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印象中好友kiki曾經推薦過花蓮豐興餅舖的雷古多唱片餅,辦公室也開過團,雖然一直沒有跟團的意願,但此次的花蓮行還是意外入手。雷古多就是烤得極為酥脆的黑膠大唱片型吐司,上面有砂糖粒和各種口味的果醬。

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這次入手的盒裝版有七種口味:芒果、藍梅、桑椹、檸檬、蒜香、荷蘭香和義式咖啡。

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芒果雷古多:口感乾乾酥酥脆脆,土司上面那層果醬皮,有點像水果Q糖。原以為是橘子口味,沒想到竟是芒果口味。

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藍梅、桑椹、檸檬吃起來都差不多。

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蒜香:蒜的香味蠻適中的,不會太濃,鹹中帶點甜。荷蘭香:香味好像比蒜香濃順一些。

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義式咖啡:咖啡味有重,鳥先生覺得蠻搭的,但說上不喜歡。

這雷古多唱片餅Size極大,食用起來沒有很方便,保存期限約30天,一次買7片吃的速度要很拼,在我們家的回購意願不算高。google的時候,發現有網友用一般土司自製雷古多,成品看起來蠻誘人的,而且Size比較適中,不像雷古多那麼大一片。


※花蓮豐興餅鋪雷古多唱片餅※
網址:http://www.fengshing.com.tw/
地址:花蓮市中華路296之2號
電話:(03)8323436

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