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整理完網友推薦的花蓮名產伴手禮貼文之後,有網友來留言求問宜蘭必買的名產伴手禮,這篇就來整理一下提供大家參考!一般觀光客如果要一次買足,可以從宜蘭中山路三段、羅東夜市周邊和礁溪湯溝圍溫泉公園對面名產街下手,宜蘭三寶鴨賞膽肝蜜餞(不是台灣有名的馬路上的三寶嘿~~)、宜蘭燒餅、牛舌餅、奶凍捲應該都可以一次滿足,如果要採買更在地或CP值高一點的名產,這篇先幫大家作好行前準備,大家出發前順一下路線即可。



最早最早來宜蘭採買名產伴手禮,都是從宜蘭中山路三段的百年老店下手,光老增壽蜜餞舖、三源行臘味和老元香本行就可以宜蘭三寶蜜餞鴨賞膽肝、金棗汁桔仔醬、牛舌餅、肉鬆肉乾等等名產一次滿足,後來雪隧通車後觀光客爆增,明年連蘇花改也要通,採買名產伴手禮的管道和店家也愈挖愈多!

※老增壽蜜餞舖※
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段68號
電話:(03)932-2555
營業時間:09:00–22:00

※三源行※  
地址:宜蘭縣宜蘭市昇平街46號
電話:(03)932-3759

※老元香本行牛舌餅※
地址:宜蘭市康樂路158號
電話:(03)932-4370
營業時間:08:00–21:00



允嘉大哥宜蘭等路伴手禮的NO1!不囉嗦一定是牛舌餅,從小到大一路從宜蘭餅、奕順軒、老元香、長房老元香、吃到CP值最高的隱藏版NG牛舌餅,都愛的很!

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完全不考慮到個人喜好,只想買最高CP值的牛舌餅,那就不能錯過東南蜜餞行NG牛舌餅,這間幫很多家牛舌餅代工,所以會有很多NG版牛舌餅,買一包就可以吃到整個假期翻過去,高cp值份量十足,送禮自用兩相宜啊~~!!外表NG,形狀NG,夾心位置NG,價格NG,口味卻不NG,印象中我們家是從一大包90元開始買,後來慢慢漲價,現在一大包好像是150元,而且口味不一樣都有,漲幅也比正常版牛舌餅高,cp值略有下降。

※東南蜜餞舖※
採購參考→ https://goo.gl/Qf4vYq

地址:宜蘭市城隍街90號
電話:(03)9323363 

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整個礁溪名產街上最有熱門的大概就是奕順軒啦,開車聽警廣曾聽過說礁溪的塞車點在奕順軒(喝水當場噴出來~~誇張),之前幾次來都是生意好到要請人指揮交通,現在直接擺三角錐全面禁停,可見假日遊客之多生意之好。因為礁溪店停車不易,如果不是住在礁溪溫泉飯店或民宿的話,我們通常會在逛完羅東夜市之後,順便在羅東店採買,每次造訪羅東夜市附近的奕順軒,都覺得店內員工訓練極優,大方試吃再奉上好喝的冰茶,個個熱情招呼有問必答,就連結帳櫃台的小姐都很親切,追加商品馬上幫你拿過來。

※奕順軒※(伴手禮採購)
網址:http://www.pon.com.tw/
礁溪店:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路5段96號
電話:(03)9876336
羅東店:宜蘭縣羅東鎮民權路160號
電話:(03)9550216
時間:8:00~22:30
宜蘭店:宜蘭縣宜蘭市神農路2段17號
電話:(03)9334536

