板橋美食
跟板橋在地店家變好朋友的好處就是他們只要一有新產品都會第一個想到我!包括微淇甜蜜屋跟板橋大排檔冰室,這次先跑增加許多新品項的大排檔冰室,整個店面有一半空間改做餐點作業區,用餐區則挪到隔壁的伴手禮區,雞蛋仔火力繼續加強外(新增海苔魚鬆/德腸堡/雪糕堡等口味),還有咖哩/麻辣魚蛋公仔麵、港式奶油豬、港式西多士、龍鳳檸七及龍鳳檸樂等,整間店儼然從原本的伴手禮外帶店轉型成道地多樣化的大排檔冰室!星期三四五這三天改裝開幕有慶祝活動,只要說是看我的網誌過去的朋友,不限品項都買一送一(限挑一樣不累贈),只是明天開始暴雨來襲,如果有出門的朋友要注意安全喔~~

※香港.菲萊.台灣(HK.PHILAE.TW)※(香港伴手禮專賣店)
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/hk.philae.tw
地址:新北市板橋區懷仁街80號
電話:(02)7709-1319
傳真:(02)2950-4569
Line官方ID:philae1130
營業時間:11:00~19:00(周一~周日)/每週二固定公休

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之前有住在附近的朋友反應店家好像沒營業,主要係因為從3月開始研發新菜色還有調整伴手禮品項,所以休息了好一陣子,這次來門面整個又更動,直接挖空一扇落地窗做點餐檯,此舉造成門戶大開冷氣都流到外面去啦><!

香港美食
香港美食
香港美食
新菜單新氣象,很可愛的登機證菜單,除了三日限定的買一送一,飲料也會自動升級成大杯!飲料升等活動會持續到夏天結束。

板橋美食
板橋美食
除了以前吃過的原味/起士/OREO/星球OREO,這次還新增了海苔魚鬆/德腸堡/雪糕堡等三種口味,還設計了香港特有的叮叮車紙包裝,好Q!海苔魚鬆用的是鮭魚鬆,鹹香酥脆很耐吃,我喜歡這個口味!

板橋美食
板橋美食
這個德腸堡不用介紹就知道超級邪惡,蜂蜜芥茉加蕃茄醬死命淋了一堆,最上面那根35cm麥登德國香腸好吃,但我很認份的刮掉上面的醬才敢吞,不然跑20公里都不夠消化這些熱量啊XD

板橋美食
板橋美食
這也是兩款新口味飲料:龍鳳檸七及龍鳳檸樂,一杯加的是七喜,一杯是可樂,每杯都直接放1/2的鹹檸檬進去,記得要用吸管搓一搓,味道才會進去喔!

板橋美食
板橋美食
板橋美食
又是一款邪惡指數破表的西多士!我的媽!表層又是奶油又是糖漿的,一般都是淋蜂蜜,聽說香港是淋專用糖漿喔,我有點像拉不住的野馬狂奔,厚片吐司係特別請麵包店訂製加厚版,足足有5cm之高,比一般的3cm還高,所以盛裝紙盒挑了好久才找到適合的。

香港美食
食材原料都是店家用心尋找挑選,希望完整呈現道地香港風味,無形中成本相對抬高許多。

板橋美食
板橋美食
板橋美食
當天真的是豁出去了!全是減重期間不可碰的違禁品,可怕至極!姐妹對特製的菠蘿包讚不絕口,聽說配方比例全是店家跟供應商研發許多而創造出來的,委託的麵包店係三重一家供應costco麵包的合約店家,工廠衛生條件也有符合衛生標準,奶油豬的小圓法也是同家麵包店供應,先是淋奶油烤過再下煉乳,肥肥肥啊XD 

香港公仔麵
香港公仔麵
香港公仔麵
塞了那麼多甜食,終於有一款真真正正的鹹食上場中和一下味蕾,兩款魚蛋都可以單點單吃,也可以加公仔麵一起,公仔麵裡面有三大塊蘿蔔,有煮透入味,好吃!如果想吃湯的也可以,可以多加雞骨高湯進去。

香港公仔麵
麵條使用香港的大光麵,一般煮3分半鐘,如果想吃硬一點要提早跟店家說喔,至於伴手禮的部份也有做很大幅度的調整,即將有秘密武器進駐,這邊就先保密不透露。

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完整菜單如上,往後三天每天都有買一送一的活動,結帳時說是看我網誌去的朋友不限品項買一送一(僅限一樣不累贈),只是明天開始暴雨來襲,如果有出門的朋友請特別注意安全喔~~

↓↓以下為前次到訪食記↓↓


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因為四月在台灣的時間不多,趁著又要飛的空檔,拎著兩小假日一口氣衝了兩家板橋的愛店,一家是微淇甜蜜屋,大啖他們的四月抹茶新品,另一家則是香港菲萊台灣,這家屬性定位很明確,店內清一色全是來自香港的東西,而且Evy相當用心,不斷在開發新產品,這次新品是雞蛋仔雪糕,聽說在香港霜淇淋是叫雪糕,煎的酥脆微燙的雞蛋仔裡面擠進冰涼滑口的港式奶茶霜淇淋,兩種一起吃爽度真的很高!尤其母親節這兩天前30名購買的朋友,將嘗到成本較高的雞蛋仔餅乾(取代原本的法蘭斯餅乾),這個雞蛋仔餅乾超香的!兄妹倆一吃就比讚,我也好喜歡它的脆度跟香氣(30名以後也可以採加價購的方式,一片$20元),那天竟忘了買個幾盒回來囤貨,大失策XD

