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小喬新疆羊肉串在板橋江子翠算是頂港有名聲,下港有出名,幾次經過人潮都是滿滿滿。這回挑了個舒服的夜晚坐下來嚐鮮,除了烤肉串之外,羊肉清湯還真是出乎意料的好喝。

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小喬新疆羊肉串店址就在江仔翠五號出口出來,85度C的巷子拐進去就看得到。

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現點現烤才好吃,連餅皮都是直接丟上去烤。

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用餐區滿簡陋的,但客人就是願意坐滿滿。

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原以為只有賣烤肉串,沒想到紅燒丶清燉羊肉丶羊肉砂鍋及酸辣羊雜都有,選擇性不少。

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可惜沒有加湯服務

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煮湯櫃台這邊的蔥丶香菜跟洋蔥都可以自行取用。

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送來的湯就給了不少洋蔥跟香菜

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羊肉是大塊大塊的,而不是羊肉片,嚼起來很過癮,不過羊肉沒有煮到很軟爛就是。

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加上這醬羊肉更是提味,好吃。

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紅燒羊肉也是140元一碗,料明顯比清燉的多,青江菜丶金針菇丶豆皮都有。不過相較之下我比較喜歡新店的一碗小羊肉,好像也比較便宜。

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烤肉串是一定要點個幾串才夠的啦!羊肉串及牛肉串一次最少要點四串,我們就各四串,再一個豆干,本來怕八串太多,還真是沒幾下就吃完了,下次打算直接買十串送一串,呵呵。

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友人覺得羊肉較牛肉嫩,肉質算不錯,就調味粉下手重了些,我個人覺得牛肉串的肉較有咬勁,雞翅也不錯,不過就是要花點時間啃骨頭;豆干有先滷過,裡面有帶汁。

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烙餅丟到湯裡吸飽湯汁後,沾點醬就很好吃,夾著肉串也不錯,吃飽收工外帶幾串回去給大哥配啤酒。


※小喬新疆羊肉串※
地址:新北市板橋區仁化街26號(近江子翠捷運站5號出口)
搬家後新址:新北市板橋區仁化街84號
訂位電話:0961071077 營業時間:晚上5:00~凌晨1:00

 


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