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這次的聚餐是Gary熱情邀約,不但有風趣的Timothy到場,而且還是聞名已久的美福牛排,想想距一月的大阪行至今,都還沒跟同行的夥伴碰面,這天再聚聊得開心之外,也認識了很多新朋友!

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美福食集雖然開在內湖,但搭捷運還得轉公車到舊宗路口再走一段路進來,感覺上開車會比較方便。

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到了美福直接搭電梯上二樓,是新開幕幾個月的牛排館,門口迎客是一隻純銅打造的牛。

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寛敞舒適的用餐環境

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除了開放座位,還有五間包廂,其中二間大包廂可以容納十幾個人,包廂內有沙發座椅。

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開放式的烤牛排料理區

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沙拉吧食材一整個豐富

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專人調配的生菜沙拉,感覺有高檔~~

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主廚熱情地來跟我們說明美福牛排館的概念Fresh and Aged,新鮮的食材加上乾式熟成,表現出食物的美味。

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詳細地介紹後,主廚就親自去幫我們煎牛排啦,主廚的烹調過程,坐在這間包廂可以隔著玻璃一覽無遺。

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餐前麵包

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湯品有海鮮奶油湯及牛肉清湯二種,我選牛肉清湯,肉嫩湯清爽。

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主菜上場!首先是烤里肌,這是我第一次吃到沒全熟的豬排,充滿鮮甜的肉汁,另外配菜也很好吃,尤其是烤筊白筍,脆又清甜!

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再來則是重量級的T-Bone丁骨牛排,骨頭一邊是紐約克,另一邊則是菲力。

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很幸運的小妹分到僅有二塊的菲力,真的好嫩哦~~至於紐約克則是比較有油脂帶嚼勁,可惜最後吃到一塊邊邊的部份,烤的比較焦,吃起來有焦苦味。

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甜點時間到!這裡的甜點樣式種類很多,大家都殺很大,回家後google到的網友評價普遍都不錯!

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雖然大夥肚子都裝飽飽,但怎麼也不想錯過一樓很有名氣熟成21牛肉麵。

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乾式熟成的牛肋條吃起來口感有嫩又帶點咬勁兒,湯頭不是紅燒的重口味,又比一般清燉湯頭香濃,我整碗湯乾了!

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吃飽喝足繼續逛美福超市,敗家之餘,還當場辦了一張會員卡,入會費一百元,贈送一大包多樂米。


※Fresh & Aged Italian steak house※
地址:台北市內湖區民善街128號2樓
電話:(02)27961566

※美福食集超市&熟成21牛肉麵※
網址:http://www.mayfullfinefoods.com/
地址:台北市內湖區民善街128號1樓
電話:(02)87919688超市.(02)27942939牛肉麵

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