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人在台北突然想不到要吃啥的時候,就把口袋名單中的日本拉麵連鎖店翻出來解決!這回來到捷運忠孝敦化站,東區216巷巷弄中的麵屋台た組,賣的是博多豚骨風拉麵。

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麵屋台是去年11月新開幕,主廚也是日本人。

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人氣拉麵:玉子拉麵,叉燒丶辛味增噌拉麵,平均單價不算低,網友推的黑麻油拉麵一碗要250元,加麵沒有免費,不過店家不收服務費。

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想吃飯的可點咖哩飯或丼飯,原本想單點個炸雞來配拉麵,但炸雞一盤要價180元,這回還是先省下來。

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平日晚上六點多客人不算多

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往裡面走還有吧檯座位

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辣高菜一碟(左邊那一小碟,肚子餓來不及拍就吃了^^"),吃完可再請服務生加。點餐時服務生會詢問麵條軟硬度偏好,是否要加蒜汁,但湯頭沒有分濃淡。

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麵屋台跟樂麵屋一樣是用我愛的細麵,一上桌香噴噴的黑麻油香撲鼻而來,對面的友人當場想跟我換,麵條我有喜歡,麵量對女生來說還ok,但對男生肯定是吃不飽。

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黑麻油香濃提味,不過吃多了略顯油膩。

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跟一蘭拉麵類似,鍋底另有玄機,可惜我還剩點湯清不掉。

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玉子拉麵,糖心蛋還不錯,蔥花給的也大方,湯頭濃淡剛好,比樂麵屋來的濃一點,又比長濱No.1來的淡一些。


※麵屋台た組博多拉麵※
FB:https://www.facebook.com/TakumirRamen#!/TakumirRamen/info
地址:台北市大安區忠孝東路四段216巷40弄14號
電話:(02) 27117557
營業時間:11:00~22:00

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