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最近google三峽美食,搜尋結果出現不少北大特區附近的店面小吃,版塊似乎有從三峽老街早市挪移的跡象。北大特區的新店一間一間開,感覺上真的是各具特色愈來愈熱鬧!這次的目標鎖定國學路上澤壽司,吃完再來去大學路上新開幕的達克闇黑工場吃午茶順便外帶伴手禮,這間的半熟巧克力蛋糕,允嘉乾媽很愛!

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我們先去澤の日式料理吃午餐,這家座位不多,除了圍著吧臺兩邊規劃12個位置,其他只有4人桌及2人桌各兩張。中午用餐時間一到,學生全數出籠,店內一下子就滿座,連外帶都得等上半小時。

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這天點的綜合握壽司(180元)、綜合壽司(130元)、鮭魚肚生魚片(一片35元/時價)及和風芝蔴烏龍麵定食(130元)、蝦盧筍手卷(60元)表現都不錯。握壽司上頭的魚肉還特別劃刀來增加口感,180元有星鰻、比目魚鮨邊肉,CP值算高;綜合壽司感覺是現捲的,裡頭的料不少,尤其是玉子燒好軟好嫩;鮭魚肚小片了點,肉質還不錯;整份定食除了Q滑好吃的烏龍麵,還有泡菜、溫泉蛋、味噌湯、馬玲薯燉肉及甜點;小姑說這裡的手捲很好吃,海苔很脆。

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看名字有趣才點的核桃小女人(70元)

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炸蝦天婦羅(110元)和魚味噌(30元)不錯喝,雖然用餐時間上菜速度有點慢,但環境整潔、價格平易近人,CP值頗高,應該會找時間再來!

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吃飽喝足先帶著妹妹在北大特區壓馬路,等到消化的差不多再晃去闇黑野火礦區外帶下午茶,入秋的北大特區街頭還蠻適合溜小孩,人車不多街景漂亮,這個季節還點綴整排的台灣欒樹小黃花。

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上回試吃闇黑工場的生巧及半熟巧克力蛋糕時,闇黑還沒有實體店面,事隔不到一年就在中壢開了第一家店面,取名"一號礦區",最近又在三峽北大特區開了第二家分店,名為"野火礦區",感覺生意愈做愈大!這回收到店家來信邀訪,直接就下令鳥先生安排三峽半日遊,帶妹妹來北大特區拍拍照順便嘗嘗鮮。

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闇黑野火礦區店面就在三峽大學路上,頤荷園接待中心旁,另一邊隔壁是髮廊,站在門口往右手邊望過就是台北大學三峽校區啦!

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這裡員工訓練的不錯,不但親切上前幫忙開門,還主動招呼我們試吃產品。

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也不知道是不是玻璃門擦的太過乾淨,我家妹竟然就這麼一時不察撞上去,還小哭了一下下XD

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闇黑工場的產品除了布朗尼外,我們家幾乎都嚐過,所以這次打包三種口味布朗尼,再加一盒我最愛的5分熟半熟巧克力給允嘉乾媽當伴手。

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小姑則因為隔天恰好有餐敘,多拎了兩盒生巧克力,打算帶去與朋友分享。

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回到家馬上急call允嘉乾媽到府取貨,電話那頭乾媽很興奮地一口答應,沒多久就現身我家,來的時候一手提著油庫口蚵仔麵線&香腸,另一手拿著咖啡,真是自動的很^^。待她吃完鹹食,就是品嘗甜食的時間到囉~~話說這一整盒5分熟半熟巧克力直接讓允嘉乾媽帶走,她說上次試吃後介紹不少朋友上網買,大家的評價都很好!

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打開紅鼻子威廉布朗尼,是一盒兩種口味的綜合,有白蘭地及澄酒口味各5塊,一盒二種口味總共十塊,SIZE比名片大一點。

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白蘭地配葡萄乾,澄酒搭蔓越莓乾,讓布朗尼整體口感變得豐富。兩款布朗尼散發酒香,卻不會蓋過巧克力的味道,允嘉乾媽覺得用料蠻實在的,有加酒的是比較成人的味道,她尤其喜歡澄酒這味,而鳥先生則喜歡白蘭地混葡萄乾的香。

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另一盒核桃布朗尼,裡頭真的有很多核桃果仁,允嘉乾媽覺得跟前二種口味相比稍過單調了點,但小姑卻投它一票。不過布朗尼的特色就是稍甜,需要配熱茶或無糖咖啡才會吃的更順口。

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雖說老早就當乾媽是自己人,不需前一天勞師動眾收拾家裡,來了隨便坐就好XD。但客人終究是客人,還是得好好招待啊,挖出珍藏的餐具,砌上一壺WEI從法國空遞回來的好茶,配上濃烈的布朗尼,允嘉乾媽讚聲連連^^"

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即日起至10/31為止,店家現在推出消費滿388元,就送環保購物袋(數量有限送完為止,延長一個月),亞麻色的購物袋印上簡單的DARK,馬上變成我家妹的愛袋之一,立馬揹了起來並跟我們道再見,真可愛~~

感覺上闇黑工場三峽店的裝潢簡單有辨識度,巧克力的包裝價位也是走簡單大方的平價路線,送禮自用二相宜不會太傷本,店面不像團購得揪團下單後等好幾天,可以直接買回家,蠻適合當三峽半日遊後除了金牛角之外的伴手禮。

除了新店開張之外,達克闇黑工場的網站也有不少改變,闢了彌月專區,有興趣的朋友們可以上官網看看相關的內容。


※達克闇黑工場※
網址:http://www.dark.com.tw
電話:(03) 4508761
傳真:(03 )4634323
時間:09:00~18:00

※達克闇黑工場-野火礦區※
礦區地址:新北市三峽區大學路120號
客服專線:(02) 86711901
傳真專線:(02) 86711950
營業時間:13:00~22:00

※達克闇黑工場-第一礦區※
礦區地址:桃園縣中壢市九和六街5號
客服專線:(03) 4229129
傳真專線:(03) 4229138
營業時間:13:00~22:00

※澤日式料理※
地址:台北縣三峽鎮國學街7號
電話:35012612
時間:11:30~14:30、17:30~21:30;星期一公休

※延伸閱讀※

《試吃心得》達克闇黑工場生巧克力&半熟巧克力蛋糕
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/16519351

 

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