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11月去台中禮客逛街時得知台北內湖禮客有推出帝王蟹丼飯,當時還想說不知何時有機會能吃得到(畢竟單價很高),沒想到只是擱在心上就實現了,要感謝好朋友小虎哥及廣哥的帶路,才有好口福。當天試吃的時候,才剛從日本佐賀縣採訪回來,真的是日本料理吃不膩,回台灣繼續想著日本XD,其中幾道都令人留下深刻的印象,只要天氣一冷就想吃鍋的人,這裡的海鮮火鍋料很好,蝦蟹蚌魚蚵一次到位,還有貼心的桌邊服務,干貝漢堡跟松阪豬我也很愛!既厚又油的鹽烤圓鱈下巴更是一上桌就被眾人分食殆盡,當天重頭戲當然是每日限量豪華帝王蟹丼飯,這道份量就真的太多,我們怎麼也吃不完...

※YANCO漾客日式料理※
官網:http://www.yanco.tw/
地址:台北市內湖區民善街215號6樓 (禮客OUTLET內湖2館6F)
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:00
電話:(02)87916222

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這間YANCO漾客日式料理算是禮客自營餐廳,就位在內湖禮客的六樓,這一帶除了開車,大眾捷運較不方便,當天我們是坐到捷運松山站然後再一起轉乘計程車,車資約130元,坐到內湖站的距離好像也差不多。這一帶除了禮客OUTLET,內湖costco、內湖花市、特力屋、家樂福及美福都在附近,走路都能到,就像信義區的N家百貨公司一樣,所以如果習慣來這邊採買生活日用品的人,午晚餐可以來試試。

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餐廳的裝潢很雅致,上方的吊燈及繩線交織充滿了日式風味,開放式的吧檯上還有悠遊的小魚群,中間這條不仔細看還不知道,是條櫻花大道欸!

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好特別的櫻花大道,難道老闆跟我一樣,是位櫻花癡嗎XD

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整個用餐環境很舒服,開放式的用餐區安排在靠窗那一側,景觀佳,有一間圓桌的包廂,戶外座位在夏季時節很搶手,甚至有廠商會包下來辦活動。
 
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一開始上的這個干貝漢堡(420元)就讓我很喜歡,以雞尾酒杯盛裝也很有新意,拿干貝當漢堡包,酪梨及蟹肉當夾心餡,海膽當抹醬,這也太奢侈了吧!但真的好吃,我連下面的醬汁也不浪費~~

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這道京都胡麻海鮮沙拉(360元)也是極為豐富,新鮮蔬果墊底,上面擺了熟白蝦、章魚薄片、淡菜、帆立貝等,再淋上京都胡麻醬,不知道是否因為剛才的干貝漢堡很開胃,我們幾個頓時餓翻了,剛好又有兩位朋友不吃生魚片,這道大家通通都可以吃,生菜海鮮都有新鮮,胡麻醬汁也很順,這一大盤馬上就清光!

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這是一個趁勝追擊的概念嗎XD,這道豪華海鮮丼(450元)上全是當季新鮮魚料,如鮭魚、鮪魚、旗魚、胭脂蝦等...,我肚子餓沒在客氣的,迅速搶到唯一的一只胭脂蝦,蝦身緊實不說,好甜好好吃喔~~老實說,前段衝太快,吃到這道,大家都有點飽意了,哈哈! 

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這道馬卡龍壽司(1,280元)也太可愛了吧!一顆顆圓滾滾的,加上繽紛的色彩,真的有馬卡龍的影子,這一口吃的大小確實很適合女生或小孩,不過這道賣相優於實質,是好看吸睛沒錯,但上面的魚片過小過薄,反倒失去口感...

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要好看又好吃本來就不容易,所以我永遠不會去買那種很好看、偏觀賞性質的蛋糕:P

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這道普羅旺斯松阪豬(320元)擺盤也很漂亮欸!但它就不止好看而已,也超好吃!松阪豬搭配特調的塩蔥,再包上水果沙拉一起享用,真是啵棒!

