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第一次去全聯買台酒麻油雞麵和花雕雞麵是因為Alex大叔的推薦,說是網友好評泡麵,寒流來襲時嗑一碗爽度很高,後來去全聯或超商補貨時,三不五時也會帶個幾碗回家放著,反正就是幾款泡麵輪著吃。不過今天PTT出現一篇"台酒花雕雞麵的問卦",有正妹PM跳出來說明台酒花雕雞麵熱銷的原因,是因為花雕酒包是用了成本很高的台中酒廠陳年15年花雕酒,所以才會這麼香!文章後來被推上各大新聞平台,然後FB一直轉載,今天動態就出現好幾次,真的很生火。(※警語:飲酒過量有礙健康※)

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鳥大叔去全聯補貨時,袋裝泡麵那區沒去看,碗裝泡麵區架上其他的泡麵都補滿滿,只有台酒泡麵剩四碗,麻油雞麵和花雕雞麵各二碗,就全都掃回家啦!後來去小7繳費的時候,看到台酒的泡麵有特價活動,架上的台酒泡麵也只剩二碗,不過晚點又去另一間小7,架上的台酒泡麵就是舖滿滿的,感覺也不會很難入手,還不到缺貨的地步。全聯單碗賣價42元,小7目前是任選二碗82元,等於單碗41元。 

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花雕雞麵裡面有四個料理包,雞肉調理包、調味粉包、調味油包和花雕料理酒包。

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油包和粉包先倒下去泡三分鐘,油包有點硬硬的,粉包裡面有不少枸杞。

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先加雞肉調理包再倒花雕料理酒包,最重點的料理酒包一打開真的都是酒香,也看得出來是黃酒的顏色。(※飲酒過量有礙健康※)

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雞肉的口感雖然硬,但沒想像中那麼乾柴,湯頭酒香有濃,但真的太鹹了,油包或粉包可能要加少一點,或是開水加多點。

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花雕雞麵的代工廠是維力,麵條口感也類似維力的泡麵。

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麻油雞麵裡面也是有四個料理包,調味粉包、調味油包、雞肉調理包和紅標米酒包。

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油包和粉包先倒下去泡三分鐘,麻油雞麵的油包感覺不像花雕雞的油包口味那麼重,沒有辣椒豆瓣醬之類的東西。

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雞肉調理包和紅標米酒包倒進去拌一拌就可以開動!

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麻油雞麵的薑雖然給很多,但薑味不是很重,麻油香也比酒香明顯,湯頭不會覺得鹹。相較之下,花雕雞麵的酒香較明顯,然後湯頭也鹹很多。要是有外國朋友問台灣便利商店、超市或大賣場有什麼必買的特產或食物,這二款台灣口味的在地泡麵說不定可以推薦試試嚐鮮,合不合口味就再說吧XD


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魔鬼甄與天使嘉

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  • 訪客
  • 家人較愛台酒 花雕酸菜牛肉麵, 之前都是在愛買採買到的.