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福岡遊記還沒清完,先跳來小倉車站插撥一下,順便轉換一下趕稿心情XD,上一趟九州之旅,最喜歡的一間店就落腳在小倉車站附近的正晃,這是間裝潢很日式和風,但吃的卻是西式牛排的小店,感覺似乎有點衝突,但真正來了好喜歡這裡的氛圍,緩慢輕鬆又自在,老闆人很NICE又風趣,還說以後如果有台灣客人看了網誌來,會特別給予優惠,難怪北九州市觀光課的金源小姐的老闆中原田小姐,會特別推薦這間店!這間正晃牛排離小倉車站不遠,步行即可到達,順便把這次住的小倉站大飯店整在同一篇,住在車站裡面,實在太便利啦~~

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日本九州也是大嬸第一次來,小倉車站以前只在電視上看過,除了JR、單軌電車外,新幹線也有停靠,南口這一帶超好逛的,站內就有AMU PLAZA、對面是COLET百貨公司、各式商店街,還有像旦過市場這類的傳統市場,小文說小倉的消費相對福岡低,想買東西盡量買!這句話根本是說來氣死人的,這小子!因為只有一天待在這兒,根本沒時間好好逛啊> <!

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是說小倉車站超酷的耶!單軌電車直接開進來再駛出去,一開始在車站內趴趴走還沒發現哩,因為也沒什麼聲音啊,而且列車高度還卡的粉剛好,離屋頂好近喔!
 
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這種鐵路與大樓共構的設計,大嬸看得好出神,後來還看到紅色可口可樂的列車進站,可惜我們這天跑的路線,沒有用到單軌電車,不然還真想試試。

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小倉站大飯店直接與JR小倉站相連,出站就有直接可以進去的地方,好方便啊!連怪小文超愛幫客人訂這裡,因為行李寄放後,晚上只要靠雙腳,就可以行遍天下,隨便你要去那裡,GO~~

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從房間往下看過去,單軌電車的兩條空中步道直接連接車站內部,南口對面是COLET百貨公司,但我們只有吃晚餐的時候,從一樓穿過去...(嗚,好想逛...)

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這晚入住的小倉站大飯店,房型是兩張單床,一進去先看到浴室及衣櫃,細長的走道在最右側。

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浴室不算小,浴缸還蠻大的,我整個人進去泡,腳還碰不到最前面哩,一般浴沐用品只會配一套,這家竟然還多了無添加配方的系列(我自己帶的牙膏就是這一家的),真要給它拍拍手!基本上,我不太用飯店的沐浴乳及洗髮精,不過這晚特別試用這一組,感覺還不錯!

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連洗手的也是這一套系列,後來原本想在藥妝店找一下,因為這個牌子好像是福岡市的,但反而沒看到,不然本來想買一組回來用的。

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房型是兩張單床,前面還有書桌、兩張椅子及圓桌的罝放空間,以車站樓上這麼精華地段,房間空間算寬敞。

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電視桌放在轉角處,下面有冰箱、電湯匙、茶包與茶杯。

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有附網路線,但房間內亦有免費WIFI可以使用,超方便!現在只要有附WIFI的都會被我加分,因為我新買的小筆電,小到沒有做網路插孔,所以只有WIFI才能上網,不然就是要自備有線轉無線的轉接器才行。

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這家小倉站大飯店的房間數不少,共294間,而且下午一點就可以進房,比一般三點來的早耶!再加分!!

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早餐在七樓寬敞的Terrace餐廳用餐,供應和式/西式自助早餐。

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取餐區共三排,出國時我習慣先吃點熱的,溫溫胃,來到日本不免俗,納豆配白飯是常見的早飯組合,然後再吃點生菜沙拉與水果。

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如果還餓,多吞幾片麵包跟優格,中飯就可以晚點吃:P

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終於進入這篇的正題,這家正晃離小倉車站大概十分鐘不到的距離,一開始金源小姐帶我們從百貨公司一樓穿越過去,因為有多繞去一個叫小倉十三區的地方,有點東南西北搞不清楚方向,其實這個地方很好找,至於到底該怎麼走,文末再來好好記錄,因為我下次也還想再去吃!

