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趁大家補上班的周六跑了趟新竹,先到錦華市場逛早市,吃魚丸米粉早午餐,接著到寶山鄉新城風糖拿預訂的黑糖糕和黑糖饅頭。

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我們把車停到曙光女中圍牆邊,穿過世界街到錦華市場。小姑男友家就住錦華市場附近,常常會來這裡的豬肉攤買新竹摃丸當貢品。錦華街口右手邊這家童裝店老板娘非常親切,可惜挑中的衣服沒有允嘉的Size,不然一定馬上跟她交觀!

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常常被拿來與石家和石記魚丸比較的錦華魚丸,攤子位在市場旁支的巷子內,魚丸可內用外帶,價目表如上。

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乾麵的油蔥有香,甜醬我愛,這碗完全就是我的菜!

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乾米粉,因為米粉的水份過多,吃來比乾麵清淡,拌醬後稍嫌不夠味。

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骨仔魚丸湯,湯頭較石家清淡。

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魚丸本身的口感優於石家魚丸(石家的有點過軟),但肉餡稍嫌不夠味,石家的重口味肉餡比較適合我們一點。

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接下來是寶山新城風糖的飯後甜點行程。過茄苳交流道往寶山方向,會先經過新城國小、寶山糖廠。這裡的招牌寫著寶山糖業公司,根據google來的資料,這是日治時代就有的民營糖廠,到目前為止是台灣西部唯一仍生產紅糖的工廠,這裡出產的黑糖不但外銷日本,在網路上也有不少人推薦。

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看到新城風糖的招牌指標後右轉上坡,就會到達新城風糖采風工作室。

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新城社區發展協會利用寶山黑糖和柴火古灶生產的黑糖饅頭和黑糖糕,就是我們此行的主要目的。

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黑糖饅頭一顆十元算是很便宜,裡面的黑糖液超香,但會集中在某一側。饅頭口感也還不錯,沾著黑糖液吃會加分。回家用大同電鍋再加熱,最底層接觸面口感會變得比較硬。

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網路上好評不斷的黑糖糕,一盒8小塊60元。

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口感Q中帶軟黏,但是對我和婆婆而言,實在是過黏不合味。

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這裡還有迷你的假日農夫市集,好像是社區居民拿自家商品來賣。

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無糖仙草汁一瓶60元,二瓶100元,我們剛好搶到最後二瓶。黑糖客家仙草一杯20元,裡面滿滿的仙草,仙草味超濃超香,鳥先生覺得萬華仙草冰完全被擊敗。

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寶山新城社區發展協會這裡除了有在地農特產品和活動預約之外,附近的休閒設施陸續施工中,烤肉架旁還有水龍頭可用,感覺上就很方便。

這篇仙草冰的照片吸引允嘉的目光,當他知道這是他補上學那天我們偷跑去的地方,馬上嘟著嘴說:『好好喔~~』然後眼眶泛紅。趕緊蒸黑糖饅頭,再泡杯加了蜂蜜、鮮奶的客家仙草茶安撫他,讓他也身歷其境,他這才開心釋懷:P

隨著允嘉上小學之後,這種愛哭愛對路的症狀,應該會慢慢減輕,心裡的感覺其實有點複雜。"鳥"先生還開玩笑的說,對他而言,正是名副其實的幼"鳥"離巢~~


※寶山糖廠※
地址:新竹縣寶山鄉新村城寶新路312 號(周日公休)
電話:(03)5223585.5762185

※寶山新城社區發展協會※
地址:新竹縣寶山鄉寶新路300號
電話:(03)5762295

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