飯店走出來就是奕順軒,該買些什麼回去咧?
https://goo.gl/YuiQSx
呂蕙玲 三星蔥燒麵包
胡亞卉 金棗糕(桂圓糕的另一產品)
Mika Cheng 奶凍捲好吃
向益寬 桂圓蛋糕,或是新產品-金棗蛋糕
林子平 奶凍卷!!!
景家文 全麥核桃土司﹏便宜又好吃
Joyce Chen 全麥吐司好吃
Amy Chung 歐克、蔓越莓起士、五殼起士(如果你搶得到的話...)
Jialing Hsieh 吃一吃喝杯茶再走也行~
羊妹 他們的麵包也不錯~~
Vickie Hsueh 諾貝爾.....
Grace Yeh 奕順軒的"桂圓蛋糕",超好吃
小樓梯 好愛這家桂圓蛋糕 好吃...
Maggie Wang 奶棟捲+1
周玫琳 他們家的麻糬Q餅跟桂圓蛋糕都好吃~
Maria Lee 起士蔥麵包好吃!
Tina Chen 歐克麵包
Faye Lou Q餅👍👍👍👍
Amy Mao 奶凍捲一定要買!!!
沈語喬 鴛鴦餅&諾貝爾奶凍捲&飯店旁鴨鎖骨(配酒更搭)
Chiao Liu 桂圓蛋糕…超好吃
Mina Lo 我喜歡牛尾巴~
蘇 東昇 買隔壁的宜蘭三寶~
Edith Chen 從小吃到大的起酥蛋糕超美味~大推👍
Mei Huang 奶凍捲
余文玲 Q餅
Amy Huang 提拉米蘇奶凍捲!
Chia-lin Chang 紅酒蔓越莓麵包
Cathy Pan 花生奶凍超好吃
黃旻瑛 Q餅
蔡怡君 牛軋糖
May Chiu 綜合牛札糖
Celeste Lin 桂圓蛋糕也好好吃ㄛ
Jennifer Lee 要買諾貝爾的奶凍捲;奕順軒是要買中式餅
Cathy Pan 花生奶凍捲大推!!
溫文 麵包蛋糕都好好吃!!
Yu Wei 我覺得他好吃的是花生麻糬!
吳筠軒 這個好好吃,我最愛堤拉米蘇
林珍安 去宜蘭必買!
Ann Lin 葱花麵包也好吃!
謝佩 奕順軒奶凍捲好吃 (y)
Lufen Huang 我是必買三星燒⋯
Tung-Hsin Hsu 宜蘭店不會人擠人
Sammi Fan 我愛花生奶凍!大推!

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來過奕順軒羅東店和礁溪店N次,除了牛舌餅、奶凍捲和桂圓蛋糕等熱銷禮盒之外,麵包也很常買,但麵包每次都在兵荒馬亂中黑白夾,三不五時會踩到雷,這次有特別在FB詢問網友奕順軒必買,大家馬上熱烈推薦,金棗糕、全麥核桃吐司、歐克、蔓越莓起士、五穀起士(這個還特別註明如果搶得到的話,超可愛^^)、麻糬Q餅和牛軋糖都在名單之列,大家可以參考看看。 

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好幾位朋友都給予高評價的三星蔥燒,店員也說是店內招牌麵包,內餡為三星蔥加起司,麵包本身的口感冷吃或加熱皆優,可惜三星蔥香量不太足,如果蔥量爆餡就太讚啦~~

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看到很多客人夾也跟著夾的港式波蘿

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之前團購過的桂圓蛋糕有寶珍香、呷百二、觀順泰(順成)和一之軒。之前最愛的是寶珍香,而這次入手奕順軒有急起直追之勢,整體甜度較寶珍香低,桂圓香沒有寶珍香濃,但和蛋糕搭配的剛剛好,建議加熱吃,香氣和口感會大提升,不加熱會顯乾。

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厚薄綜合的奕順軒宜蘭餅禮盒,裡面有較薄的宜蘭餅和較厚的牛尾巴。

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宜蘭餅就是超超薄的牛舌餅,另一家宜蘭餅食品的超薄牛舌餅也不錯,允嘉二家都愛吃!牛尾巴是比較接近老元香系列的牛舌餅,較有厚度,口感酥脆帶餅香,鳥先生偏愛這種,和允嘉相反。

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自從羅東諾貝爾餅舖的奶凍捲闖出名氣,很多麵包店都推出相關商品,奕順軒的奶凍捲現場試吃給的很大方,會賺錢的店家就是這麼猛,讓人想到微熱山丘鳳梨酥,也是進門奉茶外加鳳梨酥。

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在店員的推薦下,我們買了諾貝爾沒有的提拉口味,建議食用時切薄塊一點,吃起來比較不會膩。後來拿回家和小叔小嬸分享時,才知道小嬸弟弟的公司,這幾天剛好就團購奕順軒的奶凍捲,香芋和提拉奶凍都有不錯的評價,連一向怕甜的小叔也覺得不會太甜膩,更猛的是,小嬸的弟弟一個人竟然可以k完整條香芋奶凍。

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宜蘭羅東的諾貝爾奶凍捲N年前很夯的團購美食,有在開美食團的平台幾乎都可以看到諾貝爾的蹤跡,當然也上過電視報導,近期感覺就比較退燒,反而是亞尼克的生乳捲賣到嚇嚇叫。諾貝爾奶凍捲長度約20cm,以瑞士捲來講不大條,草莓奶凍捲又比其他二種小條一點。另外要提醒大家,盒子二旁的耳朵可以直接把瑞士捲提起來,設計的很好!

