DSC03453
時序來到八月,暑假正式過了一半,趁著最後一波檔期,不少飯店抓緊最後時機推出優惠活動,像是喜來登這陣子推出"週一好食光"的優惠套餐活動,館內五大餐廳包括以港式燒臘點心的辰園也有加入,之前就聽過朋友稱讚台北喜來登飯店辰園的烤鴨好吃,這次終於有機會親自來嘗嘗,還搶先吃到八月中旬才開始的"尋味老香江"隱藏菜色,這是由辰園的三位香港資深主廚,重新回到香港找尋兒時記憶中的經典老味道,幾道嘗下來都各俱特色,尤其喜歡京式琵琶烤鴨跟金箔奶皇包這兩道,酥香脆口的外皮搭上多汁的肉,好好味!然後這造型特別亮眼的手提包,真的會讓人捨不得下手啊,油炸的酥皮竟不油膩,內餡入口即化不甜膩,真的很厲害!我們更是喜歡這裡的港點,當天上的每一道都令人喜歡~~

Agoda大台北省錢優惠訂房→ 
http://goo.gl/aiqu8O

DSC03312
DSC03315
台北喜來登大飯店的交通位置非常便利,就在板南線上的善導寺站二號出口出來即抵達,姐妹說走進大廳真是嚇一跳!怎麼現在的人都這麼閒啊,滿滿的人潮,還敢說別人,自己還不是其中一員XD

DSC03316
DSC03317
辰園位在館內地下一樓,就在一樓自助餐廳十二廚旁邊的樓梯下去便是,雖說是平日,生意可好的哩,辰園也幾乎滿坐,四個鄉巴佬有點意外...

DSC03330
DSC03333
周一好食光的活動已經推出好一陣子了,這個活動包括辰園在內,還有桃山、安東廳、SUKHOTHAI及比薩屋等五間館內餐廳聯合響應,主要在快樂周休二日後的Blue Monday(每周一)午間與晚餐時段提供精選優惠套餐,最低優惠56折起,希望能消除上班族煩悶、不想面對成堆公事的壞心情。

DSC03319
DSC03327
DSC03324
除了外面開放式的座位區,辰園也有設置幾間隱密性極高的小包廂,每間低消1萬,包廂內配置一名服務人員,態度親切服務很好,盤子髒了馬上換新,還會替餐廳做生意,推薦好吃的餐點。現在的服務真的很細心,除了提供熱茶、牙線棒、酒精綿片,就連放大鏡也有了! 

DSC03322
DSC03338
DSC03351
DSC03355
DSC03360
DSC03401
DSC03412
DSC03466
DSC03499
周一優惠套餐內容物共八道,計有烏魚子拼燒鴨/原盅竹笙雞燉翅/麥香奶油龍蝦/蠔皇靈菇鮑片/紅燒龍膽魚件/高湯煨時令蔬/圓籠三色點/花式甜品水果盤,每份特價1,580+10%(原價2,300+10%),約68折,老實說套餐價格還是稍高,並不是一般上班族可接受的,比較適合接待貴賓享用XD。幾道吃下來量很足夠,也有珍貴食材的出現(這種比較投長輩歡喜),算是物有所值,但我們這輩以下,尤其是年輕人,對這種大菜未必喜歡,可能還是會選擇單點,吃自己喜歡的。

DSC03354
DSC03357
其中這道麥香奶油龍蝦,一整隻小龍蝦用麥片料理,蝦身Q彈鮮甜舖上麥片吃起來很特別,好吃到姐妹連蝦頭都啃得乾乾淨淨,起初大家都以為是蒜酥,沒想到巧妙利用麥片取代蒜酥。

DSC03460
DSC03503
近來西餐常出現的松露,這兒主廚也運用上了,圓籠三色點裡的松露水晶餃,就是各式菇類與松露調配而成,很特別的小點,口味鮮甜,喜歡松露香氣的朋友一定會愛上這道,然後另一顆蝦餃,姐妹的女兒超愛,今天父親節他們一家就來辰園慶祝,她一個人就吃了三顆!最後的蛋塔好大氣,加了一層不算少的燕窩,瞬間使蛋塔變得貴氣十足~~

DSC03332
DSC03364
DSC03365
再來是辰園8/15才開始的尋味老香江活動,推出帶有往日情懷的粵式美味,像是這道濃湯扣牛筋腩(980元),特選台灣黃牛肋排肉,光看到這底下的湯汁,我就想下碗白麵和著吃了...

