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不時會往東區216巷跑,這裡藏了不少燈光美氣氛佳的店家,跟好友的小聚會還滿常約在這一帶的。這附近新開了一家手打烏龍麵,穗科的本店是在台中,現在也在台北開分店。

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穗科台北忠孝店在捷運忠孝敦化站2號明曜百貨出口,直走後看到216巷往右轉,會看到鼎泰豐,第三條巷子右轉就達陣。

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在東區這個繁華的地段,雖然才開幕一個多月,假日來已經要排隊了,建議大家還是先打電話預約比較保險,不過之前平日打去,二個人不接受電話訂位。

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穗科門口的日式庭園風

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裡頭座位很寛敞,桌子與桌子的間隔很大,用餐時很舒服。

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手工煎餅區也有設置吧台區可以坐,另外面頭還有一間約八人份的小包廂。

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來這大家總是會看一下師傅的現場手工表演,光捍麵棍就四種不同粗細丶長短。

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二訪時還有師傅來個手切演出

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麵有冷麵跟湯麵二類,店家推荐第一次來建議點冷麵,我們二個人,點一冷一熱,冷麵的菜單外面是寫附炸物,但裡面的菜單是附原味上湯。

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碗跟竹筷,店家上熱茶也很快速,服務不錯。

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店員跟我推荐的黑玉胡麻豆腐($80),上面是薑絲末,另外醬汁是味噌醬,跟黑芝麻豆腐很搭。

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原味上湯烏龍麵(180元),湯頭清爽好喝,麵條還可以,細蔥丶麵衣讓湯喝起來豐富度大增。

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友人的湯麵都快吃完了我的冷麵才上(等的有點久),不過等待是值得的,自慢冷麵(180元,附小碗原味上湯),麵條明顯比湯麵Q,份量一開始覺得不大,但吃下來還是有飽,冷麵的醬很清淡,搭配上海苔絲,真的很好吃!

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本來也想買個煎餅來嘗鮮,但櫃台有小試吃,加上現在一片漲聲響起,我還是省點錢,試吃一小口就好,味道還滿香的。


※穗科手打烏龍麵(台北忠孝店)※
地址:台北市忠孝東路四段216巷27弄3號
電話:(02) 27783737

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