※諾貝爾奶凍捲※
羅東門市:宜蘭縣羅東鎮公正路188號
電話:(03)955.8389
營業時間:
星期日~星期四-8:00~22:30
星期五~星期六-8:00~23:00
礁溪門市:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路四段68號
電話:(03)988.5919
營業時間:
星期一~星期日-9:00~23:00

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香草奶凍捲,中間的奶凍很大塊,奶油比例較少,奶凍不會很甜,吃起來有點像較黏稠的奶酪,外面的蛋糕體不會過乾也不會過溼,鬆軟度也很OK。

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草莓奶凍捲,草莓是剖半的,因為有放草莓,奶凍比例相對減少,不過草莓帶有酸甜度,再加上果肉新鮮,吃起來口感更豐富,我最愛這味!店家還有無奶凍,夾一整顆草莓的草莓捲。

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巧克力奶凍捲,不知道為什麼,巧克力的Size比較大,蛋糕體比較厚一點點,因為多了巧克力味,所以吃起來沒有原味那麼單調。

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因為奶凍和鮮奶油顏色太接近,從照片看不太出來其比例,所以圈起來看清楚一點。整體評價:從外觀看來像是包著奶凍是瑞士捲,雖然價錢不貴,但Size也相對迷你,奶凍算是新鮮的賣點,吃起來有點像較黏稠的奶酪,口感很特別,我本人很愛,一次可以連下三塊!但鳥先生覺得會膩。

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再從奶凍捲拉回宜蘭最有名的超薄牛舌餅,允嘉從小就愛吃宜蘭的超薄牛舌餅,之前因為奕順軒門市服務態度特好,所以都在奕順軒買,這次則是為了買三星蔥蛋捲,所以就在宜蘭餅順便帶,反正宜蘭的超薄牛舌餅都是允嘉的菜(鳥先生比較愛的則是老元香系列的硬脆牛舌餅,父子有點不同調),不過那種路邊現做的軟式牛舌餅,就像上次團購的兔仔寮牛舌餅,我們一家三口都很愛。對了!宜蘭餅除了有好吃的牛舌餅,還有超好玩的觀光工廠「宜蘭餅發明館」,有興趣的朋友可以排進宜蘭親子旅行的行程表,親子diy和伴手禮採買一次滿足。

※宜蘭餅※
網址:https://goo.gl/SYam
地址:宜蘭縣羅東鎮純精路二段130號
電話:(03)9549881
※宜蘭餅發明館※
地址:宜蘭縣蘇澳鎮隘丁里海山西路369號(下蘇澳交流道直行300公尺右手邊)
DIY|預約專線:03-9908869

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宜蘭餅的超薄牛舌餅有很多種口味,還有禮盒裝或圓桶裝。

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這次隨機挑了幾種口味,只有鮮奶口味有5片。乳酪、鮮奶和竹炭口味評價最優,楓糖口味一般,海苔和三星蔥消化的最慢,三星蔥綠薄餅口感較軟不酥,沒有預期的香,蔥的辣味反而比較明顯。

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網路上評價頗優的三星蔥捲,剛打開時發現1包只有2根蛋捲,其實有點嚇一跳,這樣算一算1大盒總共只裝了12根,感覺上還是信好蛋捲桶裝或南投阿霞之類的袋裝比較環保一點。三星蔥蛋捲的厚實度類似南投阿霞,吃來甜中帶鹹,蔥香十足,二根下肚也沒有油膩感。

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相較於之前的三星蔥綠薄餅,三星蔥蛋捲比較合我們的味。

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這次去還看到店家新推出「特牛奶酪」,因需要冷藏不方便外帶(接下來還有行程),此行就先略過。話說這九包牛舌餅才沒兩三天就被允嘉幹光光,還好現在要吃牛舌餅超方便,電話遙控在宜蘭工作的好友夫婦即可,啊不然再挑個時間來趟宜蘭限時大挑戰也成!

