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鳥先生的二阿姨來看妹妹時,順便帶了家裡附近的雞腳雞翅和江記華隆肉乾肉紙給婆婆吃,結果雞腳竟然意外的比江記華隆肉紙還要受歡迎。阿姨家住在民族西路、延平北路三段和迪化街二段交叉口附近,旁邊就是熱鬧的延三夜市,白天也有個國順里草埔仔市場(地圖按左連結),雞腳就是在這個早市的雞肉熟食攤買的。

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雞腳一斤90元,雞腳雖然不大隻,但吃來算肉多,吃來有彈性,非東海雞腳凍那種軟爛入口即化型口感。另外,雞腳最特別是外層有均勻入味的豆瓣辣椒醬,啃起來味道特別讚!

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雞翅有大隻(雞腳為比例尺),肉質新鮮,雖然滷得入味油亮,但少了神奇的豆瓣辣椒醬加持,口味就沒雞腳那麼突出。


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