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話說樹林最難插旗的美食就屬這家醇醇滷味啦,晚上十點就得拿號碼牌,半夜1~2點才開攤,每天還不一定會準時開攤,想吃得先看臉書社團公告看有沒有營業,實在不是想吃就吃的到的啊,好在有網友熱心來分享這間在樹林中山路上的冰鎮滷味,樣式超多,而且有不是很多滷味攤都有喜歡的鴨翅雞翅還有很好啃的雞腳,隨便買都一大包。

※樹林冰鎮滷味
地址:新北市樹林區中山路一段156號
電話:0937002490
營業時間:17:15~23:00 (週日公休)

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回味一下要等到大半夜才有的買的醇醇滷味,沒有提早先抽號碼牌,實在很難買的到啊!

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冰鎮滷味地址是在新北市樹林區中山路一段156號,從鎮前街保安路過地下道左轉中山路很快就到,店裡面是賣床墊的,店門是滷味攤。

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牆邊有掛菜單,另外抬面上也有各種滷味的價錢,老闆娘說蔬菜類的比較快賣光,早點來才買的到。

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這家冰鎮滷味的種類非常多,有我喜歡的鴨腸鴨胗及鴨舌,雞翅也比一般市起的來的大支不少,不過隨便買下來都要好幾百塊,阿弟爸說是高級滷味。

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一般都是東山鴨頭才買的到鴨頭,這裡竟然吃的到鴨頭,不過我還沒吃到,下次要買來吃看看。

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肝我也很愛,雖然人家說少吃動物內臟,偏偏我就很愛吃,味道極好,重點是它還很便宜,雞肝好像二個還三個才十塊,然後鴨脆腸三根才25元。

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豆干甜不辣是基本的,豆干我個人覺得滷的味道不是很夠,剛好阿弟愛吃,甜不辣我就有喜歡,味道有進去,口感也不錯。

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因為有小孩一起吃,所以請店家辣包另外裝,還有一包是要帶回娘家跟鳥大哥一起當下酒菜,店家也把醬油另外裝,不過常溫會結凍,要吃的時候需要熱水泡一下。

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另外店家也跟我推薦他們的糯米腸,有加紅蔥頭滿香的,不過要當天吃完,不適合冰冰箱隔夜。

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鴨脆腸口感不錯,脆脆的不會軟爛,而且三條25元好便宜,已列為必點。

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喜歡啃雞腳的人一定要買幾支回家慢慢啃,我很喜歡冰鎮滷味的雞翅,塊頭很大,雖然店家有幫我們切塊,但家人還是覺得太大塊,雞肉肉質不錯,吃起來爽度很高,不過價位也比較高。

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另外這包是隔天要帶回娘家當下酒菜的,嘴巴很挑的二哥吃了也有滿意,冰過再吃也不錯,不過老闆娘說有些料建議再蒸一下或微波加熱一下也不錯,整體吃下來口味不會太重,不用沾醬就有味道,若是重口味或愛吃辣的朋友可以再加醬,若是能有酸菜我應該會更讚。


※樹林冰鎮滷味
地址:新北市樹林區中山路一段156號
電話:0937002490
營業時間:17:15~23:00 (週日公休)

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