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宜蘭餅發明館位在蘇澳,戶外有超大餅模、牛馬車跟牛舌餅站哨,參加DIY活動須事先報名(電話/網路),到了現場,先去右方櫃台區報名與繳費。這次來才知道做牛舌餅其實不難,會先給兩坨麵糰,一個是油皮,一個是油酥,兩個都各自先揉成長條狀,然後分切成六等份,然後將餅皮壓扁,拉皮包酥,捏緊開口,會變得像小籠包似的。接著用桿麵棍將麵糰桿平,不是一般的來回桿,而是以中間為起點,中間向上或中間向下桿的方式,桿出牛舌餅的樣子,利用食指跟中指夾起牛舌餅放到烘焙紙上,然後在中間利用小刀輕輕壓出一條壓橫。總計壓麵糰塑形15分鐘,等待出爐也15分鐘,全程共半小時左右,自已作的超薄牛舌餅當成伴手禮感覺也非常有心耶!

宜蘭餅發明館詳細介紹請參考→ https://goo.gl/48kR5e


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一般宜蘭伴手禮店面,比較容易入手的就是像老元香的這種傳統厚脆牛舌餅,不同於奕順軒和宜蘭餅的超~薄~牛舌餅的酥餅口感,鳥大叔比較偏好這種傳統厚一點的香脆牛舌餅口感,google老元香牛舌餅有許多分店,「老元香福興餅舖」「長房老元香」「老元香本行」都各有支持者,大家有興趣都可以試試。

※老元香本行牛舌餅※
地址:宜蘭市康樂路158號
電話:(03)932-4370
營業時間:08:00–21:00

※長房老元香※ 
地址:宜蘭縣宜蘭市神農路二段87號
電話:(03)932-3595
營業時間:09:00–22:00

※福興牛舌餅※ 老元香牛舌餅福興餅舖
地址:宜蘭縣宜蘭市中山路三段324號
電話:(03)936-2557

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如果說允嘉大哥最愛的宜蘭名產伴手禮是牛舌餅,那允嘉阿嬤最愛的宜蘭名產就是溫泉蕃茄乾和金棗蜜餞啦!要買好看一點的蜜餞我們家會去橘子鄉,如果只是想便宜採購的話,那就是順進蜜餞行,現場大家都試吃到不要不要的orz...

※橘之鄉蜜餞觀光工廠※
遊記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/39887824
地址: 宜蘭市梅洲二路33號
電話:(03)928-5758
營業時間:08:30–17:30
※順進蜜餞行※
遊記參考→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42392830
地址:宜蘭縣冬山鄉大進村(路)438號
電話:(03) 951-2263
營業時間:08:20~20:30(全年無休)

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三合餅舖的宜蘭燒餅和東南蜜餞舖的NG牛舌餅因為價位便宜,都算是高CP值又好吃的宜蘭伴手禮最佳選擇之一!!我們家從三合餅舖宜蘭蔥燒餅一袋11片50元開始吃,現在漲到10片65元(另一間三盒蔬食燒餅好像只有盒裝),盒裝再加10元。以前只有一種口味,現在從宜蘭福利社點心爆紅成宜蘭名產之後,現在愈來愈多家在賣ORZ...,口味也愈來愈多(黑芝麻、香椿、黑糖等等),上次竟然也出現NG版的宜蘭燒餅。三合餅舖宜蘭燒餅在泰山路上有二、三間,泰山路95巷內有一間三合餅舖蔥燒餅工廠,泰山路80號有一間,泰山路71號還有間三合蔬食燒餅(這間分店較多),完全搞不清楚那間是那間啦!

