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星期天晚上邊踩車邊轉電視,看到台灣1001個故事,介紹小紅車出沒板橋捷運江子翠站及林家花園一帶,法式甜點坐著小紅三輪車不定點出沒,美味幸福滋味的傳遞~

※森之心甜品坊※
FB臉書:https://goo.gl/cGwTGK
工作室地址:新北市板橋雙十路二段130巷2弄39號
電話:0922-866843

小紅車出沒時間及地點:
週一:江子翠3號出口的全聯巷子口
週三:林家花園的1巷14號
週二/五/六/日:莊敬路藝文中心
平日15:00-19:00/週六14:00-19:00/週日14:00-18:00

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森之心甜品的工作室是在新北市板橋雙十路二段130巷2弄39號,店老闆每天二點多會騎車小紅車出門,我是出門前先電話聯絡,再到工作室取貨,遇到老闆要出車啦,工作室這邊巷弄不太好找,建議可以先電話預約,再到小紅車出沒地點取貨。

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老闆每天一早就會來做甜點,下午一點半在這邊準備,約二點多騎小紅車出攤。老闆端出甜點讓我挑選,揪甘心,檸檬塔是招牌人氣,量最多。

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其實在台灣101個故事報導前,壹週刊已有報導過了,這邊原都是做訂單及熟客,現在經過報導,可以讓更多人吃到平價的法式甜點。

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小紅車旁會有手寫黑版菜單,約八~十樣甜點,價格最便宜是烤布蕾45元,平均在70元~120元不等。

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星期一是在捷運江子翠站三號出口附近的全聯路口,下午三點出攤,四點多騎車經過,有幾個客人在買甜點。

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左邊這顆是有榛果、巧克力慕斯及檸檬,取名叫榛巧遇見檸(95元),底層是跟招牌檬檬起的餡料,單吃上層很甜,下層酸酸,建議要上下層一起挖二層同吃,甜酸交織口味很跳。右邊白色是香草杏仁(105元),最上層是滿滿的草香白巧奶霜,中間有焦糖杏仁醬及檸檬杏仁蛋糕,底部是滑順的白巧克力餡,吃起來是甜滋滋有帶上售糖杏仁醬的鹹香,甜甜野馬妹最愛這款。

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檸檬塔80元,是森之心甜品的招牌人氣甜點,餅皮紮實又香,不是鬆軟易碎的那種,內餡又濃又香,帶著檸檬的香與微酸,我好喜歡,不過鳥大哥覺得偏酸。

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檸檬糖霜70元,外層的糖霜帶有檸檬的香,不會過甜,帶有一點脆度,配上不會乾反而帶點溼潤度的蛋糕體,也是獲得好評。

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杏桃白巧慕斯120元,最上層是牛奶巧克力,外層是杏仁巧克力脆片,底部是巧克力酥餅,中間夾層是白巧克力慕斯,還有杏桃凍。吃的到濃郁的巧克力味,內人戈弓難竹的白巧克力慕斯帶有檸檬的香味,吃起來好清爽,最外層的杏仁巧克力脆皮口感好,喜歡。


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工作室地址:新北市板橋雙十路二段130巷2弄39號
電話:0922-866843

小紅車出沒時間及地點:
週一:江子翠3號出口的全聯巷子口
週三:林家花園的1巷14號
週二/五/六/日:莊敬路藝文中心
平日15:00-19:00/週六14:00-19:00/週日14:00-18:00

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