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在湯布院短短不到半天的時間,我享用了兩頓美味的餐點,中餐在湯布院名店由布まぶし心金鱗湖本店大啖豐後牛和碳烤地雞午間套餐,共有前菜、漬物、湯品及土鍋飯,土鍋飯可以三吃(直接拌飯、加醬配料、茶泡飯),又是份量很足的一餐,一個人未稅是2,222日圓,不貴,難怪旅行團也來這吃,另外春麗還帶我去高級旅館玉の湯附設的Nicol茶屋享用美麗的景觀下午茶,這趟湯布院之旅,意外把三間頂級旅館的館外經營都收集了XD

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在FB打卡了這間由布まぶし心,果然是間名店,一堆人回報吃過也很喜歡,好友小玉之前的九州行,也有在湯布院待上一晚(聽說就那晚住宿費最貴!),當然也沒錯過這家店,用餐時間裡面滿滿滿,外面還有一堆人等候。
 
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這次很幸運,雖然行前沒時間做功課,但我們有識途老馬春麗呀,根本不用愁(撥瀏海),她還先帶我去斜對面的今泉堂買黑糖炸饅頭,嗚,咱們沒有B-speak蛋糕捲,有渾圓的小饅頭帶回去當伴手禮,稍微有一點交待...

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採用沖繩黑糖跟北海道十勝的紅豆去做的,當場吃外皮好酥脆,店員有提醒買回去最好放冷藏,保存期間約一周,由於東西放越久容易受潮就會回軟,要吃的時候再放到小烤箱烤2分鐘就OK,但其實我覺得放在冰箱冰冰的吃,也挺不錯的!外層還有帶點酥脆感,就是屬於自己的小確幸~

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解決完伴手禮的問題,再來就是吃午餐啦!這家由布まぶし心一定要提前預約,不然就只有天荒地老的苦苦等待了,當天中央區的和式座席全被旅行團包了,散客只能分散在周圍,他的桌距很近,所以我們也就跟隔壁桌香港來的客人聊起來了,哈哈!

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午間套餐共三種,豐後牛跟鰻魚飯一樣價,地雞比較便宜,這些都是未稅價,由於鰻魚的價格一直在漲價,相對給的量也縮小,未免引起爭議,店家還特別提醒客人有可能沒辦法鋪滿整個鍋面。 

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就定位之後,店員會送上各式各樣的佐料,有柚子胡椒、味噌、山椒等。
 
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這前菜也給的太豐盛了吧!有里芋、牛蒡、玉子燒、油豆腐跟味噌蒟蒻等,好長的前菜盤,有夠難拍的XD。我正在煩惱該怎麼塞進畫面,結果香港人說我們的很壯觀要來借拍,立馬應好,換我去拍他們的,哈!

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這些要單吃或配飯都很適合,春麗說這裡的醃梅子很好吃,一點都不酸,但這是我的天敵,還是請她幫忙解決XD。

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除了前菜還有一盤專門配飯的漬物,還有兩大鍋烤肉飯,真的份量超足!一般女生要吃完有難度吧!?我們點了一個牛肉跟雞肉飯,就連肉也給不少,不會只是鋪個幾片就沒了,我一直吃到第三吃都還有肉欸! 

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店員上菜時會一併說明吃法,共三吃,第一種是直接拌一拌吃,烤過的豐後牛真的好好吃喔!油滋飽滿卻不膩口,重點是肉片還給不少,很爽!

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雞肉飯的焦香肉很濃,底部還有一點點鍋巴,聽說這裡的白飯都是一小鍋一小鍋現煮的,小玉說她三種口味都嘗過,最喜歡雞肉飯,然後隔壁桌的香港人直說牛肉真的好吃,就鰻魚的略顯普通。

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第二吃就是加醬配漬物吃啦,這裡的漬物不會過鹹,很讚耶! 

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然後試了幾種佐醬,發現味噌不錯!這裡的味噌調的很溫和順口,有提味但又不會太搶味,清淡優雅的好味道! 

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第三吃就是茶泡飯的吃法,將湯汁全部注進土鍋裡,再連同飯舀進小碗裡。

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都已經進行到第三吃,我竟然還有牛肉!好滿足!這餐不論前菜、主食、漬物都好吃,份量十足,加稅後是4,550円,難怪生意那麼好,連旅行團都吃得起,觀光客的最愛!這家由布まぶし心在湯布院有兩家店,一家是靠近金鱗湖的本店,我就是吃這家,另一家離由布院車站很近,大家可以看看行程怎麼走比較順,再安排用餐的地點。 

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吃完午餐後,我們又去走走逛逛,這時天氣變得更為晴朗,太陽公公出來上班囉~~漫步在山林溪水邊好暢快舒服,此時春麗說我帶妳去吃好吃的蘋果派!