DSC03387
不過這天牛腩不夠軟嫩,可惜了~倒是舖在底層的白菜夠軟,既入味又好吃。

DSC03382
DSC03392
這道金華鳳尾蝦夾(8塊720元)一上桌我們驚呼好大隻~~的蝦,仔細一看才知道,蛤!下面原來是土司哩~~其實就是一個蝦吐司的概念,蝦上面放了一小片金華火腿,下面襯著麵包一起炸,蝦子新鮮炸得又恰好,配上金華火腿吃起來很對味,淋上醬汁又豐富,味蕾瞬間提了上來,不過麵包相對吸油,如果趁熱吃或許就不過這樣油...或是改用烤的應該會更棒吧!?

DSC03397
DSC03398
DSC03409
一開始我們都看不出來那裡像如來佛手酥(3個200元),原來要倒過來看啦!裡層包了豆蓉、臘腸及肉鬆,不過這道懷舊點心味道稍淡,外皮口感略硬,豆蓉味道比較明顯,造型有賣點。

DSC03416
DSC03418
這鴻運金魚餃(3個180元)樣子可愛討喜,裡層包了滿滿的蝦子及蟹黃,蝦肉Q彈蟹黃鮮甜。

DSC03422
DSC03424
這道京式琵琶烤鴨鴨(半隻1,000元),採北京式烤法,淋上特製醬汁,皮酥肉有入味,不是軟爛的那種口感,需要慢慢品嘗才能吃出肉的甜味,今天是半隻已跺好的烤鴨,下回想攜朋引伴來點整隻鴨,很期待瞧見整隻如琵琶形狀的烤鴨,這道是我當天的心頭好之一。

DSC03435
DSC03442
烤鴨的外皮很酥脆,鴨肉沾上醬汁更是好吃,不過當天這隻腿部的肉感覺有點柴,反而鴨胸不會喔,我默默連吃五六塊都不吭聲,後來乾脆用手啃比較快,內含深蘊,吮指回味再三啊~~

DSC03427
DSC03429
這道叫蜜燒金錢雞(680元),很討喜的擺盤,上面灑了一點金泊,很費工的一道百年老菜。

DSC03431
DSC03437
最上面那層是冰肉、再來是伊比利肩胛肉、雞肝等層層疊起去串烤,這道對於不愛吃肥肉的人,可能無法接受,但他的形成有著昔日的背景,相傳20~30年前的香港,因戰後貧困,有燒臘師傅將賣剩的豬肉及雞肝拿去串烤,也許老一輩的人會喜歡這樣的口感,而且是代表他們那一個年代的故事。

DSC03446
至於這道奶黃箔金包(3個250元)絕對和一般傳統的奶皇包不一樣,而且超美味!榮登我當日最愛之一。這三個箔金包做的既美觀又高雅,我們真當藝術品在欣賞,觀望好久都捨不得破壞它...

DSC03453
DSC03470
酥油皮完全不油膩(手拿的觸感最直接),也不顯乾,雖不是那種會爆漿的奶黃內餡,但入口即化不甜膩,而且減糖的甜度讓人更喜歡,大推!

DSC03476
DSC03480
由於剛才的奶黃箔金包令人驚艷!再請服務員推薦幾項點心來試試,這道金絲蘿蔔餅(160元)是服務生的最愛,吃得到蘿蔔絲的甜味,整體很溫順,外皮一樣不油,果然好吃!

