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話說去年的台南包肥之旅,分成上半場下半場二篇食記,肚子裝了滿滿的小吃北上。時隔一年,除了原班人馬再次相約,這回再力邀一名生力軍提著油桶上場救援,但這菜鳥在第一天就被領隊安排的滿檔行程震憾教育!

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去年是在星期五下班後直奔台北轉運站搭客運,一路塞到台南也十一點了。這次我跟新生早早就訂了台鐵週五的加班車,到台南三個半小時,在車站買個台鐵便當上去嗑,睡個覺剛好到站。倒是坐客運的另外二位友人十一點才到,所以我們會合也晚了!

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來到成功夜市已經不少攤準備收攤了,好在我的阿富師這一大鍋滷味還有,尤其是上次無緣吃到的雞腳,這次吃到啦!!買了20隻雞腳外加科學麵及其他滷味才一百多塊,台北城來的新生直喊便宜,雞腳膠質有Q度,滷味口味微甜好吃。

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阿富師滷味旁的新鮮果汁攤,店家強調一滴水都不加。

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綜合鮮果汁蕃茄味較重,約放了五六種水果,我點的蘋果鳯梨汁在等阿富師時就喝完了,因為是100%果汁,連冰水都不能加,一杯五十元算是實在。

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隔天早上起來先到連得堂餅舖報到,買個二包餅再說,後來因為友人還要買回去當伴手禮,所以我們也學噗嚨共變裝,再回頭多買二包。

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本來我們的目標是鴨母寮的垃圾麵,但在路口這家香菇肉焿是友人大學時期常吃的好物,想說點一碗來回味,新同學在旁邊也喊著要吃菜粽,於是乎在還沒進鴨母寮就吃開啦!香菇肉焿米粉口味偏甜,果真是南部口味,菜粽的土豆比上回圓環頂菜粽小顆,口味也差了一些。

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人稱鴨母寮的光復市場,看起來就臥虎藏龍。

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一進市場直取松村燻之味,這二天路過大同路跟民族路都有看到松村的專賣店。

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桌上滿滿的滷味任君挑

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上回只來參觀的垃圾麵!!小小的入口,旁邊是炭火用來煮麵的,裡頭坐了滿滿的食客,雖說友人的哥哥因環境衛生,不建議我們來,但我們還是很愛呀。

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垃圾麵這家店很妙,客人可以從市場買青菜過來,店家會免費幫你燙青菜,不少客人桌上都有燙花椰菜等等,我也不用不好意思,為了避免像去年松村有買到但吃不到的錯誤(放在友人家冰箱忘了帶走),這回決定馬上開動,吃麵配小菜也很合理的事啊!百頁豆腐真好吃,味道很棒,滷蛋跟鴨米血也有入味,我都愛,鴨翅不好意思在這邊喀,打包回板橋給家人吃。

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等很久的麵終於來啦!乾的麻醬麵被評為今日第一,麻醬香濃,青菜也給的多,倒是每桌必點的湯麵吃起來口味略油,個人喜歡加上辣油提味。

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轉到市場的一間店家,攤頭放著古早味的銀波布丁,一個才12元,好吃又便宜。

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吃飽飽接著到赤崁樓走走,不過天氣實在太熱,太陽這麼大怎麼走?當然沒走幾步就找涼的來喝啦!

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義豐冬瓜茶下港有出名,右邊是賣冬瓜磚,左邊則是飲料店。

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可以買整塊的冬瓜塊回去泡茶,這個大嫂有團購過,網路也找得到不少代購。

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除了採買冬瓜磚,現場當然要來一杯的呀!原味冬瓜茶一杯十元便宜又好喝,加味的冬瓜奶茶太甜,檸檬冬瓜茶則是檸檬有點搶味,個人最愛原味。

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午餐吃到已經飽飽飽,友人在車上邊開車邊介紹台南小吃,經過鎮傳四神湯也直誇這家有多好吃,全車只剩下我還有戰力了,下車再拚一碗...

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原本只是要來碗四神湯,但看到整籠的碗糕,又忍不住加碼(哇苦)。四神湯一碗35元,份量不大,腸子煮的很軟,四神湯喝到一滴不剩,我愛!碗糕不合味,最後打包帶走。

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府城花生糖就在武廟門前,今天是土豆伯的兒子在做(他說土豆伯吃飯去了),聽友人說這花生糖的製作過程繁複費工,一盒八十還可以接受,包上香菜的花生捲味道更豐富,大家都很愛,再外帶一盒大盒給下午活動的朋友們吃,大家都覺得不錯吃。

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武廟對面肉圓人也超多,但實在是吃不下啦,留待下回再戰。

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雙全紅茶在西門路與永福路中間的中正路巷口內,上回因店家周日公休撲了個空,這回周六就來買!店家說無糖跟三分糖喝起來微澀,果然五分甜最對味,友人說比他家附近的大龍峒紅茶屋不甜,好喝。

