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早上才去外帶完周記肉粥的紅燒肉,中午就又來這間大稻埕的阿角紅燒肉報到!這間位於捷運大橋頭站旁的阿角紅燒肉,附近著名的大稻埕小吃不少,有賣麵炎仔呷二嘴、一整排的慈聖宮小吃、過了民權西路就是熱鬧的延三夜市,來這裡混一整天可以從早吃到晚不停歇。

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阿角紅燒肉位於太平國小旁的太平市場內,從延平北路一轉進早市,右手邊前幾攤而已,很好找!

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此行的目標紅燒肉!當初會把阿角紅燒肉加進口袋名單,是看到小虎貼的松阪紅燒肉,食尚玩家來採訪時,老板還一口氣出了六種部位的紅燒肉,從松阪、三層、二緣、前腿、小不點和排肉,感覺真的有特別!不過我們到時候,老板說這些特殊部位的紅燒肉是不定期供應,早來還不一定吃得到。

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除了紅燒肉之外,菜單上的麵點和黑白切種類都很多。

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最特別的就是乾麵+紅燒肉+豬心湯=100元的套餐,這價格在台北城算是很平實,我們吃到一半,後來有客人要點,老板就沒說套餐啦!

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套餐的紅燒肉部位沒得選,就是瘦肉的紅燒肉,不需沾醬就很有味,還蠻好吃的(不過我更愛三層)。

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豬心湯的湯頭帶點酒味,濃郁好喝,豬心也嫩,這碗超推!

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套餐的乾麵是甜醬油麵,麵條口感過軟,調味清淡。

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我們單點的三層紅燒肉,切得也很有厚度,鳥大叔覺得比周記肉粥的紅燒肉差一點,但這盤50元,價位很有優勢!

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湯頭也是很濃的餛飩湯,阿角的湯都好喝,聽說這高湯是用蔬果加大骨熬的,根本日本拉麵規格。

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※大稻埕~阿角紅燒肉※
FB粉絲頁:http://goo.gl/rcQbGJ
地址:台北市大同區延平北路二段247巷2號
電話:(02)2553-5453

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