DSC03482
DSC03485
DSC03487
這個雪山叉燒包(200元)要等20分鐘,一定要等!真的好好食!吃過添好運的酥皮焗叉燒包的姐妹,直說辰園的更厲害!當然兩者價位不同,直接拿來比較有失公平,不過如果把等待添好運的時間成本算上來,再考量用餐環境與服務,我們會覺得來辰園是一個很好的選擇。然後另一位姐妹說她以前吃港點都不點叉燒包,就怕裡面有肥肉(她超怕肥肉),可是這裡的叉燒包完全沒有這個問題,而且厲害的是雖然都是瘦肉,口感還是很優,然後有些叉燒包的味道會令人生膩、甚至感到害怕,但這裡的完全不會!

DSC03515
DSC03520
皮蛋叉燒酥(160元)也是必點!香酥外皮一口咬下,軟燙飽滿的內餡,皮蛋是亮點,這道姐妹好愛!不得不說最後這幾道港點表現很搶眼,就說我們這一輩不愛大菜,反而鍾愛港點小菜,小花費賺到大享樂XD 

DSC03509
最後這杯黑松露奶酪(乙杯250元),黑松露又出現啦~~當作完美的ending正適合,每一口都有著濃郁的松露香氣,彷彿能帶來一整天的好心情。當天大家一致對尋味老香江的幾道菜色頗有好評,其中最推京式琵琶烤鴨及奶黃箔金包,尤其覺得最後的港點是亮點!下次如果有朋友想吃港式料理,我會推薦他們上辰園,而且這次只嘗到京式琵琶烤鴨,我絕對要再來吃脆皮先知鴨((握拳))!!

※本文為飯店邀約分享文※
 
Agoda大台北省錢優惠訂房→ http://goo.gl/aiqu8O

※辰園※
http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/restaurant_content.php?id=3
地址:台北市忠孝東路一段12號
電話:(02)23211818
營業時間:11:30~14:30、18:00~22:00

※延伸閱讀※

《小姑食記/捷運台大醫院站美食》和歌壽司2訪~推烏龍麵.握壽司.海鮮丼飯
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42378433

《捷運善導寺站/台大醫院站美食》佳園排骨麵(by SONY Z1手機拍照)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40546330

(北車微風/台北車站/京站時尚廣場週邊美食)

《捷運板南線/台北車站美食》欣葉日式自助料理館前店~獨家限定的惣菜專櫃.當令食材吃到飽!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42492629

《捷運板南線/台北車站美食》君品酒店雲軒西餐廳~每日空運澎湖海膽生蠔堆成山.下午茶時段吃到飽!
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/42486067

《捷運善導寺站/台大醫院站美食》佳園排骨麵(by SONY Z1手機拍照)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40546330

《小姑食記》捷運台北車站美食~台北凱撒飯店Checkers自助餐廳Buffet.假日午晚餐加碼帝王蟹海鮮吃到飽
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/41893420

《後站商圈》捷運台北車站美食~三多屋爸爸嘴&華陰街年貨大街徒步區
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/40141849

《捷運台北車站美食》君品酒店雲軒西餐廳~龍蝦牛排海陸雙饗無限供應
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/35681571

《小姑食記》台北車站周邊美食-邰客好吃劉山東小吃店牛肉麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31913097

《小姑食記》北車商圈太陽のトマト麺&咖啡弄站前店
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31449967

《小姑食記》北車微風二樓RingerHut長崎強棒麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30997977

《捷運台北車站美食》二條通玉丼
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30916908

《遊記》台北國際藝術村&華山1914文創園區
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/31059263

《小姑食記》台北後站批發商圈&大稻埕米粉湯&黑點雞肉
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30804216

《小姑食記》天然素材富士鐵板燒&Uncle Tetsu's Cheese起司蛋糕
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30656032

《小姑食記》台北車站微風2F花月嵐拉麵&南陽街長崎煮麵&Q老大讚岐烏龍麵
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30223528

《小姑食記》台北車站現做起司蛋糕Uncle Tetsu’s Cheese Cake&知多家
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30215306

《小姑食記》華陰街商圈蔡記岡山羊肉&福珍排骨酥
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/30080465

文章標籤
創作者介紹
創作者 魔鬼甄 的頭像
魔鬼甄

魔鬼甄與天使嘉

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()