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記得大學時很愛學校附近的阿公岩燒臘和梁記燒臘,那時候年輕比較不在意飲食環境,覓食重點都在吃粗飽,然後偶爾拉個肚子也不會太在意!現在都到了有孩的年紀,對燒臘便當就比較少接觸,偶爾嘴饞想回味一下,家裡附近有三個選擇,一個是裕民夜市附近四維路的陳記燒臘,再來就是莒光路的英記燒臘,而這間位於江子翠的福記燒臘則是小虎哥帶路,經過食尚玩家加持後更是經常性大排長龍。

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福記燒臘在板橋雙十路二段,捷運江子翠過來十分鐘可達,小虎哥帶路之後,我們家又來過好幾次,經過路過偶爾會跟著大家排一下。

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想要吃福記燒臘最熱門的脆皮鴨腿,建議提早在11點多就來報到,燒臘的選擇也比較多。

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如果太晚來的話,可能只剩下整排的東山鴨頭...盤子空空如也。

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老闆口音是濃濃的香港腔

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最高價是95元的招牌飯,熱門的脆皮鴨腿飯85元,最便宜的菜飯便當要價55元。

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燒臘飯的配菜任選三樣,檯面上有十樣菜可選,空了很快就會補新菜色,基本上生意好的便當店,配菜都不會太差。

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隨你喝無糖綠茶與冬瓜茶,這裡的冬瓜茶甜度較低,有時候還會淡到很誇張。

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湯碗放在烘碗機內,早點來報到,免費附湯比較有料~~~

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很少看到燒臘店在內用區擺了張辦公桌!店內用餐客人幾乎清一色是男生,重油重鹹比較吃的飽@@

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重口味的朋友千萬別忘了白飯請老闆加滷汁和辣醬,很夠味。 

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如果覺得吃白飯加淋滷汁不夠過癮,還可以點用燒臘鴨油現炒的叉燒炒飯,網友的食記大多蠻推的,不過個人吃起來偏油,口味不算有合。

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脆皮鴨腿+叉燒炒飯是板橋美食里長小虎推薦的隱藏版組合,鳥大叔很愛這個鴨腿啊~~

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福記招牌飯95元,主菜有油雞、叉燒、烤鴨和香腸四樣,配菜任選三樣。

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因為主菜和配菜量多,盤子放不太下,所以白飯是另外用碗裝。

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油雞有嫩,腿肉部位帶油。

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燒臘我必加這個油蔥,超鹹超下飯,但福記的油蔥意外的不鹹,有時候來的晚,油蔥幾乎見底。

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燒鴨的皮很脆

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叉燒有點切太薄,口感不夠。

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香腸的表現一般,不會肥味道剛好。

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福記菜色多也補很快,高麗菜、炒蛋、芹菜、炒豆皮和甜不辣都還不錯,網友推的茄子有時候會沒煮軟。


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※福記燒臘便當※
地址:新北市板橋區雙十路二段47巷8號
電話:(02 ) 2251-3090
營業時間:11:00~14:00/ 17:00~20:00

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