※三合餅舖宜蘭蔥燒餅※
地址:宜蘭市泰山路95巷2-4號
電話:0922 923 266
營業時間:週一至週六 9:30 ~ 15:30 (週日公休)
※三合蔬食燒餅※
地址:宜蘭市泰山路71號
電話:03-932-2851
營業時間:早上9:00至晚間 21:00
※宜蘭余家燒餅※ 
地址: 宜蘭市泰山路87號
電話: 03 933 4438

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三合餅舖燒餅有點像燒餅和餅乾的綜合體,有燒餅的香氣也有餅乾的酥脆,在家裡的評價有點兩極,我和鳥大叔都很愛,但小叔和公公都覺得一般,不過拿去公司請同事們吃,大家可是一片叫好的哩~

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除了搞不清楚那間是那間的三合餅舖打對台之外,泰山路巷內還有個更低調的余家燒餅工廠,剛好遇到燒餅新鮮出爐,就順便買了一袋來PK。

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泡茶的時候把三合NG燒餅和余家燒餅拿出來PK,三合燒餅口感較乾硬,余家燒餅口感較酥略油。

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不過這二包蔥燒餅拿回家都不太受歡迎(感覺有點退燒),反而是隨手加購1袋的芝麻甜燒餅,一拿回家馬上被清空,大家還覺得意猶未盡,要來找找主購開團啦!

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羅東李阿又餅店的月餅是多年前和Tina&東尼&小露在爆彈屋吃廣島沾汁麵時,小露帶給大家分享的羅東在地名產!據說這可是外商公司訂來當秋節禮的好物,中秋節前夕跟板橋之光~~小潘鳳梨酥同樣大排長龍。

※羅東名產~李阿又餅店※
地址:宜蘭縣羅東鎮中山西街17號
電話:(03)953-0148
營業時間:08:30–20:00

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貼心的小露還另外準備了塑膠盒,方便我和Tina分贜,家中人口少一位的Tina,只意思意思拿走三顆,剩下的通通給我~

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Size形狀類似一般蛋黃酥,表面有小紅圈記號,聞起來有香。

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外皮極酥,一切即碎,內餡偏甜,但還是略乾,吃了很容易口渴,跟長興豆沙餅一樣,強烈建議一定要配茶。鳥大叔喜歡李阿又的酥皮,內餡則是還好。說到這內餡,我和鳥大叔一開始都被顏色所誤導,完全當芋頭沙來吃,一直到看到網友食記才發現是大花豆餡,昏倒!

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在礁溪眾多的覓食口袋名單中,這間礁溪包子饅頭專賣店是經過最多次,卻因為每次經過都大排長龍,而從未停車下馬採買的店家!這次在吃完礁溪桂花亭午餐後,回程又路過礁溪包子店,剛好遇到包子出爐,而且只有幾個人排排隊,才終於成功插旗。礁溪包子入手後在FB粉絲頁打卡,又有網友留言推薦大坡路的龍潭包子、大鼻南包子和鬍鬚包子,有機會再陸續嚐鮮,買包子當成名產伴手禮感覺好像是去彰化鹿港才會幹的事情兒~~

《宜蘭民宿景點美食》礁溪包子.饅頭專賣店~礁溪限購排隊美食
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42158638
※礁溪包子.饅頭專賣店※
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路1段218號
電話:(03)988-2410
營業時間不接受預訂/請於中午前完成電話訂購
例假日接受預訂
每日下午13:05~1510/大約每半小時出爐一次

※礁溪龍潭包子店※
地址:宜蘭縣礁溪鄉大坡路118號
電話:0911-355513
營業時間: 05:00–11:30(周三公休)

※大鼻南包子饅頭專賣店※
地址: 宜蘭市大坡路二段199號
電話: (03)928 1200
營業時間: 04:30–17:00 (周一公休)

※鬍鬚包子店※
地址:宜蘭縣礁溪鄉中山路二段114號
電話:(03)988 8247
營業時間: 06:00–12:00 (周二公休)

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頭城交流道旁的北宜蛋之家,以前是開在北宜公路上時,外帶蛋葉蛋還有特殊規矩,怕開車危險而不讓大客車司機外帶。店內主力為將軍茶葉蛋和四海八仙湯,茶葉蛋滷得很透又不會太乾硬,很適合當成名產伴手禮,至於四海八仙湯,還是比較適合冬天來一碗,夏天喝會冒汗...

