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這次參加的是華視主辦的玩家帶路團,主要走訪苗栗的農業旅遊和農會伴手禮好所在,先到公館的「隆昌阿泉紅棗休閒農場」體驗紅棗採收和品嚐柴燒紅棗茶,再去公館農會直銷中心採購紅棗相關伴手禮,一路蜿蜒上山轉進大湖「雲也居一田媽媽餐廳」吃午餐,最後在假日必塞的大湖酒莊草莓文化館採買補給,標準的苗栗公館大湖好吃好玩又好買的1日遊滿載而歸行程。

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第一站的「隆昌阿泉紅棗休閒農場」,都還沒採收到紅棗就先來罐消暑養生的紅棗茶,據說往年都是採取傳統柴燒製作。

※隆昌阿泉紅棗休閒農場※
FB粉絲團: http://goo.gl/nTAFdI
地址:苗栗縣公館鄉石墻村14鄰292-3號
電話:0919-712814

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苗栗公館鄉是台灣唯一的江棗產地,而隆昌阿泉紅棗休閒農場的紅棗採收是每年7,8月產季的暑期限定,這裡的紅棗是小顆雞心棗(佔台灣九成以上),目前通過吉園圃認證,從今年開始不用除草劑,逐漸轉向有機種植,以後應該會更加供不應求。

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新鮮紅棗愈紅愈甜,帶了一盒新鮮紅棗給允嘉牁嬤享用,阿嬤果然很愛! 

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在陽光下曬乾就成了天然的紅棗乾,完全不需任何添加物。 

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紅棗之外,隆昌阿泉紅棗休閒農場還有蜜梨、百香果和蘋果等水果,其中的蜜梨好像也有開放採果。

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除了在紅棗農園可以買到台灣紅棗,公館鄉農會直銷中心更是採購紅棗相關伴手禮的好所在,紅棗飯、紅棗麵、紅棗冰、紅棗精力湯、紅棗酥、紅棗醋等等...甚至苗栗縣紫蘇、芋頭和福菜等其他農特產加工品通通有!

※公館鄉農會直銷中心※
網址:http://www.kkfa.org
地址:苗栗縣公館鄉館東村大同路266 號
電話:037-559025.037-233908
營業時間:8:00~17:00(全年無休)

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進門免費喝到飽的紅棗醋,鳥大叔超愛!

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中秋節必買伴手禮紅棗酥,口味不輸鳳梨酥,Alex大叔當場買了一盒回去孝親。 

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芋頭、紫酥梅和紅棗都是苗栗的特產,紅棗冰棒吃來像桂圓冰、芋頭冰棒的芋頭味夠、紫蘇梅冰棒是女孩兒會愛的酸度。

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一般在中藥店只買得到大陸進口紅棗乾,台灣紅棗乾在市場上供不應求,這裡的紅棗是農會契作,通過農藥檢測,聽說近年來連新鮮紅棗的銷售也大量成長,來苗栗公館怎能不帶上一盒。
 
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離開公館來到苗栗大湖,原本對於午餐沒什麼期待,想不到在大湖薑麻園山上的雲也居一田媽媽餐廳,竟然給了個大驚喜!

※苗栗大湖.雲也居一.田媽媽餐廳民宿※
官網: http://ginger.mmmtravel.com.tw/
地址:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號
訂餐專線:037-951530.0988-230135
營業時間:10:00~20:00(每週四公休)

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雲也居一餐廳不但有幽美的視野,主人一家的親切服務也讓人印象深刻,餐點有特色又好吃,立馬被鳥大叔收進苗栗大湖的首選口袋名單,有機會也想來住這裡的民宿,很值得一趟路專程上山!

