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家裡附近的致理後門巷口愈來愈熱鬧,各式小吃館子已經快要連成一條線!好吃無骨鵝肉麵、六根日本料理、潮厚切牛排、美式漢堡巴克斯、義大利麵好盤,最近又有八哥重慶酸辣粉新開店,這間是從小買到大的東美文具行老闆推薦的,老板客氣店面乾淨,而且用的又是瓷碗,鳥氏父子一吃成主顧,一個禮拜要光顧好幾回,可以說只要家裡沒開伙,父子倆就來八哥酸辣粉報到,目前還在甜蜜期,連花東5日遊長程火車回到板橋的第一餐也選這兒!

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八哥重慶酸辣粉致理店今年七月底才開張,店址就在致理技術學院後門漢生西路和新海路三角窗附近(隔壁的無骨鵝肉也不錯吃),捷運搭到新埔站或是板橋車站均可。

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有牛肉/豬肉/鴨血/大腸/餛飩酸辣粉,麵條有紅薯粉條/拉麵/王子麵/白飯可選。

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這裡的酸度與辣度都可調整,從野馬妹的不辣不酸,允嘉哥的微酸微辣,我愛的小酸小辣,鳥大叔的後酸中辣,一家大小不同口味都可以選,板橋目前在亞東技術學院丶南雅夜市及致理共有三家分店,只有這裡辣度酸度可調整,其他二家分店只提供一種。 

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這裡的酸辣粉清爽順口,老闆說是大老闆去重慶特地學回來的(突然想起鼎王的slogan...)。

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店裡沒啥裝潢,但冷氣夠涼。

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大腸豬肉小辣小酸湯麵,是我喜歡的酸度。

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野馬妹與大嫂的不酸不辣,麵加量的豬肉酸辣湯,豬肉片好吃。

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允嘉哥的綜合牛肉,微酸微辣,牛肉跟豬肉差不多,都是薄片。

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大腸有入味,允嘉哥很喜歡,差點忘了說,我們都是點綜合不加鴨血,因為鴨血比較沒入味,老闆說他們的鴨血都是當天去南雅夜市固定攤採買後製作,絕不放過夜,或許是因為這樣...

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豆皮我個人覺得不夠入味,但大嫂挺喜歡的。

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麵條有紅薯粉條/拉麵/王子麵,小朋友愛王子麵,鳥大叔愛拉麵,尤其是作成酸辣乾麵的時候!

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紅油炒手(50元),辣度不是很辣,炒手的皮滿多的,醬帶點清爽的微酸。

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剝椒皮蛋(40元),就一顆皮蛋與幾片彩椒,價格上不算便宜,但入口清爽好吃,這類皮蛋推薦南機場附近的宜賓燃麵,超讚!

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吃完結帳有集點卡可領,一碗一點,集滿十格送一碗,200元就外送,下午二點~五點是休息時間喔~~


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※八哥重慶酸辣粉※(板橋致理加盟店)(2016年已歇業)
FB粉絲團:http://goo.gl/PlKQoi
地址:新北市板橋區漢生西路101號
電話:0975-758501
營業時間:11:00~14:00.17:00~20:00

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