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這次團購的是台南你我他之家滷味和燒烤布丁,之前幾篇滷味食記都有網友留言推薦,宅配包裝類似台南鴨母寮市場的松村燻之味,簡單用迷迷塑膠袋包一包,沒有真空包裝。

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雖然吃來帶著煙燻味,但跟之前團購過的煙燻滷味比較起來,滷味的色澤較淡,口味也比較偏向鹹水雞,有點像鵝肉攤鹹水鵝和煙燻鵝的綜合版。

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雞翅1包6支130元,雞翅肉有口感,不是軟爛(嫩?)的那種,鹹度略高,有煙燻香。

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鴨翅1包5支135元,小姑愛鴨翅的口感,她覺得雞翅太軟。一般蔗燻或糖燻的煙燻鴨翅吃來是香中帶甜,你我他的鴨翅則是香中帶鹹,而且要冰冰的吃比較好吃。

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雞腳1包10支100元,小姑給最高分,燻的味道剛剛好,也不會太鹹,皮脆脆的有彈性,只是指甲沒有剪。

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鴨脖子1包100元,肉很多,粗的部分肉比較有彈性,鹹度比雞翅略淡,鳥先生覺得這個比較容易膩。

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鴨心一包185g賣價110元,算一算有19顆,Size大小有差。

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燒烤布丁6盒170元,口感跟吉慶行手工布丁有點像,但這個焦糖比較香,甜度也蠻剛好的。


※台南你我他之家魯味 燒烤布丁※
地址:台南市西門路一段703巷26號
電話:(06)2251396(週一公休) 

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