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去南門市場辦年貨時特地買了金龍和快車肉乾來PK,當時南門市場門庭若市,二家生意都好得不得了,以購買時的服務態度而言,快車肉乾較親切,金龍肉乾則是愛買不買隨便妳的態度。


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兩相比較,金龍肉乾較厚,較juicy,微甜,顏色偏紅,口感比較軟嫩一點,小姑很愛。

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快車肉乾較薄,較乾,顏色較深,口感比較硬一點點,有一種味道比較強烈的調味。

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金龍肉乾比較合鳥先生和小姑的口味,但服務態度扣了不少分數!

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金龍杏仁豬肉紙顏色較暗,口感偏向硬脆,調味較重,鹹度較高一點點,袋子上寫的食用期限是到三月,雖然口感還是脆脆的,但沒有很新鮮的感覺。金龍還有一種較厚的杏仁芝麻片,厚度較厚,不小心容易買錯。

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快車杏仁香脆肉紙顏色較淺(和肉乾相反),芝麻密度較高一點點,切片較整齊Size較小,厚薄程度差不多(放在檯燈前面照,快車的比較透光),吃來較酥脆,調味較淡。

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終場心得,金龍的肉乾勝,快車的肉紙勝,服務態度快車勝。

其實這兩家肉乾口感雖然不硬,但調味都不合我的胃(我喜歡有蜜汁甜一點的),還是比較愛去菜市場買現烤出來香噴噴的肉乾。這次就是快車的肉紙表現優異,口感薄脆還帶有芝蔴香(像在吃餅乾),讓小姑及允嘉豎指稱讚,這一包想當然爾最快清空...


※南門市場快車食品※
地址:台北市羅斯福路一段8號1樓
電話:(02)23960060

※南門市場金龍食品※
地址:台北市羅斯福路一段8號(捷運中正紀念堂站第二出口)
電話:(02)23923551.23969037
龍泉門市:台北市師大路127巷1號(捷運台電站第三出口頂好超市)
電話:(02)23620547.23036388
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