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高大牧場鮮乳是標榜全國第一家獲得衛生署「生產履歷認證」的鮮乳業者,在TVBS的採訪文裡指出高雄、台南、屏東的早餐店有很大的比例都是用高大鮮奶,現在北上設點走的是精緻路線。目前鮮奶好像只有小玻璃瓶和小盒裝,沒有出單價相對較低的家庭號大瓶裝,對於鮮奶需求量大的家庭顯得有點不太划算。

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利用延三夜市覓食的機會,順路去昌吉街上的高大鮮乳飲品專賣店外帶幾罐回來試試口味。店家只有一個簡單招牌,態度親切的店員說,因為這裡算是營業所,所以只擺了台簡單的小茶攤賣自家鮮乳飲品。

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網路上有紙盒裝的鮮奶,昌吉街的門市只有賣玻璃瓶裝,一瓶30元,可以退瓶費5元,等於單買一瓶25元。如果是宅配訂購,預付100瓶2200元,免押瓶費,每周送貨二次,可以自行選擇一次送幾瓶,直到100瓶送完。

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特濃鮮奶茶,加半瓶鮮乳30元/整瓶35元,我們當然是選擇加整瓶才過癮,印象中去高雄吃米糕金配老江紅茶牛奶,店家也是開一瓶玻璃裝鮮乳加紅茶。為免影響茶味和奶香,用的冰塊也是用紅茶冰凍(非開水冰),鮮奶茶的甜度適中,喝來爽口又帶著濃濃奶味,大大推!!喝完有點勾起當年的高雄遊美好回憶,話說高雄的紅茶牛奶和紅茶豆漿真的是每去必喝啊!冬瓜鮮奶茶加半瓶鮮乳35元/整瓶40元,也是不加冰塊,奶香特濃,雖然甜度較高,但喝來不覺膩。

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活菌鮮奶優格原價35元,買鮮奶加購價則為25元(←店員說這項優惠只到九月底),優格是無糖的,吃起來跟之前用優格機DIY自製的口味差不多,都很濃純,酸度小高。

話說妹妹真幸福。鳥先生前一陣子還把有女兒真麻煩這件事掛在嘴上,現在根本就為了"即將有女兒"作足了準備!家裡不知不覺中進行大掃除整頓,為了妹妹的健康,每天叮嚀我注意飲食生活習慣,不要亂吃甜食冰品,連帶最近我們家的團購物也開始走營養健康路線。假日出遊飲食,餐點中比較不營養的部份,他還會搶先把東西全吃進肚子裡,免得妹妹連帶受害~~


※高大牧場鮮乳※
網址:http://www.highmilk.com/blog/
地址:台北市昌吉街206號之1(近延平北路交叉口.延三大橋頭夜市)
電話:0955536002

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