※宜蘭將軍茶葉蛋(頭城北宜蛋之家)※
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路一段117號
電話:(03)987-5588
營業時間:10:00–19:00

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《宜蘭頭城美食小吃景點》樂屋斜對面無店名麵店.頭城阿宗芋冰城
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40901308
※頭城阿宗芋冰城※
網址:http://www.ajon.com.tw/
地址:宜蘭縣頭城鎮青雲路三段267號
電話:(03)9771362.(03)9777362

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在南方澳港口就有攤販在賣花生捲冰淇淋,使用的是附近的涼意冰淇淋,而不是頭城阿宗芋冰。旅遊書上推薦的口味是芋頭和鳳梨。一杯可以選四種口味,我們買了兩杯,選了芋頭、花生、鳳梨、花豆、酸梅和牛奶。三個人都覺得又香又濃的花生口味最好吃、清甜的鳳梨口味次之、芋頭口味第三名、牛奶&酸梅則是味道普普,花豆甚至味道有點怪。

※涼意叭噗專賣店 ※
食記參考→ https://goo.gl/Hwfu4H
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98之2號
電話:(03)996-5858
營業時間:10:00–21:00

※蘇澳新建利冰店※
地址:宜蘭縣蘇澳鎮蘇港路81號
電話:(03)997-3815
營業時間:10:00–20:00


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宜蘭黑店冰的口感綿密,花生口味超香,花豆的也不錯,就是有一點偏甜。之前WEI曾經宅配黑店的桂圓冰給我們,原以為那個口味我會很不愛,但卻意外的喜歡!但宅配的口感和現場吃的口感差異甚大,宅配的冰容易結成大塊,口感不如現場吃的那麼綿密,還是有些部份待克服。

※宜蘭涼心冰店 | 黑店※  
食記參考→ https://goo.gl/kCjEqn

地址:宜蘭市神農路二段63號
電話: (03)932-9382
營業時間:11:00–22:00

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這間位於大溪漁港的德國爸爸手工麵包是網友留言推薦,一開始很好奇怎麼會選擇在採買現流海鮮的漁港賣德國麵包,而且還賣得這麼好,麵包車一停在漁港前不到半小時就賣光光!後來孤狗的結果,只出現一篇UDN的新聞報導,完全沒有其他網友的食記可以參考,但鳥大叔還是決定衝了!行前先撥了電話問確認開店時間,結果老板娘說當天早上九點左右打電話來預訂,就會幫忙保留,不用怕來了又買不到,這下子省了提早來排隊的時間。印象中上次在宜蘭吃到好吃德國麵包,是在礁溪的艾得堡德國民宿前德屋餐廳

《宜蘭頭城美食》德國爸爸手作的健康美味麵包~一周只賣三天,隱藏在大溪漁港內的秒殺麵包,麵包車就定位十分鐘賣光光!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43097968
※德國爸爸手作的健康美味麵包※
地址:宜蘭縣大溪漁港美食街入口處
電話:0910-079093.0910-680472
營業時間:每周五,六,日中午1:00開賣/數量有限售完為止

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允嘉阿嬤三不五時會跟朋友衝宜蘭大溪漁港採買海鮮庫存,她們很厲害的都知道漁船進港時間,我們沒那厲害只能買買現燙小卷。

※大溪漁港現撈海鮮※
食記→ http://bajenny.pixnet.net/blog/post/26496750
地址:宜蘭縣頭城鎮大溪里外大溪路375號

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義珍香烘焙坊位於蘇澳火車站附近,店址很好找,出了站前左轉,注意右手邊,就在涼意叭噗隔壁,台灣銀行正對面。

※蘇澳義珍香烘焙坊※
網址:http://www.milktoast.tw/
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中山路一段98之1號
電話:(03)9972927.9963034

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身邊幾位友人大推的蘇澳義珍香鮮奶吐司,是宜蘭小吃第十一次限時大挑戰重點項目之一,在美味土司大募集一文也曾有網友留言推薦。本來拎了二袋鮮奶吐司就想閃人,但瞥到不少客人都會夾帶剛出爐的鮮奶爆漿饅頭,忍不住也加碼二顆,結帳時,旁邊的客人直說這個饅頭很好吃。

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店內土司口味眾多,),網友推薦的黃金鮮奶吐司袋上強調純鮮乳不添加一滴水。店內還有限量款的維也納超軟,裡面有加火腿和起司,但我們還是先從基本款鮮奶吐司入手。土司分成一般薄片和厚片,薄片切10片,厚片切5片,鳥大叔喜歡撕著吃,所以二袋都拿厚片。

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鮮奶吐司軟中帶Q(←不是很軟的那種),奶香濃郁(←吃完滿手奶油香),吃起來不乾也不會掉屑屑。

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竽頭口味也蠻香的,但顏色有點紫,就像大家講的感覺很色素,口感比鮮奶吐司軟一點。

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感想大致上跟網友評價差不多,軟中帶Q有咬勁,奶油香味特濃。不過我們在家用P牌麵包機DIY土司也是純鮮奶不加一滴水,同樣是鮮奶搭奶油,就沒有這麼香氣逼人(?)...

