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去年底的日本拉麵展店熱潮實在有誇張,才追完一間又有幾好間接著開,大家也很配合的去湊熱鬧排排隊。不過最近好像有比較退燒,排隊店家不多可以慢慢吃慢慢朝聖,這回的目標是民權西路站靠近晴光市場這頭的一騎拉麵。

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一騎拉麵是來自北海道札幌的拉麵專賣店,台北中山分店就在中山北路二段與撫順街口,捷運民權西路站附近。

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店內座位不多,約莫二十幾人座。

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拉麵有六種選擇,味噌丶梅鹽丶豬骨丶醬油丶味噌奶油玉米丶麻辣味噌,湯頭主要是味噌丶醬油及鹽味的湯底。

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消費一碗拉麵即得一點,集滿十點獲優惠卡一張,之後用餐不限人數每碗優惠三十元。

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小菜及其它拉麵配料可加點

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拉麵店必備的冰水一壺

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溫泉蛋蓋飯,份量不是很大,溫泉蛋汁及豬肉攪一攪,下飯好吃。

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主廚推荐的味噌拉麵,果然是大家票選第一,湯頭順口,大加分,相較計時台的味噌濃而鹹,一騎的我很愛。

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主攻男性市場的特製美味醬油拉麵,一上桌是滿滿的豬背脂,重油重鹹,大哥一個人吃到一滴不剩。

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這碗有大量的豬肉未,筍乾有脆度,湯頭是濃郁,但喝多了略為油膩。

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梅鹽拉麵和豬骨特製鹽拉麵明顯沒有前二碗來的受歡迎,感覺上鹽味湯底吃來有點死鹹,大家的喜好順序是招牌味噌→醬油→鹽味湯底。

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一騎拉麵的煎餃友人覺得普通,我個人覺得有肉汁,評價大不同。


※札幌拉麵一騎※
地址:台北市中山區中山北路二段180號
電話:(02)  25965000

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