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這家店藏在一棟叫美松コア大樓的一樓左側最底端,這真的沒有內行人帶路,自己很難會經過吧~~

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這是一間經營35年的老店,不過去年改了名字,整間店面積不大,一進門就要脫鞋,除了前排吧檯位跟三個比較獨立的隔間,容客數其實不多,總共25個,會這樣設計與安排,也是希望店長一個人時忙得過來,可以照顧到全部的客人。

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這裡的設計概念主要是希望可以自己煎牛排來吃,享受愉快的料理時間,單人吧檯位尤其,隔間座位只有一個烤爐,應該就是朋友間輪流上菜XD,當然也可以請店長來桌邊進行服務喔~~

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服務人員會先上牛排的三種沾醬,由左至右:洋蔥醬油醋調和的、味噌、海鹽。原以為牛排加海鹽應該最簡單好吃,結果沒想到這三種竟然是左邊這個洋蔥沾醬最提味!

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這間店的日文叫くわやき,其實就是農具之一的鋤,叉形的那種,可以用來中耕、鬆土、間苗和除草。這個設計很妙耶,肉放在上面不會掉下去,受熱面積又很均勻,尤其有了那根棒子,很好拿起來清洗,妙哉~~

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這是今晚的四人份套餐,有牛排、三種蔬菜,一開始猛一看覺得份量好少,但也不好表現出來XD 

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這是隨餐附上的生菜沙拉,每個人都有,尖尖的,份量不少。

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要是我出手,肯定不是過熟就是太生,深怕這麼好的牛肉,被我們粗手粗腳給糟蹋了!特別請帥氣的店長來桌邊替我們服務。 

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燃燒吧!牛肉!帥氣的店長果然身手了得,每一塊肉被他處理得極為可口誘人,他建議有兩種烤法,一種是四面都翻面去烤,這時肉會比較熟透,表面不帶血色,但整體肉質還是鮮嫩好咬的,香啊~~

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或是烤個兩面就好,這時左右兩側還是鮮紅生嫩的狀態,但上下表面微焦酥香,咬起來口感非常棒且多汁,真的要小口小口品嘗,才嘗得到肉的原味與鮮度。

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後來我們一致喜歡滾兩面就好,反正好的肉質,不怕吃生的XD。三種蔬菜烤過後,也都好甜,洋蔥、山藥及茄子真的是牛排的好搭擋,可以沖淡肉排帶來的油膩與罪惡感,最喜歡山藥還保有清脆的滋味。吃到最後,其實也有飽意耶!一開始覺得一定吃不飽,然後塞了整碗沙拉,但看著店長不急不徐、一派輕鬆料理的過程,自然也一口一口慢慢吃,用心品嘗,我猜應該是心有滿足,所以身體也感應到,而達到一個平衡,哈!

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飯後是抺茶冰淇淋,上面灑的黃豆粉好搭,我們這樣一份是3,500日元,好像還有到8,500日元的course(肉的等級不同),4/1因應消費稅的關係,屆時還會調整內容與售價,所以這次就沒拍菜單了,避免不必要的困擾。不過老闆說,只要告知是台灣來的客人,並出示部落格內容即享有優惠。另外,這裡中午也有推出牛排便當,一個2,100日元,也好想吃吃看喔~~

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這麼好吃的店,到底該怎麼走?其實從小倉車站南口直直走過去,過平和通り,看到單軌電車平和通駅這個天橋就可以放慢腳步了。
 
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來到歐外通り左轉就是了,記得認美松コア那棟大樓,就在一樓左側最底,座位不多,記得早點來啊~~


※ステーションホテル小倉※
http://www.jrhotelgroup.com/hotel/145.htm
地址:北九州市小倉北区浅野1丁目1番1号
電話:093-541-7111

くわやきステーキ 正晃
http://r.gnavi.co.jp/6wux1pha0000/
地址:福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-3-4 美松コアビル1F
電話:050-5788-8606
營業時間:17:00~24:00
交通:モノレール小倉線 平和通駅 徒歩2分/JR小倉駅 徒歩10分


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