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店內海報主打的爆漿饅頭,個人口味有合!饅頭口感蠻軟的,裡頭的爆漿奶油,吃的時候是微溫的狀態,此時奶油像奶酪,有點固態的口感,意外的不甜膩。與結帳時在收銀台看到的試吃品不太一樣,試吃品的奶油,可能是趁熱剝開的關係,呈現的是液態流動的奶油,下次要趁熱試試看!鮮奶白饅頭跟爆漿內餡奶油味道太過相近,相形之下,巧克力饅頭因有對比,味道比較有出來。

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鴨賞應該是宜蘭最早成名的名產之一,早期我們都覺得是用已經生不出鴨蛋沒有利用價值的鴨肉製成,所以不太敢買,但最近幾年宜蘭櫻桃鴨愈來愈熱門,好幾間名店都推出櫻桃鴨排和鴨賞,才開始買來嚐鮮,陸續吃過博士鴨、阿萬之家、謝記鴨賞和王老五鴨賞,而且這幾間都開了觀光工廠可以DIY和伴手禮採買一次滿足。


※博士鴨觀光工廠※ 
地址:宜蘭縣五結鄉新五路1-1號
電話: 03 960 6051
營業時間: 08:30–18:30

※阿萬之家※(童玩節都買這家蔗薰的,門市還看得到甘蔗)  
地址:宜蘭縣五結鄉利成路二段60巷20號
電話: 03 950 3511
營業時間: 08:00–19:00

※鴨寮故事館※(謝記鴨賞)
地址:宜蘭縣五結鄉協和村公園路88號
電話: 03 950 4646
營業時間:08:00–17:00

※王老五鴨賞形象館※ 
地址:宜蘭縣礁溪鄉礁溪路二段100號
電話:(03)977-9892
營業時間: 08:00–17:00

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一般而言鴨賞口味有點較偏鹹,感覺上適合下酒,不太適合單獨食用,所以我們家比較會買櫻桃鴨排,解凍退冰後即可使用,不用再調味。

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博士鴨觀光工廠的3樓美食區甚至還有全鴨大餐自助式吃到飽!!!分成人、小孩和幼兒價,成人收費200元算便宜,小孩收8折很合理,但幼兒收100元就有點小小貴...來宜蘭這麼多次,想要把各種鴨肉料理一網打盡,來博士鴨就對啦!鴨香包、鴨滷肉飯、烤鴨(也可以淋鴨油醬汁)、滷鴨翅、鴨賞、鴨肉捲、鴨肉貢丸...應有盡有,想吃盡量吃!現炸的鴨肉鹽酥雞,據說是用一隻鴨只有二條的里肌肉醃漬油炸,口感非常之特別,需要勇健的牙齒才能搞定。

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另一間謝記鴨賞的本店在五結市區,也有開鴨寮觀光工廠,提供紅土鹹蛋DIY、 彩繪鴨彩繪公仔DIY、鴨賞手作Pizza,這裡面可以讓小朋友看到鴨子,鴨蛋茶葉蛋超好吃的喔!

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除了鴨賞櫻桃鴨排之外,我們家和野蠻王妃來宜蘭必買的就是鴨喜露滷味專家啦!

※鴨喜露※(礁溪美食)
地址:宜蘭縣礁溪鄉溫泉路34號(礁溪火車站前150公尺)
電話:(03)9887788
※鴨喜露羅東民權店※
地址:宜蘭縣羅東鎮民權路141號
(羅東夜市立體停車場)
電話:(03)9571199 / (03)9571122
營業時間:下午3點至晚上11點
周六、日為中午12至晚上11點
公休日:平常日(月休兩日)
※鴨喜露五結店※
地址:宜蘭縣五結鄉五結路二段408號
(五結十字路口)
電話:(03)9505959
營業時間:上午10點至晚上8點(中午午休至1點)
公休日:不定時

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鴨喜露的總店在宜蘭五結,但在礁溪、羅東夜市都有分店,大臉盆裝採買很方便,鴨胸骨、鴨尾骨、鴨腿骨、鴨軟骨等等鴨骨類都是必買,這間是啃骨不吃肉的朋友最愛!

