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小叔一家去日月潭騎單車賞螢火蟲,順便去彰化阿姨家度假,回家帶了鹿港名產牛舌餅當伴手禮,聽小叔說這家牛舌餅團購要等很久,原本還以為是三不五時就會團購的明豐珍兔仔寮牛舌餅,後來才發現是彰化阿姨推薦的新大陸,吳家牛舌餅的椒鹽脆片和黑糖脆片。


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招牌必買的椒鹽脆片1次拿來5包來,而黑糖脆片只有1包牛刀小試,其他口味還有蜂蜜脆片。

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黑糖脆片1包10片60元,表層黑糖不會太甜,允嘉甚至覺得沒味道,他比較愛宜蘭的牛舌餅。鳥大叔覺得吃起來跟宜蘭奕順軒牛尾巴NG牛舌餅口感很像,只是一個糖刷在表面,一個包在中間。我家妹妹手很巧,會直接把有糖的那面剝下來吃。

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椒鹽脆片1包10片,表面看起來有層油和胡椒鹽,雖然表面看起來油油的,但吃起來卻不顯油,口感薄脆涮嘴。

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椒鹽脆片吃起來有點胡椒的香辣,是小朋友會辣的辣度,這胡椒辣有點讓人聯想到新疆餅,只是厚度口感大不同,少了內層少量蔥花和表面大量芝麻。


※鹿港名產.吳家牛舌餅※
地址:彰化縣福興鄉同安村員鹿路一段393號
電話:(04)777-1956
出爐時間:
週一~週六10:00-18:00
週日10:00-16:00(每月第一個週日公休)
椒鹽脆片60元/黑糖脆片60元/蜂蜜脆片60元

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