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這趟除了一探蘇澳瓏山林的冷泉溫泉湯屋與SPA公共設施,還有一泊二食的餐點和館外探索行程!晚餐不是一般飯店的自助buffet吃到飽,而是採無菜單套餐型式,如果隨一泊二食專案一併購買,每房加價二千,等於晚餐一個人1,000元,如果只選付早餐的專案,臨時想要用餐的話,每人餐費會變成2000元,所以訂房之前要想清楚,也可以把錢省下來去蘇澳市區嗑小吃。來到這裡還可以參加結合季節時令與宜蘭在地特色的館外活動,這天帶著妹妹到星寶蔥體驗農場,進行採三星蔥初體驗,拔蔥洗蔥之後還做了蔥仔餅DIY,她已經到了可以自己捍麵團、放料,然後捲成品的年紀了,只是可不可以不要再生病了啊!媽媽心都快碎了...


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來瓏山林住宿除了泡湯吃飯,也可以參加館外行程,這裡的館外行程主要結合在地特色,並結合節令來作規劃,項目豐富多變,富有教育性質,目前有三星採蔥、極限射擊、二胡手作等,聽說春天推出部落探索雙鐵行,透過鐵道與鐵馬,觀賞東海岸最美山海景色與泰雅部落風情,至於夏天則會有衝浪教學課程。原本滿心期待帶著允嘉哥哥來參加館外活動,既可以體驗傳統原住民編織、射箭、陷阱…等獵術訓練,這種活用的生活技藝對哥哥來說,比死板的課本教條來的有趣多了,而媽媽又可以品嘗部落風味餐,聽說會有獵人飯包DIY,當天本是安排我們提早體驗這一項,可惜當天在地的協辦單位臨時有慶典活動,無法配合,只好改成現階段配合的採蔥活動。

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聽說這三星採蔥體驗是瓏山林最好評的館外探索行程,很多客人參加過一次,後來都自行跟星寶蔥農場報名!

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當天天氣很好,田間小路乾硬好走,其實不用穿雨鞋下田也是OK的,老闆係從大同公司退休後改來種田,很有耐心一一跟我們講解三星蔥之所以長得好的原理和如何冷藏保存,我只記得土要鬆,然後做好排水,是兩個大要件。但其實三星蔥的價格好不好跟品質好壞不是一定相關,有時候跟市場供需量有關,真是上了一課!

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妹妹聽不懂老闆傳授如何種好蔥的技巧,對於蔥價的波動奧秘更是不感興趣,她只關心可以採幾枝蔥,通通交給她啦XD

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採完拿去洗蔥池洗一洗,比起採蔥,妹妹更愛洗蔥,看來以後洗菜的工作可以交給她了!

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星寶蔥體驗農場這裡除了賣蔥,也有賣一些冷凍、好帶回去的蔥派和蔥油餅,當然也有提供宅配,聽說假日在卜肉附近也有擺攤賣蔥油餅,在diy的時候,老板會很貼心的煎一塊蔥油餅請大家吃!

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現場也有提供蔥仔餅DIY,我們前一批就是坐統聯大巴過來的團體客人,幾乎包下一半以上的座位區,我們來的時候還等了一下下。這裡的蔥仔餅係使用中筋麵粉,水量為麵粉的60%,先加熱水、再加冷水,各一半,之後揉麵團把握三光的要領:桌上光、手上光、麵團表面光滑,再分割成5個,醒麵團要看氣候來掌握時間。

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因為麵團還要醒,所以當天做的餅,都不會是自己揉的麵團,都會拿預先做好的來桿。妹妹自己桿、放料,然後自己捲,好像真有那麼一回事,小孩長大了!當媽的就出運啦!(就簡單做個餅而已,有必要那麼感動嗎~~)

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做完就下鍋半油煎炸,現做趁熱現吃,真的好好吃喔,尤其自己有付出心力後,更加美味!

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當天館外活動是從下午三點出發,一直持續到下午六點才回來,通常安排在第一天下午或是第二天的上午,端視當天氣候狀況及到達的時間而定,一個人費用是999+10%(每一項費用不一),兩人即可成行,會有隨行專屬旅遊褓姆,當天帶我們的褓姆是個可愛的女生Ember,人超級NICE,知道我們喜歡吃吃喝喝,一路上盡可能把她所知道的在地美食都掏出來跟我們分享,途中也讓我們下去看看夜光版搖搖洛克馬~~

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沒想到回來時,瓏山林的中庭完全變了樣!如果說藍天白雲下的瓏山林很有來到私人俱樂部度假的fu,到了夜晚反而有種披上世紀古堡神秘氛圍之感...

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獅頭水柱,水面波光粼粼,晚上漫步在中庭泳池這一帶感覺超好,伴隨特調香氛,影影燭光,不時傳來流水聲及樂聲,微涼有風,根本不想進房...

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尤其一路上都能聞到飯店一根一根點亮的香氛蠟燭,好舒服的味道,聽說很多客人喜歡,也會蠟燭買回家裡點。

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為了迎接夜晚的到來,並營造浪漫的氣氛,聽說服務人員光是點完所有的蠟燭,就要花上40分鐘~~

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晚上用餐時間從18:00~21:30,可以自行約好時間下去,服務人員詢問房號之後會幫忙帶位。

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這是妹妹專屬的兒童餐,只要年齡介在3~10歲都是給組合式拼盤,一整個很豐盛,沙拉醬還特別用火龍果下去打成鮮艷的色彩,主食有豬肉跟鱈魚可選,我幫妹妹選了魚肉,金華火腿炒飯很香不油,還有麵包跟可樂餅,份量真的很大!