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說到滷味,宜蘭最不能錯過的除了王老吉、鴨喜露之外,就是這間三星窩久久民宿主人推薦的這間位於山腳下的「祥發茶香煙燻滷味」,尤其茶燻蛋必買!當初我們上玉蘭茶園方向賞櫻,下山順路過來買滷味的時候,不要說茶煄蛋,連豆干、雞心和雞腸都完售orz...早知應該先來買茶香滷味,再上玉蘭茶園當賞櫻點心。

《團購美食》宜蘭大同~祥發茶香煙燻滷味(玉蘭社區/太平山/武陵農場必經之路上)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42003883
※宜蘭大同~祥發煙燻滷味※
地址:宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路1-6號(玉蘭社區)
電話:(03)9801266.0920935275
傳真:(03)9801871
全省宅配服務,隔天貨到付款,宅配滿3000元免運費

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連假期間有到三星熱氣球花海、太平山、甚至武陵農場賞櫻大拜拜的朋友,記得先打電話預訂,再過來拿滷味,很適合當成走春賞花的野餐零嘴。祥發茶香煙燻滷味的地址是宜蘭縣大同鄉松羅村鹿場路1-6號(玉蘭社區),過泰雅大橋加油站繼續開不到2分鐘,就在右手邊。現場熱騰騰出爐的茶香滷味,不管是什麼都很快被掃光光...據說平日來什麼口味都有得買,假日會早早完售,我想過年期間應該更可怕。有好一陣子團購來團購去的滷味都是那幾家輪流接力,現在還不好容易又發現新選擇!這間祥發茶香煙煄滷味,僅此一家別無分號,假日現場來買記得先預訂,每星期一,四宜蘭地區可外送,宜蘭市需滿2500元。每星期四為宅配日,團購買3000元免運費。

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之前買過的宜蘭花生糖有三間:明光阿柱師花生糖和金少爺花生糖有名的好像都是軟的不黏牙花生糖,而春記有名的當然就是麥芽酥,口味都還OK,不過還沒到厲害的程度,可能需要宜蘭在地網友來分享推薦一下。

※明光阿柱師花生糖※
地址:宜蘭縣五結鄉五結路二段430號
電話:(03)9508836
※金少爺餅店※
地址: 宜蘭縣羅東鎮中正南路151號
電話:(03)9540301
※春記麥芽酥※
地址: 269宜蘭縣冬山鄉大進路450號
電話:(03)951-0015
營業時間:10:00–18:00

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宜蘭酒廠是可以說是觀光客來宜蘭的必備行程,賞景放風休息尿尿之外,這裡最有名的就是台酒紅麴相關產品,像是紅露酒、高梁紅麴香腸、之前團購很夯的紅麴酒粕養生薄餅,連大叔團的Alex指定要來這裡採買紅麴肉紙。

《遊記》2012宜蘭NG牛舌餅&宜蘭酒廠&阿添魚丸米粉&三星米香銀柳節&何家三星蔥餡餅
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30304738
※宜蘭酒廠~甲子蘭酒文物館※ (伴手禮採買)

網址:http://event.ttl-eshop.com.tw/yl/
地址:宜蘭縣宜蘭市舊城西路3號
電話:(03)935-5526#453
開放時間:08:00~17:00

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三星青蔥文化館,夏天是個躲太陽的好地方,冬天也可以避風躲雨,吃飯採買伴手禮。三星蔥相關農特產伴手禮,蔥餡餅、蔥包子、蔥魚丸、蔥水餃和蔥蝦餅(含保溫禮盒),三星蔥相關農特產有好幾種之前都買過,除了有伴手禮可採買,後面還有田媽媽餐廳和蔥明小舖,蔥餡餅、蔥魚丸和蔥包子現場都吃得到。

※三星青蔥文化館※
遊記參考→
https://goo.gl/Qc1Jg6


地址:宜蘭縣三星鄉中山路31號
電話:(03)989-3170
營業時間:08:00–17:00

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