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香港菲萊台灣的門市地址為新北市板橋區懷仁街80號1樓,就在板橋光仁中學旁邊,最近的捷運站是板南線的新埔站,但走路沒辦法到,要轉公車到埔墘站,如果招計程車,坐到板橋站會比較方便,五分鐘內到達。妹妹每次知道要來這裡就會很開心,幾乎每種她都吃過!翻著過往帶他們來的食記,小孩真的長好快喔XD。整個店面分成兩半,先在右半部的櫃檯點餐,然後再到左半邊的大排檔冰室餐點作業櫃檯取餐,因為定位及餐點性質的關係,這裡的用餐區設計不大,僅能容納六位客人。

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店裡滿是香港元素,除了畫滿代表香港地標的可愛壁畫、香港街道名的地貼,還有好多店主的私人收藏及香港旅遊情報資訊,來到這裡彷彿也進行了一趟香港美食小旅行。

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店裡全是來自香港的伴手禮,很多是知名的,如德成號蛋捲、檸檬王、梨牌護手霜及大排檔飲品等,其中最人氣就是曲奇四重奏蝴蝶酥還有德成號蛋捲,紫色鐵盒裝的曲奇四重奏蝴蝶酥好吃,之前住在香港的朋友就是推薦這家,除了原有固定品項是常賣品,Evy也積極開發新品,像這個鋒味曲奇就是港星謝霆鋒推出的新牌子。

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這幾盒Mr.Rich小兔曲奇聽說跟小熊餅乾味道很像,是最近在香港竄紅的新星。藍罐共三種口味,有紐西蘭牛油味、醇香咖啡味及浪漫紫薯味,粉紅罐則是紐西蘭牛油味、朱古力棉花糖味、咖啡杏仁味、醇香咖啡味及焦糖抹茶味等五種口味,喜歡小熊餅乾的朋友可以給小兔兔一個機會!我們家很可怕,先開粉紅罐,母子三人竟然清掉一整層,然後隔天整盒清光,不到兩天的時間。允嘉哥說每種口味都好吃,最愛咖啡杏仁味,妹妹比較挑,只愛醇香咖啡跟抹茶,我是覺得朱古力棉花糖味有點微苦,而且這個口味最不一樣,只有它是硬脆口感,其他都是比較鬆化香甜。

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金裝方盒是採單片包裝,食用保存方便,送禮也大方。

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就是這片小小一片雞蛋仔餅乾超好吃!!我們母子三人每人一片還意猶未盡...雖然一盒12片就要價490元,等於一片就要41元!!!不管,又不是常吃XD,反正我之後一定要去補貨!!

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飲料也很香港,凍檸茶跟鹹檸七,然後鹹檸七就是用半顆檸檬王的鹹檸檬、一整罐330ml的7喜汽水,不過我當天一口也沒喝,因為聽說這個可以止咳,所以自動獻給感冒中的大叔跟允嘉,不過七喜現在市面上很少店在賣,但Evy很龜毛,還是覺得雪碧跟七喜的味道有差。

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凍檸茶也是試過好幾種茶才決定,最後採用成本較高的大排檔西冷紅茶。

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終於進入本篇重點中的重點!雞蛋仔旗艦版新品上市,這根本完全for小孩設計,有OREO餅乾(大的還是草莓口味)、迷你布丁及灑上巧克力米。有沒有看到有隻手已經忍不住伸出來了...當天試做的時候布丁一直無法好好固定,掉下來好幾次。

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我們離開後Evy終於找到可以讓布丁不會東倒西歪的方式,就是用布丁的果凍盒壓一個凹槽,所以一個成品背後就是不斷的調整及練習,包括等一下要出場的星球OREO雞蛋仔也是。

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妹妹一口就把小布丁給吞下去!!再來抓小OREO吃,哈哈!然後裡面的霜淇淋是可以選口味的,港式奶茶跟鴛鴦奶茶任選,不過雞蛋仔的口味不能選,只有原味蜂蜜跟OREO的。

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這是OREO雞蛋仔雪糕,一樣加了一堆東西,我都懷疑怎麼把他們放上去的?!基本款是放巧克力脆笛酥、香草法蘭斯與草莓小熊餅乾(阿母我自然通通沒吃到,全被小手給摸去XD)...

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這是正常版,對不起,因為料實在太多,我都來不及介紹中間的霜淇淋,港式奶茶口味順口好吃,茶味很香!如果換成鴛鴦奶茶口味怕小朋友會覺得苦...

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然後用雞蛋仔餅乾當湯匙去沾,我的媽!極品!!然後一口咬下,雞蛋仔跟霜淇淋冰火二重天的溫度刺激下,記憶點好深刻!只是吃這個真的好肥好罪惡啊,全是會令人發胖的東西~~


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最後這個星球OREO雞蛋仔是妹妹的第一名,但我跟哥哥都喜歡加霜淇淋的豐富加料版,我猜這個名次跟她自己親手放了幾顆蜂蜜星星有關係,想成是自己的作品當然愛,哈哈!

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當天有些星星沒有全部探出頭來,美觀程度尚未達到滿分,但經Evy不斷練習已經越做越美,相信開賣那天應該可以更臻完美!聽說這個蜂蜜星星在台灣只有好事多買的到綜合迷你包裝(而且是火箭造型),買不到大盒的,也買不到單一口味,星星造型是特別從香港買進來的。

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《新北板橋霜淇淋又一發》香港菲萊台灣~大排檔冰室.鴛鴦港式奶茶霜淇淋
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《板橋新開店》香港熱門伴手禮,德成號蛋捲.Jenny Bakery.曲奇四重奏蝴蝶酥~香港菲萊台灣
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魔鬼甄與天使嘉

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