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正想說這個地方也太隱密了吧!果然又是高級旅館來著,就是鼎鼎大名的由布院玉の湯,只有17間客房,聽說他們光是國內的客人都應接不完了,還有非常多外國觀光客的預訂...

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湯布院御三家(玉の湯、亀の井別荘、山荘無量塔),這次也算三間都踩點了!經過山荘無量塔的B-speak蛋糕捲,然後逛了亀の井別荘的鍵屋跟天井桟敷,最後在玉の湯的ティールーム ニコル享用下午茶!

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因為我們沒有事先預約,當時都滿席了!所以先到隔壁的賣店小逛一下,跟鍵屋的性質很像,販售大分縣木竹製品、自家製的食品與旅館用的陶器與雑貨物品等,我很喜歡這組,但這次沒專用車接送,要乖乖自己扛回去,還是純欣賞就好~~
 
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還好並沒有等太久就有座位了!所有的座位全依著窗邊排列,午後陽光就這樣恣意灑進來!太幸福了!難怪春麗會想帶我來,這頓還是她請客的,好感謝她喔~~

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她說這裡的招牌是蘋果派,蘋果切的很薄,所以相當費工夫,一天只有12個,當然早早就賣光了,還好蒙布朗還有~~

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雖然沒機會嘗到限量的蘋果派,但這裡的蒙布朗、起士蛋糕也不錯,這天我們並沒有把多餘的時間花在踩街上,反而是找個地方坐下來喝口茶,有時候不要把旅程填得太滿,放慢步調緩下來,反而體會更多,謝謝春麗適時拉住我,不然我可能還會像無頭蒼蠅那樣,汲汲忙忙在街頭亂竄...
 
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【筷子領取地點】
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※Resonate Club Kuju※
http://resonate.co.jp/
位在阿蘇・くじゅう国立公園內的渡假風飯店Resonate Club Kuju,房型全是獨楝小木屋,天氣好時可以觀星,一早起床的風景是一望無際的草原+山嵐美景!一泊二食的餐點很厲害!來到這裡務必藉由五感來體驗大自然的美妙。

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※地魚屋台 ぜんちゃん 「鱧魚鍋」※
http://tabelog.com/oita/A4404/A440401/44005116/
位於JR中津車站旁商店街中段的日式居酒屋,每道料理都給的好豪邁,份量之多,炸物無敵大,我跟春麗吃到喊救命!真的便宜又好吃啊~~

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※楓紅中的耶馬溪※
http://www.yabakei01.com/yabakei_t.html
一邊騎著自行車漫遊耶馬溪,沿途有紅葉、銀杏與芒草交織的綺麗風景,天氣陰涼又舒服,如此乘風快意,真是秋遊時節最佳享受。 

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※昭和羅曼藏※
http://www.showanomachi.com/roman/
濃厚的復古玩具博物館,在那邊遇到一群阿公阿嬤們玩的好開心,屬於他們那個年代的故事與背景。

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※九重夢大吊橋※
http://www.yumeooturihashi.com/
為日本最高、最長的行人通行專用橋,我們去的時候起大霧,橋身只見一半,走的時候非但霧散還出大太陽,秋天滿佈紅葉是他最美的季節。 

文末附上此次日方規劃的五天四夜完整行程表,供大家前往大分縣旅遊時參考。


※本文係日本九州大分縣廳邀約採訪文※

※由布まぶし 心 金鱗湖本店※
官網:http://ichiba.geocities.jp/ggkbh080/
地址:〒879-5102大分県由布市湯布院町川上1492-1
電話:977-85-7880
営業時間:午前10時30分~午後6時30分/定休日毎週二

※由布まぶし 心 駅前支店※
地址:〒879-5114 大分県由布市湯布院町川北5-3 2F
電話:0977-84-5825
営業時間:午前11時~午後4時、午後5時30分~午後9時/定休日毎週四

※由布院玉の湯※
官網:http://www.tamanoyu.co.jp/
地址:〒879-5102大分県由布市湯布院町湯の坪
電話:0977-84-2158
房間數:全17室

※ティールーム ニコル※
營業時間:9:00~17:00

※売店 由布院市※
營業時間:8:00~19:30

※由布院温泉観光協会※
官網:http://www.yufuin.gr.jp/

※延伸閱讀※

※日本九州※
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1854229

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