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源創意壽司屋是老衛推薦鳥先生去吃的新開店,據說正妹店花也是老衛的好友,店面不太顯眼(我們騎過頭又繞回來仔細瞧才找到),總之看到永和鹹蛋糕就準備停車下馬,壽司屋就在隔壁不遠處。

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店家主力商品為創意花壽司,不少捲類裡面都包了酪梨。

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如果像我和鳥先生只有二個人來,點捲類自由配可以吃到比較多種口味。

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1號:炙燒干貝+彩虹捲(8個)170元,炙燒干貝不錯吃,彩虹捲不合味,上面的生魚片口感不優。

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2號:紅火+金杉捲(8個)165元,紅火捲不錯吃,金杉捲不合味,檸檬片有點苦。

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5號:搖滾+辣鮪魚125元,搖滾捲的烤鰻魚入口即化(今日最合味!),辣鮪魚調味雖簡單卻辣得好,店內招牌的青龍捲跟搖滾捲同樣都是鰻魚和酪梨的組合。

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10元味噌湯

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綜合生魚片感覺較一般,下次來還是點捲類的好~~

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經典灼燒旗魚刺身,有比生魚片優。

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炙燒鮭魚握壽司,2貫65元,和搖滾捲同列今日最推。除了生魚片較不合味之外,整體而言,算是平價又吃得到一般台式壽司店少見的創意捲壽司,是個想再來吃的壽司小店。


※源創意壽司屋※
地址:台北縣永和市永貞路128號
電話:0923661014 
時間:17:00~22:00(W1-W5)(假日中午有營業)

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