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在晴光市場瞎逛甚至聚餐多次,從外到內再從內到外,吃過還有印象的店家不少,黃記蹄膀魯肉、富爸爸豬腳大王、通記牛肉粉麵、阿萬鵝肉、晴懷大腸麵線、芋頭米粉、鮮奶脆皮甜甜圈(幾乎是每次的ending)、丁香豆花、晴光紅豆餅、張家一品香滷味、姑嫂麵、鹹湯圓、蔡家甜不辣肉圓、晴光油飯、晴光意麵、青島餃子館和福利奶油大蒜法包等。這其中的張家一品香滷味生意愈做愈大,不但成立中央廚房,開了六家門市,現在也有團購宅配。

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這次團購的11種綜合滷味組合入手價239元,內容物有酸菜1包、鴨心6顆、雞胗6顆、貢丸3顆、花枝丸6顆、芋頭簽半包、豬血糕半包、雞翅2隻、雞腳 9隻、百頁豆腐半包、豆皮半包(2片)。

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酸菜甜甜脆脆的,搭配滷味吃有提味加分效果,而且較不易膩。

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豬血糕和芋條各半包,豬血糕口感硬幾乎無味道,芋條口感冰涼調味還不錯。

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豆皮和百頁豆腐各半包,豆皮的滷汁有點黏黏的會牽絲,稍有酸掉的感覺,連帶百葉豆腐也受到池魚之殃。後來主購跟店家反應,店家的處理方式為直接退費。

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雞心是鳥先生和小姑的最高票,大顆帶汁,相較之下,雞胗就遜掉了。

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雞翅肉質過爛,不太入味。

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花枝丸口味一般。小姑覺得貢丸入味有彈性,還帶點汁,不過鳥先生覺得過硬。

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雞腳,不大支,皮脆略油。

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加購的甜不辣8折入手價40元,附酸菜,甜不辣的調味算淡,搭配酸菜還不賴。

最近也去過一品香的板橋陽明街分店外帶滷味(這家可現場加熱),除了雞翅和花枝丸口感較優之外,感想跟團購大致上都差不多,但印象分數都不及以前在晴光市場創始店現買現吃。


※張家一品香滷味※
網址:http://www.epinfood.com.tw/
地址:台北市雙城街12巷3-3號 (晴光市場內)
電話:(02)25974292

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