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至於大人的無菜單套餐共有七道,包含開胃小品、湯品、熱前菜、冷泉果醋、前主菜、主菜、甜點與餐後飲料。當天的南洋開胃小品搭配油醋醬,有酸度,很開胃,大叔覺得有點酸,我倒是蠻喜歡的;巴西蘑菇排骨湯料多好喝;灸燒龍斑鱈魚也不錯;三星蔥蒸龍蝦,上面還有春捲皮下去炸的花,基本上吃到第二道湯品時,允嘉哥就因為不舒服先行退席回房休息,然後第四道時阿母我莫名其妙被吐了全身(妹妹不小心噎到),很狠狽的先去了一趟洗手間清理,但災情慘重,最後還是得回房換衣服orz...

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當天主食有三種:帶骨豬里肌、小牛背與薄荷羊肩排,經過剛才那陣雞飛狗跳,等到我回來時,主菜已經都冷了...這裡的主菜調味都很輕淡,不走重口味路線,也展現出對於嚴選肉質的信心,僅點到為止,盡量以原味來呈現,肉質還真的都不錯。

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餐後的甜點飲料是薄荷草本茶及抹茶紅豆羊羹,這裡的服務人員很貼心,允嘉的部份通通幫我們打包帶回房,然後有客人慶祝生日,也一起唱生日快樂歌,後來還一直上前關切妹妹與我的狀況。

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這天晚餐吃的有點兵慌馬亂(這次小孩狀況真的很多...),當然更不可能去到酒吧享受晚上的現場演奏,不然晚上酒吧的氣氛超好(泣)...

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早餐一樣採套餐式供應,包括烘烤麵包籃、開胃小品、主食、時令水果及飲料等。主食有牛肉粥、海鮮粥、咖哩海鮮烏龍麵、豬肉總匯漢堡等四種,飲料有現榨柳澄汁、現磨豆漿及葡萄汁3種,主食部份牛肉粥牛肉味好濃,海鮮粥上面鋪了漂亮的海鮮,主要吃原味。重口味麵條吸汁的烏龍麵很受兩小歡迎,漢堡表現最出色,大叔超推。

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雖然這趟出遊小朋友的狀況有點多,還好瓏山林的房間舒適,在裡面泡湯是種享受,餐點精緻好吃,飯店中庭格局與景觀裸湯的設計都很棒,再次感謝飯店服務人員的悉心協助與照料!

※本篇為飯店邀約體驗文※


※瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店※(宜蘭民宿/宜蘭飯店/蘇澳冷泉)
網址:http://www.rslhotel.com/
地址:宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號
電話:(03)996-6666

※星寶蔥體驗農場※
網址:http://www.sinbow.com.tw
地址:宜蘭縣三星鄉東興路7-5號
電話:(03)9891048.0921956813

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※宜蘭小吃限時大挑戰※

《試駕心得》宜蘭小吃第十三次限時大挑戰(麻醬麵蛤蜊湯、北宜蛋之家、頂埔阿嬤蔥油餅、樂屋日本料理、宜蘭餅)
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《遊記》2009宜蘭小吃第十二次限時大挑戰(壯圍崔記早點、淡江大學蘭陽校區、羅東林業文化園區、羅東竹園鴨莊、二嫂三星蔥油餅、羅東夜市冰雪、包心粉圓)
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《遊記》2009宜蘭小吃第十一次限時大挑戰(純精路油飯、阿凱芙蓉香酥肉羹、涼意叭噗、阿通伯飛虎魚丸)
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《遊記》9806宜蘭小吃第十次限時大挑戰(市場肉羹老店、市場口紅豆冰、甕缸雞、肉羹慶、市場口大頭肉羹)
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《遊記》9801宜蘭小吃第九次限時大挑戰(文昌路汕頭餛飩、南館市場排骨麵、冷熱粉圓、北館市場四海居小吃部、黑店冰店、亨利派雞排)
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《遊記》9712宜蘭小吃第八次限時大挑戰(火生麵店麻醬麵、一香飲食店餛飩、大麵章沙茶麵麻醬麵、古意人米粿、開水製冰豆花粉圓、礁溪中山路芋仔冰)
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《遊記》971002宜蘭小吃第七次限時大挑戰(文昌路炸醬麵、老吳排骨酥麵、鋒木魚酥羹、十六崁瓜仔雞意麵、阿茂米粉羹、番王雞肉飯炸醬麵)
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《遊記》970617宜蘭小吃第六次限時大挑戰(過嶺早點飯團、漢記便當、小水牛雪花冰、越南香頌麵包、神農沙茶魷魚羹、黑店冰)
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《遊記》961211宜蘭小吃第五次限時大挑戰(蘇澳港廟口廖榮川米糕、涼意冰淇淋、手捍麵、蘇澳廟口米粉羹花生湯、北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳)
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《遊記》960929宜蘭小吃第四次限時大挑戰(礁溪義眾小吃魚羹、礁溪蔥油餅、礁溪肉羹、火車頭小吃、羅東金味坊豆花、羅東肉羹番、義豐蔥油派)
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《遊記》960301宜蘭小吃第三次限時大挑戰(張秀雄米苔目、一串心、卜鴨、乾麵餛飩、羊舖子、老店紅豆湯圓、三十年老店檸檬愛玉、龍潭春捲)
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《遊記》950918宜蘭小吃第二次限時大挑戰(北宜蛋之家、阿宗芋冰城、頭城一品老店碗粿、吉祥愛玉、陳茂庚員山魚丸米粉、三星味珍香卜肉、長房老元香牛舌餅、宜蘭餅)
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《遊記》950714雪山隧道初體驗宜蘭小吃限時大挑戰(北門蒜味肉羹、大觀園宜蘭小吃、三源行、老增壽、第一肉羹、聯全麻糬)
http://bajenny.pixnet.net/blog/post/11511116


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