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下午的重要行程是來台南參加一場聖會,地點就在新光三越旁的大億麗緻酒店內,趁著還有空檔,和友人快步對面電信局旁的西門路703巷內的你我他之家外帶鴨翅。

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店裡好幾個阿姨們在拔毛

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你我他的布丁一個30元,口感比較偏向便利商店的布丁。

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晚餐是友人推薦湯頭好喝的桃花源牛肉麵館

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豬耳朵跟糖心蛋,糖心蛋好吃,豬耳朵上頭的青蔥給超多,視覺很有爽度。

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豬肉嗆鍋麵湯頭有濃,可惜味道我不愛。

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三寶牛肉麵,有牛肉丶牛筋及牛肚,肉厚又大塊,口感超嫩,牛筋牛肚也好吃。這碗的湯頭清淡,麵的份量不小,四個人吃二碗加上小菜,就有飽了。

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宵夜場友人帶我們到中正路這邊,這條街很多店家都開到很晚,也有不少Bar,跟夜市有很大的區別。

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赤嵌棺材板已經做到第三代了,厚片吐司炸的酥脆,中間填滿甜甜的餡料。在地友人說份量縮水不少,她比較愛吃咖哩的鹹口味。

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又來到花園夜市報到!二師兄人跟這家蚵仔煎生意有夠好。

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這時候只剩下裝甜點的另一顆胃,所以在花園夜市只有買了叔叔麻吉跟春捲冰淇淋,個人覺得麻吉一般般,倒是春捲冰淇淋有好表現。

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回家的路上經過台南豆花,這間豆花料超多,一碗有五種料才35元,蓮子和花生都好吃。

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小林木瓜牛奶友人也很推,可惜我忘了說要半糖,喝起來太甜了,喝起來有點類似北回,裡頭還有小碎冰。

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睡前再來盤裕農路的福來鱔魚意麵作ending,憑印象好像是去年的進福較合味。


※義豐阿川冬瓜茶(總店)※
地址:台南市永福路二段216號(赤崁樓前武廟旁)
電話:(06) 2223778

※鎮傳四神湯※
地址:台南市民族路二段365號
電話:(06) 2209686
營業時間:Am11:00至賣完

※雙全紅茶(中正路巷口老店)※
地址:台南市中正路131巷2號
電話:(06) 2288431
周日休息

※府城花生糖※
地址:台南市安平區建平八街551號24樓之2
電話:(06) 0930127021

※桃花源牛肉麵館※
地址:台南市南寧街130號(進學國小正對面)
電話:(06) 2130670

※赤嵌棺材板※
地址:台南市中正路康樂市場內180號(舊沙卡里巴)
電話:(06) 2240014


※延伸閱讀※

《小姑遊記》2011台南包肥二日遊下半場
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519929
(花園夜市二鳴爆醬雞排、脆皮鹹水雞、包成羊肉、圓環頂肉粽菜粽專家、阿美鳳梨酥、小豆豆、慶中街綠豆湯、EVA伊娃日式泡芙、波哥便利茶飲、紅豆小屋)

《小姑遊記》2011台南包肥二日遊上半場
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519926
(進福鰻魚專家、阿富師滷味雞腳、裕成水果店、咖自由、連得堂餅舖、無名豆花、祿記水晶餃、芳苑冰棒、哈拉里咖啡專櫃、阿秀古早味肉粽、饕公麻辣燙)

《遊記》2010高鐵台南一日生活圈(晚場)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16402354
(安平古堡鳳凰花雞蛋花、陳家蚵捲、小7王城門市、義豐冬瓜茶、劉記烙餅韭菜盒子、東東鮮蝦餅)

《遊記》2010高鐵台南一日生活圈(中場休息曬太陽)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16399453
(四草紅樹林水上綠色隧道)

《遊記》2010高鐵台南一日生活圈(早場)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16393841
(台南成功大學林森路阿勃勒鳳凰花、台南大學阿勃勒節、沙淘宮老鄭菜粽、許家芋粿、鄭記土魠魚羹、阿瑞意麵、泰山冰店、布萊恩紅茶、榮盛米糕、阿松割包、富盛號碗粿、金得春捲、吉慶行布丁)

《小姑團購》手工限量的連得堂餅舖
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(益士林黑糖椪餅、成功大學、台南東洲黑糖奶舖、台南度小月擔仔麵、台南阿明豬心)

《遊記》2008國慶連假台南小吃行DAY2上半場
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(台南長榮牛肉湯、席瑪朵珈琲烘焙棧、阿魯香腸熟肉、矮仔成蝦仁飯)

《遊記》2008國慶連假台南小吃行DAY1
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