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從古亭站搬到板橋致理技術學院後門附近的太極鰲車輪餅,熬過了酷熱的夏天之後,突然成為超級熱門排隊店家,表訂早上11點才開門,10點半就排了一堆人等著拿號碼牌,還有網友來FB留言說,老板娘晚上6點還在做早上11點的單!如果再加上好初早餐二店和深夜食堂「阿貓碳烤土司餐車」,住附近的板橋好鄰居,真的是從白天到深夜都有得排orz...

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根據網友留言討論的教戰守則,最近還在熱潮期,老板娘11點開門,想吃大約要10點半前來排隊拿號碼牌,如果前面的號碼買很多,就不知等到幾點才有機會到手。12點多來,車輪餅已經高掛免戰牌,老板娘說只剩冰砂,連捲餅都沒有了!記得剛營業的時候,客人還不多,老板還有時間送紅豆餅到古亭站給老顧客,然後傍晚四點下課時間都會有小朋友買來當點心,老板娘還會親切的跟小學生打招呼點餐,現在這種盛況,小學生應該要碰運氣才吃得到。

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太極熬有賣車輪餅、東北捲餅和冰沙,車輪餅的口味非常多,1個10元/5個50元/11個100元,隱藏版口味起司蛋還要另加5元。

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太極鰲車輪餅走巨大和爆漿路線,餅皮口感一般(有時還會烤焦),但內餡爆料而且口味特殊,老板娘不管怎麼忙都很親切。從老板娘完全沒時間休息上廁所的荒亂檯面上看來,最受歡迎的就是隱藏版起司蛋和高麗菜飯這二種特殊口味,然後地瓜和芋頭都是以往比較早賣完的口味。

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我們家在太極鰲車輪餅還沒爆紅之前,三不五時也會買來吃(現在是完全買不到的狀況...),有些口味好吃,有些口味完全不合。不過拍好的車輪餅照片完全找不到,只剩手機打卡的這張隱藏版的起司蛋(我們家最愛的口味)。

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其實對面漢生西路119巷巷口還有間阿伯紅豆餅(六根和牛排店旁),是幾十年的老攤,比較傳統的車輪餅,1個5元口味樸實,沒有巨大也沒有爆漿,我們家最常點菜脯米和奶油口味。

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跟阿伯車輪伯同一個巷子進來,往幸福市場方向這個月有間新開店「赤兔」,主要賣米漢堡和米披薩,聽說是因為要推薦米食文化,用的是台灣花東米。

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店面小小的,沒什麼裝潢,卻有著五顏六色的繽紛。

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菜單很簡單,就米漢堡、米披薩和飲料。

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台客香腸米堡+經典紅茶69元,老板說中午致理的學生一下課,很快就會賣光。 

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米漢堡好吃!米餅口感還好,裡面的炒洋蔥和台客香腸煎蛋超match,讓人想多吃幾口。

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台客烤香腸米披薩95元,還不錯,但比較推米漢堡!Size不會很大,餅皮真的是用米作的,趁熱吃米飯還帶點鍋巴的口感,一定要趁熱吃。
 
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後來外帶田園蔬食米披薩回家,冷掉之後口感就差很大,得用烤箱重新加熱,不建議外帶。

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赤兔還兼賣二手衣,老板娘說這些都是家人貢獻的衣服,50元100元便宜賣。
 

※太極鰲車輪餅東北捲餅※
地址:新北市板橋區漢生西路128號
電話:0953-118118
營業時間:11:00~21:00(周日公休)

※幸福市場~阿伯紅豆餅※
地址:新北市板橋區漢生西路119巷口(牛排店旁)

※板橋~赤兔米漢堡米披薩※
FB粉絲頁:https://www.facebook.com/redrabbitlucky
地址:新北市板橋區漢生西路119巷6號
電話:(02)98765432

※2014新北市歡樂耶誕城※
活動官網:www.2014christmas.tw

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《捷運板橋站/新板特區景點美食》2014新北歡樂耶誕城.板橋車站環球樂麵屋
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