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板橋有新開店,最開心就是我們這些在地人囉,總不能每次跟朋友約都是跑台北,有機會把朋友叫來板橋聚餐活絡經濟當然是最好!今天介紹的兩間店,剛好是新北市政府對面巷弄的鄰居,我們吃完季節食記,走沒幾步換甜匠烘焙坊喝下午茶,Sweet as Hope Bakery的糖漬檸檬果然好吃又特別,沒讓遠道而來的姐妹們失望,如果還有時間,小遠百跟大遠百都在步行可達的距離,湊起來就是完美的板橋午茶瞎拼行程啦!

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季節食記店址位於中山路一段158巷內,如果從捷運板橋站3A出站,可沿市政府方向,穿過市政府大門到達中山路正對面即是158巷,就在新北市政府對面,所以中午用餐時間人潮滿滿,感覺不少是市府員工和附近上班族前來交觀,因為一點半不到,全都走光光XD。倒是季節食記本人已上門兩次,第一次來也不過才五月的事,九月底再來,菜單已全面換新,然後寫文的同時,官網又po上10月份的新菜單了...

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裡頭座位不少,大小桌都有,還有可容納8人的長木桌,裝潢佈置走田園鄉村風,靠門的那幾桌桌面還是磁磚貼片,書架上提供多種料理、食譜與經營管理書籍。

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如果多加留意角落的區塊,會發現可愛的玩偶們,安安靜靜的守在這兒,迎接客人的到來。

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早午餐均附一顆蛋、沙拉、水果、手工甜點及限定飲品,供餐至下午五點,還蠻長的時間。第一次來吃過Kisetsu季節早午餐(小漲9元,現149元,不確定品項一不一樣?)倒是我那時最呷意的鮪魚巧巴達早午套餐竟沒了!現換成貝果與可頌,真是殘念...

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第二次上門,菜單上的義大利麵品項增加不少,也多了下午茶與套餐升級的選項,是說這裡附上的菜單僅供參考,因為10月份的菜單,套餐升級只剩三種價位,短時間內持續更換菜單,有感覺到店家的企圖心...

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點義大利麵會附上每日好湯,這天上的是蕃茄清湯,我們另外點了一個現已消失的加價139元套餐升級,會多嫩葉沙拉、甜點任選及限定飲料。姐妹嫌沙拉的醬汁酸,沙拉品質也普通,所謂的限定飲料有三種:冰紅茶、熱紅茶及熱綠茶,姐妹從板橋車站一路走過來口渴極了,一股腦瞬間將完一杯,事後問她感想,竟對冰紅茶沒印象XD

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這裡每位低消100元,不另收服務費,因為待會還要進攻別間店,於是三個人點了兩份義大利麵分食,其中日式明太子鮮魷義大利麵(200元)頗有好評,料給不少,味道不錯,麵條口感也佳。另一道清炒的什錦蔬菜雞肉細扁麵(180元)就比較不合口味,麵條口感過軟,味道也不對,推測可能是高麗菜不適宜...

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如果點下午茶會送手工餅乾,第一次來可能是當天開店的第一組客人,老闆直接奉送,聽說這家店的師傅強項是點心,但早午餐附的溫布朗尼,我跟允嘉乾媽是覺得還OK,第二次點的杏仁霜蛋糕(70元),有點神奇,感覺不像在吃蛋糕、而是在吃冰淇淋耶,原來這就是所謂的冰糕...

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雖然這家季節食記,迄今還沒嘗到令人驚豔的甜點,但餐點選項不少,用餐環境舒服,價格平實,不失為板橋人聚餐的好所在,下次想來試試下午茶中的日式可麗餅香蕉捲。

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吃完中餐後,轉移陣地至隔沒幾步之遙的Sweet as Hope Bakery甜匠烘焙坊,他家招牌做黑的,不甚顯眼,認掛出來的白布比較快。跟季節食記一樣,這家甜匠烘焙坊我也連續上門兩次,還是連兩天,因為我覺得好姐妹一定對這家感興趣,果不其然,熱衷烹飪的她,馬上報名要上烘焙課,看來我又有口福囉^^/

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這是一間新開店,才開幕三個多月,由五星級飯店點心主廚Robert Hope領航,每日限量生產歐式麵包與糕點,目前尚未徵到助手,只有一個人親做,故產量有限,麵包約在十二點出爐,每天只有一批,賣完就沒了。

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店內除了吧檯前四張高腳椅,就只剩這桌六人沙發位,再不然就是戶外位,這麼小的空間主力應該不在發展內用,而是外帶與烘焙教室招生!這裡每個月都有安排甜點課程,一班約6~7人,每堂課價格不一,基本好像1,800元起跳,雖然不怎麼便宜,但從材料到成品,講求完全自己親手做,而不是那種老師上課操作,學生只有看得份...所以報名相當踴躍,尤其是舒芙蕾更是熱門,直接被包場,姐妹想參加還要等開課...

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店內除了Robert Hope,還有兩位美麗的姐妹花,一位就是他的台灣美嬌娘,道地的板橋人,也可以了解為什麼店會開在板橋了!店內除了每日現做的麵包與糕點,還有飲料可以點。

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飲料價位落在60~130元之間,點過熱卡布(110元)、凍檸茶(90元)及熱柚子茶(80元),都不錯喝!對了,如果想吃這裡的蛋糕,千萬不能太早來喔,因為現狀只有Robert Hope一個人,每天都是做完麵包後,再做蛋糕,通常也是二點以後的事了(三點來比較保險)...

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每天推出六款蛋糕,款式不一,視食材、季節及Robert Hope心情而定XD。其中糖漬檸檬並非每日都有,須進到品質優的檸檬才會做,建議最好先電話詢問。

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這款糖漬檸檬(120元)真的是明星商品,一放在冰櫃亮相,沒多久就賣完,後來有客人要買,就得再等半小時,而且還得先問Robert Hope願不願意做...

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一開始,完全不知該從那下手,整個檸檬(包括皮)都可以吃,尤其檸檬皮是精華!這糖漬檸檬製作頗費功夫,得利用手工把裡頭的肉全挖乾淨,然後放入糖水配方熬煮,賣的時候,再現擠卡士達醬及塞入現切的葡萄柚果肉,這款糖漬檸檬有中有中,滿滿的卡士達醬不會甜膩,連皮帶吃好香!姐妹也覺得不甜不酸,第一次嘗到很奇特,當場打包最後兩顆。

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這裡的蛋糕價位落在105元~120元中間,在板橋實屬高價,但跟台北市的比,還是有競爭力,吃過巧克力三重奏(105元)、紅酒梨杏仁塔(105元)、榛果巴黎布蕾斯特(115元)及糖漬檸檬等四款,當然最呷意糖漬檸檬,外面比較吃不到。


※Kisetsu 季節食記※
http://www.facebook.com/KisetsuJiJieRiJi?fref=ts
地址:新北市板橋區中山路一段158巷7號( 新北市政府正對面巷子)
電話:(02)2957-1717
營業時間:(每周一公休)
週二 - 週五: 11:00~21:00
週六 - 週日: 10:30~21:00

※SWEET as HOPE Bakery※
https://www.facebook.com/pages/SWEET-as-HOPE-Bakery/561875167197298
地址:新北市板橋區中山路一段158巷17號
電話:(02)8952-0408
營業時間:10:30~20:00(每周日公休)

※延伸閱讀※(板橋在地必吃必玩)

食衣在板橋
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/797178
住行育樂在板橋
http://bajenny.pixnet.net/blog/category/797179

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