可以還沒吃鍋就先享用水果跟冰淇淋,排隊不無聊。

海底撈
海底撈
海底撈
板橋店座位也不少,每桌都是沙發座,有獨立的空間好好享受美食聊是非,而且沙發二邊內側座位都有設置放兒童餐椅的安全帶,設計很貼心。

海底撈
服務人員很貼心的使用平板幫我們點餐,之後第二輪加點不用等服務生過來,我們直接自己動手滑一滑按一按平板就好了,方便又簡單。

海底撈
阿弟免費賺到熱呼呼的蒸蛋,只有小朋友才有送唷!

海底撈
經由服務生的介紹後我們點好一輪之後,直接到醬料區拿醬,醬料種類超多,有三道涼拌菜,黑木耳跟白蘿蔔很清爽,醬料一人可是要酌收50元,儘量吃!

海底撈
當季水果三樣也是放在醬料區自取。

海底撈
海底撈
服務生幫我們調好黃金比例的醬汁,不過我個人覺得辣的花椒味調太重,我不喜歡太麻,香辣最讚。

海底撈
海底撈
這個牛肉末一定要多吃些,加湯加蔥花後變身牛肉湯,我個人很喜歡,是說菜單有單點白飯及滷肉飯,阿弟要吃飯,直接點白飯加上牛肉末,不用加價自己升級成牛肉飯。不過這個牛肉末有點乾硬,建議加熱湯一起吃才好吃。

海底撈
海底撈
很快的我們選的鍋就上桌啦,湯頭總共有五種,最多選四樣,原本我只想點原味跟麻辣二種即可,但店員直說選四樣選二樣價錢差不多,可以刪去一種湯頭,其他全都吃到,我們點了菌鍋/蕃茄/三鮮及麻辣,菌鍋跟蕃茄鍋友人都吃的有滿意,倒是麻辣湯頭花椒太多,超級麻(不是在罵人),辣度都被花椒的麻蓋掉了。

海底撈
海底撈
海底撈
菜超快上桌,很快就擺滿桌,桌子上有設計轉盤,比較不佔空間,不過第一輪的菜色一次上齊桌面還是很擠就是。同行老同事超養身,點了不少蔬菜,嫩豆皮煮起來好嫩,西式牛滑則是蛋黃配上牛絞肉,服務生會桌邊服務來幫我們煮,吃起來就是牛肉丸的概念,我們比較喜歡吃整片的肉...

海底撈
海底撈
看這牛肉的顏色,口味不會差啦!對了,海底撈的肉類等菜單可以點半份,就算1或二個人來吃也不用點到全份,點半份可以點多樣菜色來吃。

海底撈
海底撈
蝦丸半份四顆,吃的到蝦子。

海底撈
豆腐花,不建議煮太久會爛掉,然後記得跟店家要特製醬料,吃起來又麻又辣又香。

海底撈
海底撈
撈麵是店家特色之一,專人來桌邊現場拉麵給你看,加碼花式拉麵表演惹的不少客人笑呵呵。另外中場也會有變臉秀,大遠百板橋店的座位空間主要分成二大區塊,會有些位子看不到,像我被分配在走道最底的位子,要離開座位往前走才能看變臉秀,信義店的空間比較沒有死角。之前在信義店吃撈麵,口感還滿Q彈的,但這次在板橋店,不知道是不是我們煮太久,麵條有點軟爛。

海底撈
第二輪上牛筋、大腸、鴨血齊上,這些全上麻辣湯頭超適合,可惜少點了我愛的牛肚,牛筋不知道是不是要煮超久,我覺得我們煮很久了還是不夠軟,口感不夠軟Q,大腸還可以,鴨血大家都說讚,列為必點。辣鍋煮老油條也很讚,而且油條絕對不能煮太久,放進去燙不用十秒就可以起鍋,要吸滿湯汁還吃的到脆度最讚。

海底撈
不知道同事為何趁我不注意加點雞肉,雞肉超普通,來餐廳就是要點家裡少吃到的牛肉嘛~~~不吃牛的朋友可以點豬肉或海鮮。

海底撈
最後一定要吃哈根達斯才行,海底撈板橋店的冰淇淋是放在店門入口處,等我們火鍋吃完,要去挖冰淇淋竟然大排長龍...這裡只提供二種口味,剛好是我最愛的巧克力跟草莓,而且這裡的哈根達斯好新鮮哦,軟度很好挖,入口即化超好吃!哈根達斯冰淇淋多吃幾球很爽快,允嘉哥說他都吃五球吃夠本。



※海底撈板橋大遠百店
官網:www.haidilao.com
地址:新北市板橋區新站路28號5樓(Mega City板橋大遠百)
電話:(02) 2964-1327 (02) 2964-1328

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