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剛才明明已經被前幾道給塞飽,但吃到好吃又默默拿起筷子,我的前世肯定是金魚來著,就算飽了撐了還是繼續吃...不得不說這個塩蔥醬調的好好!

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這道鹽烤圓鱈下巴(580元),可是野生的圓鱈,來自阿拉斯加,魚皮烤的好酥脆,整個外酥內嫩不說,油脂厚實所以入口即化,大家愛的很,這麼一大塊,竟然馬上就被肢解,分食殆盡,好恐怖啊,我們這些人...

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就不相信我們是有多會吃,這籠豪華帝王蟹海鮮丼(3,880元)約4~6人份,看到我們都傻眼了,這籠裝了帝王蟹跟10幾種海鮮料,有鮭魚、鮪魚、旗魚、北寄貝、章魚、白蝦、蝦卵、漾字蛋、帆立貝等...,特別請帥氣的阿偉哥當比例尺,真的是還沒吃已飽XD  

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要不是認識交友甚廣的廣哥,那有機會吃到這樣一份3,880元的帝王蟹海鮮丼,除非有什麼慶祝名目,不然就是要多一點人來SHARE,平均下來負擔才不會過重,點菜的時候要注意,豪華海鮮丼及豪華帝王蟹海鮮丼擇一即可。

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進行到這裡已投降,這道百合根布酒蒸蛤蠣(240元)我只能淺嘗則止,裡面有蛤蠣、百合花瓣、枸杞及清酒,蛤蠣飽滿,湯頭有鮮,但後面還有海鮮鍋,這道也重覆了。 

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看到海鮮火鍋(1,880元)有點想喊救命!這什麼火鍋,盤上有處女蟳、大草蝦、鮮魚片、蛤蠣、曼波魚、扇貝、淡菜、蚵仔及蔬菜盤,蝦蟹蚌魚蚵一次全員到位不說,還有貼心的桌邊服務,真的是當大爺了!

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最喜歡這種不用自己動手,就可以吃好料的火鍋,所以人老了會越來越退化這點,絕對是自己找的XD

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處女蟳的蟹膏會留著,不會一開始就下,服務人員會分好一碗一碗給大家,煮的順序會先從海鮮、菜盤,最後才是雜炊。

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這道陶板醬骰子牛肉(880元)在這個時間點上很吃虧,因為大家都飽了,不然菲力牛拌炒主廚特調的醬汁好下飯,裡面的料還有洋蔥、蕃茄、菠菜、薑汁與香菇等,算是口味較重的一道。

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之前服務人員故意留著蟹膏跟鮮蚵不放,原來作用在此,就是要與雜炊一起煮啊,加了鮮蚵跟蟹膏下去,超級濃郁夠味,蛋液利用湯匙的刻花流下去,好像金黃色的瀑布一樣,好美~~

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這碗雜炊真的是極品啊,所有的精華全濃縮在這鍋,此時又見金魚神豬附身,完全忘掉剛才一直摸肚皮喊飽的事,沒三兩下又幹光了XD

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飯後甜點是黑糖葛切,配上熱茶,真是完美的ENDING~~

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這天吃了幾道下來,都在水準之上,大家對干貝漢堡、松阪豬、圓鱈下巴及海鮮鍋都很稱讚,其中豪華海鮮丼及豪華帝王蟹海鮮丼有點重覆到,口袋夠深想要展現派頭的人,當然點帝王蟹海鮮丼,不過像我們這種人妻主婦或一般的小資女,點個豪華海鮮丼來吃就夠了:P。提供給大家來內湖血拼採購時的用餐新選擇。

※本文係YANCO漾客日式料理邀約採訪文※

※YANCO漾客日式料理※
官網:http://www.yanco.tw/
地址:台北市內湖區民善街215號6樓(禮客OUTLET內湖2館6F)
營業時間:11:30~14:30、17:30~20:00
電話:(02)87916222

※延伸閱讀※

《捷運文湖線美食》內湖必吃美食~餐廳小吃景點口袋名單(懶人包持續更新整理中)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/43121326

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