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因為距離台灣只有短短1個半小時的航程,飲食語言又相通,香港成為台灣海外家庭旅遊初體驗的首選。我們家也造訪過不少次,除了香港迪士尼和海洋公園是孩子們的最愛行程之外,維港夜景燈光秀、太平山纜車夜景、蠟像館、昂坪360、飲茶小點、品牌名店瞎拚都是往年香港行的重點。今年在港旅局的安排下,改走發掘巷弄趣味的「香港有意思」路線,感受中西區的時髦新態度、灣仔老街的新紀元、東區鬧中取靜的慢活情調、南區前衛與傳統並存的海洋風情,認識了香港清幽慢活的另一面。也因為避開熱門觀光景點的踩踏,這四天三夜身邊遊客大多是香港在地人和外國觀光客,都沒跟陸客饋燒人擠人,好是悠哉!

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領完行李出關先幫手機換Sim卡,PCCW-HKT香港任縱橫儲值卡的5日通行證(港幣69元),3G上網即插即用不需設定,並提供PCCW的wifi密碼,香港四天三夜的行動網路全靠它,實際測試手機當基地台share給平板上網,也是非常順!香港飯店的網路通常要另外計費,用這個也可以省下來。

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隱藏於中環渣打銀行地下樓的Mott32 卅二公館,是2014年3月才開幕的潮流中菜館,價位走高檔路線,包廂低消午餐4000港幣/晚餐12000港幣起跳,口袋不深的話很難走得進來。不過我們用餐期間,裡面還是坐了約7,8滿的客人,大多是西裝筆挺的外國人和貴婦,很能感受到香港貴氣的氛圍。

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裝潢氣派華麗,融合紐約工業風和中國古典元素,還有酒吧和半開放式廚房。

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卅二行館菜色包含廣東菜、四川菜、京菜、甚至還有台菜料理~這天吃到的蟹肉魚子醬小籠包、陳年黑醋咕嚕肉、雞肉鮮蝦芋角、宮庭鱈魚煲、客家炒飯、南瓜金沙蝦球、杞子桂花糕、脆皮奶皇包等等...港點和中菜的口味和質感都不錯,服務周到,吃得出用料高級,就是高高在上的價位對我們而言太有距離感。下面列出團員迅速清盤的好評菜色(狀況顯示為筷子夾很快~~),提供口袋很深或是走低調奢華的貴婦團員參考。

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脆皮燒腩仔,外皮超酥脆,一般燒臘店少有這種口感。

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黑豚肉松露鵪鷮蛋燒賣,據說鵪鷮蛋剛上桌是半熟黃金蛋狀態,好吃但一顆要港幣24元,差不多台幣100元。

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脆皮西班牙黑毛豬叉燒包,麵皮酥脆鬆軟,叉燒餡甜香,一口下去約250元台幣。領隊說這也是米其林一星廣式點心添好運的招牌必點,MOTT32的價位和質感都不一樣,添好運7月底即將在台北公園路和忠孝西路口開台灣1號店,以後想嘴饞想吃就方便多啦~~

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北京片皮鴨(蘋果木燒)需預訂,在卅二公館有3種吃法,分別搭配3種提味醬料。

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靠近鴨尾脂肪最豐皮最厚的鴨皮部分沾糖吃,在台灣還真沒這樣試過。

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鴨胸肉則是沾蒜泥一起入口 

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帶皮鴨腿肉就是在台灣最常見的吃法,好好食!

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用完餐準備往下個行程前進,領隊提醒我們廁所記得去看看,裡面很有設計感,有著復古上海都會混搭風情。

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吃完貴氣新潮的午餐,接著來到試營運中的創意新地標「PMQ元創方」,PMQ的原址是1862年建校的中央書院,孫中山先生曾於此就讀,二次世界大戰期間受到嚴重破壞,其後1951年改建為已婚警察宿舍,至2000年起空置,2010年列為三級歷史建築,2012年創意基地的活化工程開始,現在已經有部分藝術家陸續進駐,2014年6月超過九成店家都會開始營業。

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廣場保留了中央書院地基的地下展示廊,因為有透明採光設計,裙裝女士請注意下層拍照,以免走光。

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已婚警察宿舍的格局仍在,老式欄杆扶手和信箱都能喚起時代的懷舊記憶,鳥大叔覺得有點成龍A計劃的FU。

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PMQ元創方主要分成二棟主樓6樓建築,在4樓有露台公園通道相連,方便穿梭瞎拚,6月總共會進駐百餘店家,分別是文化藝術、設計服務、時裝設計、家居用品、珠寶配飾、兒童玩具等等。

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另外還有餐飲服務,一樓進駐的咖啡廳十足歐風。

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大家都知道在香港開店租金成本高的嚇人!元創方的宗旨就是在寸土寸金的香港中環,提供香港年輕設計師便宜的租金,成為他們夢想成真的創意基地。

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4樓S405的the HK room寄寓,裡面有以香港知名建築發想出來的創意家俱,可以像個積木般自由組合移動,方便收納。

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3樓S304的Bamoa Home,提供許多綠色環保的竹製餐具。 

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4樓S404的Smith & Norbu,裡面有西藏氂牛角製成的眼鏡和氂牛皮製成的皮件包包,店主人是個親切可愛的外國人。 

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元創方在周末假日都有設計特別活動,現在五、六月有熱鬧的期間限定的熱鬧中環夜市,而接下來還有「1600紙貓熊遊香港」巡迴展,有興趣的網友可以上PMQ官網查詢相關活動訊息。


※PMQ元創方※
官網:http://www.pmq.org.hk/?lang=ch
地址:香港中環鴨巴甸街35號
時間:
上午9時 – 下午1時
下午2時 – 下午5時
(星期一至五,公眾假期除外)
地圖路線表:http://www.pmq.org.hk/the-site/location-transportation/?lang=ch
不同路徑前往 PMQ 元創方
從中環至半山行人扶手電梯或上環地鐵站出發,步行只需 5-10 分鐘!


※MOTT32 卅二公館※
網址:http://www.mott32.com/zh/home/
地址:香港中環德輔道中4-4A號渣打銀行大廈
電話:+852 2885 8688

主入口位於渣打銀行大廈,顧客可於不同路線前往餐廳:
- 德輔道中主入口
- 從滙豐總行大廈的行人天轎前往
- 從太子大廈的行人天轎前往
- 從置地廣場的行人天轎前往
如以計程車到來,我們建議在皇后大道的滙豐總行大廈稍前的位置停車.
我們能為VIP提供各種保密服務,只需於24小時前通知我們,你便可以從銀行的地下停車場入口進來,以保障你的私隱。
我們在皇后大道入口提供代客泊車服務。

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