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夏天就是要呷涼ㄟ,一聽到鳥大叔說黑丸在小姑我家附近有觀光工廠,上網地圖一查還真的離家五分鐘的車程,也太近了吧,DIY體驗只開放六日參加,必需事先電話報名預約,二大一小報名一組DIY,費用只要250元(含體驗費150元及100元加買150元商品抵用券),週六早上在家睡到九點多,開車還沒坐熱就到黑丸工廠,小阿弟DIY體驗做芋圓,邊做邊偷吃,體驗結束差不多中午12點,回家路上吃個中午再回家吃嫩仙草呷涼涼剛剛好。


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※黑丸嫩仙草DIY※
粉絲頁:https://goo.gl/hfVO6g
官網:http://goo.gl/w7rv07
地址:新北市樹林區俊英街56-7號
電話:(02) 2208-2299#11

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黑丸嫩仙草DIY工廠地址是新北市樹林區俊英街56-7號,小姑我就住樹林火車站附近,還是得靠導航才到的了,黑丸門口畫的非常繽紛。

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進門前一排漆上白色的木椅,要不是太陽實在太烈,還真想跟阿弟坐在這裡看火車呢。

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隔著一條馬路就是鐵路,幸運遇到彩繪火車經過,門口有摩托車停車格,這裡沒有停車場,但因為是在巷子裡,路邊還滿好停車的。

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黑丸嫩仙草DIY體驗只有假日開放,有早上跟下午二場,阿弟起的早,我習慣早上排活動,下午回家睡午覺!電話預約後再匯款,早上十點的活動,我提早十分鐘到人還不多,先到櫃台報到,十點後人愈來愈多,比我預期還多。

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報名費為250元,含體驗費用150元及產品抵用券150元,後來發現有幾個媽媽他們是有朋友有體驗券,所以他們是花一百元買150元的商品券這樣。

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商品抵用券150元,課程開始前先買杯仙草奶凍涼一下(使用一張50元抵用券,再掏5元現金),注意,抵用券不可找零,要湊好價錢才不會虧到,最後課程結末後再買二盒嫩仙草回家吃。

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來到這裡可以認真讀一下黑丸的故事,了解仙草怎麼做的。

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課程一開始由老闆以詼諧有趣的方式,加上投影片讓大家了解黑丸仙草及芋Q丶如何辨別一般吃的芋頭葉及有毒的姑婆芋等等,認真聽課答對問題會有小獎品哦!對了,這仙草籽可是身價不斐,一公斤要價三萬元耶。

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簡單帶大家認識仙草及製作過程。

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有個古早彈珠台,需要投錢才能玩。

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小小試吃時間,店家有現熬煮好的仙草,幾乎每人都可以喝到一小杯,我一開始買的仙草奶凍阿弟不喝,剛出爐燒仙草他很賞臉。

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店家表示,剛熬煮出來的仙草,瞬間急速冷凍後,仙草的口感會更軟Q,剛才有答對題的朋友,可以憑兌獎券免費換一杯,也可以自費買,3小杯35元,8杯99元。

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小朋友自己動手DIY時間到,店家會分配好位置一組一組帶進去,參與的小朋友很多,但也很守秩序。來這裡是手做芋Q,黑丸使用又胖又白,口感鬆軟的大甲芋頭,備料時芋頭已蒸熟,砂糖丶地瓜粉比例都調好了,也有準備手套丶擀麵棍丶太白粉。

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小朋友都很配合的戴上手套及帽子,準備大展身手啦!

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阿弟從頭到尾都在偷吃!!!一開始用雙手把芋頭壓碎,他就開始吃,接著把少許的地瓜粉及糖加進去,攪拌的過程中,他還是不斷在吃芋泥!!

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把芋泥揉成一球之後,再用桿麵棍慢慢桿平,再到前面去挑小模型。

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當所有人都去挑可愛模具時,留在原地的阿弟繼續偷吃芋泥!!

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選好模具就回到位子上,開始壓模,各式各樣可愛的芋Q都完成啦,裝到塑膠袋後,店家會統一拿去冷凍。

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店家提供噴氣服務,小朋友身上沾的太白粉可以來這邊噴乾淨。

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等待芋Q冷凍定型的時間,店家會放卡通給小朋友看。

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大人可以到櫃台把抵用卷花一花,我們買了嫩仙草回家,有一公斤跟二公斤裝,因為要各買一盒回婆家跟娘家,所以買1公斤的二盒120元,買2公斤一大桶100元最划算。一盒晚上帶回娘家,當飯後甜點,仙草本身有一點點甜,完全不用再加糖水,只要加點鮮奶就很好吃,

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芋Q冷凍二十分鐘後,會幫大家加上冰塊放到桶子,讓大家帶回家煮!整個活動大約花二個小時,上午場十點到中午12點結束,離開後找個地方吃個午餐,再回家睡午覺剛剛好!


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