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田媽媽餐廳是農委會輔導的各地農家婦女開創副業的田園料理品牌,雲也居一目前是由彭麗貞一家人共同經營,主人家非常質樸親切,當然也包含在店門口迎客的狗狗NINO。
 
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雲也居一位於海拔700公尺的苗栗大湖鄉薑麻園觀光園區,秋冬季節常見雲霧雲海裊繞,鳥大叔覺得這裡開闊的山景,讓人有種置身貓空清泉地區茶莊,悠哉悠哉吃茶餐的fu,只是少了貓空纜車和台北101當背景,茶餐也變成薑料理大餐。 

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這天吃到的菜色都不錯,下面把幾道印象較深的拉出來介紹。

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養生的萬壽菊茶,很受女性同胞的歡迎!

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鮮果三拼,有水果蝦球、糖醋魚片和炸南瓜,南瓜片鬆軟香甜,水果蝦球拌的芒果,大家全部清盤。

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客家豆腐是炒聖女小蕃茄,非常開胃,愈吃愈順口!聽說冬天會改以大湖草莓入菜,口味更令人好奇啦~

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竹雞足跡,烏骨雞內塞了玄米燉煮,桂竹筍加中藥湯頭走清爽路線。

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起飛雲朵,雲朵指的應該是沒包餡料的水晶餃外皮,湯頭類似客家湯圓,有大量油蔥香,主人家建議加自製辣椒醬更夠味。

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薑母雞酒,喜歡酒味重的請先下手,酒味會愈煮愈淡,湯頭由辛辣逐漸轉為鮮甜。

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接下來連續四道薑料理同時被鳥大叔列為來店必點之一,薑汁椒麻雞、薑爆蝦、蒜香元蹄和香薑雞都用了大量產地老薑入菜,口味保證跟其他餐廳的都不一樣!! 

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被女性同胞秒殺的蜜蕃茄,去皮蕃茄漬成超美妙原味冰砂,可惜鳥大叔只有搶到半顆渣渣...

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薑汁撞奶是薑料理大餐的招牌ending,鳥大叔也覺得香濃好喝!

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除了田媽媽餐廳之外,雲也居一也有經營民宿和自家農產加工販售。

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苗栗公館大湖最後一站來到草莓季必塞車的大湖酒莊草莓文化館,門口的招牌大草莓已經是FB常見的拍照打卡對象。

※大湖地區農會.大湖酒莊.草莓文化館※
網址:http://www.dahufarm.org.tw/wine/index.htm
地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話:037-994986

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第一次走上大湖酒莊的觀景台,翻過前面這座山頭就是苗栗三義。 

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草莓香腸裡面沒有草莓果肉,而是加入草莓酒製成。話說最近被等一個人咖啡電影FB洗版,只要看到香腸就會想到阿掊香腸和豆花。

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除了草莓香腸之外,還有草莓冰淇淋、草莓雞排、草莓泡芙、草莓布丁、草莓果乾果醬、草莓麵、草莓啤酒、草莓娃娃吊飾等草莓食品和特色伴手禮可以採購。

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郭彥甫設計的deya竟然也有在大湖酒莊陳列販售,這deya我們家有二咖,都還在滿意使用中。


※隆昌阿泉紅棗休閒農場※
FB粉絲團: http://goo.gl/nTAFdI
地址:苗栗縣公館鄉石墻村14鄰292-3號
電話:0919-712814

※公館鄉農會直銷中心※
網址:http://www.kkfa.org
地址:苗栗縣公館鄉館東村大同路266 號
電話:037-559025.037-233908
營業時間:8:00~17:00(全年無休)

※苗栗大湖.雲也居一.田媽媽餐廳民宿※
官網: http://ginger.mmmtravel.com.tw/
地址:苗栗縣大湖鄉栗林村薑麻園9鄰6號
訂餐專線:037-951530.0988-230135
營業時間:10:00~20:00(每週四公休)

※大湖地區農會.大湖酒莊.草莓文化館※
網址:http://www.dahufarm.org.tw/wine/index.htm
地址:苗栗縣大湖鄉富興村八寮灣2-4號
電話:037-994986

※延伸閱讀※

山城苗栗旅遊景點美食地圖/好吃好玩→
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/1778865


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