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才解決幾家新開店飛去澳洲幸福這裡、立吞三明治小晴空和翁林林cafe,又看到老同事家附近有開了一年多的早午餐店,從板橋ㄅㄨ二輪過去十分鐘內可達,二訪帶了已經放暑假的準國中生允嘉哥吃早餐,早午餐嫩蛋有嫩、香蒜麵包又酥又香,允嘉大哥有喜歡。

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小廚房地址是新北市板橋區長安街275號,坐捷運到新埔捷運站還有一段路,建議再轉乘公車,走板新路遇到長安路右轉近來最快,若是走漢生東路則是要在巷弄裡轉一下,我這個在地人都迷了路,繞來繞去才找到。

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長安路進來的左手邊就可以看到店門不大的小廚房,透明玻璃門上的小精靈是我小時候超愛玩的小遊戲。營業時間是早上7點就開店,很適合早鳥來此覓食。

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另一頭的門口,沒有做招牌只是拉了布條,好簡約。

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進門後有個小魚缸,這應該算是台灣店家喜歡的招財法。

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開放式廚房料理過程全都露,早上來的早,店家備料的新鮮蕃茄就在吧檯上,看起來就是新鮮好吃的蕃茄。

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自助式開水,原本我還以為要先再掉黑色蓋子,不用哦!直接倒就可以啦。

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調味料與餐具也是自取,在這個架上,有蕃茄醬丶黑胡椒醬丶辣醬及Tabasco醬。 

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店內前後門打通,一眼看穿到底,店裡是老式狹長型的房子,位子大概只有八桌,燈光黃暗。

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從另一頭看進來,是店內所有的座位,天花板有些小鳥及紙鶴,以前學生時期很流行折星星折紙鶴送給心儀的對象(歐,該不會透露出我的年紀了吧^^")。

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廁所另有玄機,磁磚老浴缸直接拿來點魚缸!

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本來只是進來上個廁所,結果是在拍魚,金魚在這個大浴缸裡空間好大,每隻都游來游去的,在浴缸裡養魚還是第一次見到,好特別。

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早午餐價格在一百四到二百三之間,義大利麵丶披薩丶全麥三明治丶厚押餅,價格要百多塊,最便宜的三明治也要九十塊。

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主餐可以59元加購配餐,可選脆薯丶雞塊丶洋蔥圈。

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單點飲料紅茶/奶茶都20元,鮮奶茶45元,美式65元,拿鐵則是80元起跳。

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單點冰紅茶及奶茶(20元),紅茶糖不是放很重,微甜,冰奶茶喝起來偏淡,口味有點像美而美早餐店。

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第一次到店,店家推薦他們特別的黑貓先生三明治90元,名字聽起來是真的很特別,餡料的組合也是我第一次吃到。

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吐司烤的很酥,吃起來會掉屑屑的程度,但口感略乾。

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培根配香蕉,沒見過吧,二面吐司都有塗花生醬,裡頭還有少許洋蔥跟蕃茄,吃起來甜呏鹹鹹的,我還不太習慣,把香蕉拿掉後吃的比較順,哈哈。

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總匯三明治(90元),使用四片全麥口司,裡頭的生菜放超多,料也不少,有漢堡肉丶洋蔥丶起司丶蕃茄片丶培根,份量不小。

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輕輕鬆鬆早午餐(170元),有一碗生菜沙拉丶香蒜土司三片丶嫩蛋丶里肌肉一片丶德國香腸丶炒時蔬。

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油醋醬是店家自己煮的,但吃起來蒜味重帶點辣,我個人不是很合味。

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吐司三片脆又香,蛋也有嫩,允嘉哥很愛。

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德國香腸皮脆彈,豬里肌有嫩,一樣是允嘉哥的心頭好。

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炒時蔬口味沒有很合,主要有洋蔥及彩椒,香菇跟小黃瓜少許。

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酥脆培根厚押餅(90元),餡料培根有香,起司也不錯,但押餅吃起來口感跟三明治一樣,有點偏乾。

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※小廚房 kitchenette CAFE※(板橋早午餐)
FB粉絲頁:https://goo.gl/zMg2p9
地址:新北市板橋區長安街275號1樓
電話:(02) 2951-7026
營業時間:週一~週五07:00~16:00/週六~週日08:00~17:00

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《食記》板橋中正路275巷水煎包
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《美食》不加味精的環南米苔目
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