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這間位於台南長榮女中對面的fun tower軟式可麗餅是小寶好友開的人氣店,據說從高雄瑞豐夜市的攤子起家,現在已經在台南和嘉義開了三間分店,大叔團這次南下參訪石安牧場,小寶還特別帶隊繞過來嚐鮮!台灣夜市都是賣帶脆皮的可麗餅居多,而國外的軟式可麗餅,以往只有在日本吃過,而且都得排排隊,聽說現在台南倒是開了不少間軟式可麗餅,而台北的軟式可麗餅,google的結果好像在士林夜市、台北京站和板橋大遠百。

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Fun Tower日本軟式可麗餅有三間分店,分別在嘉義市興中街、台南市國華街(淺草新天地)和台南市長榮路,我們來的這間就在長榮女中和長榮高中旁,店內幾乎都是女高中生來排隊點餐,地點好生意也不差,我們來的時候前面有好幾組客人在等餐。

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Fun Tower日本軟式可麗餅是現點現作,使用的鮮奶油必需保持低溫,所以店家建議在5分鐘內就吃完,店內有椅子可以坐著吃,騎樓也有三張簡單桌椅,如果不想當成散步小吃邊走邊吃,外帶可以加10元買冰袋,以免鮮奶油軟化。

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日式可麗餅的價位在60元~120元之間,鹹甜口味都有,甜口味但大部分,右上角有個小紅章的是推薦必點。

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等鬆餅的時候先喝茶,冷泡紅茶/綠茶都是單瓶35元,比便利商店保特瓶裝茶飲好喝。

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不像一般夜市可麗餅,Fun Tower日式可麗餅是吸晴的花朵造型,裡面可以加布朗尼、可麗露或馬卡龍來豐富口感。

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松葉蟹龍蝦沙拉可麗餅120元,價格最高,這天吃到的唯一鹹口味,蟹肉棒大塊,龍蝦沙拉調味順口,基本上這束可麗餅花,已經可以當正餐吃了。

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香蕉布朗尼95元是店內的招牌必點,布朗尼真的有豐富口感的作用,也讓整體吃來甜而不膩。

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聖代花生杏仁95元是鳥大叔最愛的口味,焦糖+花生醬+杏仁一整個香甜,裡面有冰淇淋可以涼爽一下。

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草莓焦糖可麗露110元,這天大叔團沒有草莓控,比較有印象的是裡面的可麗露,FUN TOWER的布朗尼和可麗露都是請南法國甜點師傅烘焙,可麗露沒有那層焦糖脆皮外層,口感不甜不膩。
 
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蜂蜜乳酪可麗餅60元,價格最低,排名卻是前二位!口味最簡單,也最可以嚐到餅皮的口感,裡面的沖繩糖粒有大加分,很受大家好評。

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吃完日式可麗餅還有點時間,大叔團再晃去台南都會公園看看奇美博物館。

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大叔團是在去年12月底造訪,當時奇美博物館還沒開放參觀,通往博物館的橋還有施工圍籬擋著!今年元旦正式開幕,入館欣賞藝術品採網路預約制,館內禁止攝影,每天入館人次控制在5000以下,以維護參觀品質,而名額早就滿到2月底。如果沒有預約的話,還是可以在館外看看美麗的建築、噴泉和雕像等藝術作品,看網友遊記的照片都很有氣勢!

※此為店家試吃文※


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※FUN Tower日式可麗餅※
FB粉絲團:https://www.facebook.com/FunTower
地址:台南市東區長榮路二段63號
營業時間:14:00~20:00

※台南奇美博物館※(台南新景點/台南必遊)
網址:http://www.chimeimuseum.org/
地址:台南市仁德區文華路二段66號
電話:(06)6266-0800
開放時間:09:30~17:30(每周一休館)
門票:全票200元,優待票150元,台南市民/6歲以下兒童/身心障礙及陪同者/台南市就讀之外縣市學生免費。

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