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在員林康橋商旅稍事休息過後,我們展開北斗肉圓大挑戰,吃幾家算幾家。先從停車最近的媽祖廟口市場肉圓瑞開始吃起,原本想要接著吃隔壁的肉圓火,但因為距離實在太近,怕被老板青,所以先轉戰隔一條街的肉圓儀,再接著吃名氣最大的肉圓生,撐著最後的餘力想以距離最遠的肉員詹做Ending,但八點不到鐵門已拉下(這時已飽到頂點的鳥先生突然大喊一聲好里佳在:P),最後買了北斗洪瑞珍三明治做為明日彰化成功營區的野餐補給。

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大部分的北斗肉圓店家都集中在廟前的中華路上,肉圓瑞和肉圓火則是直接開在廟口市場的攤商,在這裡吃更有在地感。

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吃完幾家後的綜合感想:肉員瑞的皮有Q,肉餡口感有點乾硬,醬汁最優,整個吃下來感覺有點油。

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肉員儀肉餡的口感調味最佳,皮比較硬,醬汁最不合味,還是有油!

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范氏肉圓生的外皮口感最軟、肉餡口感算是不錯,有蕃姜醬可加味,醬汁介於中間,整個吃起來還是油!明明以前員林舅舅帶我們來吃肉圓生的美味記憶還在,怎麼這回的味覺感受不太一樣?今天挑戰的三家北斗肉圓對我來講都稍嫌油了一點,還是比較偏好台中、彰化和南投的油炸肉圓(強調一下只是個人口味),台南的清蒸肉圓我也愛。

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北斗肉員都是一份2顆30元(以前好像是2顆20元),內餡為肉混筍丁,整體偏油偏鹹,口味重,允嘉每吃兩口就得喝了一口水,外皮餡料相對水里肉員較硬。倒是允嘉真的很愛吃肉員,不過因為北斗肉圓偏油,怕他吃多會腸胃不適,一直請他不要再吃了,但他還是一直張開嘴討著要吃,之後一路上還哼唱著:『我陷在肉員裡,嘴巴都是肉員~~~』(原曲是:我陷在愛裡面,是誰停住時間...)。由於今天午餐、晚餐清一色都排肉員,明天聽說依舊是排彰化市的肉圓,問他會不會吃膩,沒想到他頭搖個不停,直說好好好,完全就是肉圓死忠迷。

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怕允嘉回旅館會肚子餓,順路買了北斗洪瑞珍三明治備著,原味20元、全麥22元。北斗洪瑞珍有二家店面,除了中華路的大店面之外,斗苑路也隱藏了小店面,老板說三明治都是在斗苑路店面製作。

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中間的夾料有分火腿和起司

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包裝類似之前吃過的台中二家洪瑞珍三明治(中山店和自由店),連宅配伴手禮盒都一模一樣。

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洪瑞珍三明治的特色就是中間層塗鮮奶油,二邊的蛋皮層塗美乃滋。因為很久沒吃台中洪瑞珍的三明治,很難精準說出兩者口味差別,這家夾層鮮奶油好像比較少一點,全麥吃起來沒白吐司那麼軟。

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最近食量不錯的允嘉果然沒吃飽,回旅館馬上就啃了2個三明治,隔天的彰化成功營區野餐再追加一個。允嘉愛吃夾心為火腿,我倒覺得吃起來跟起司沒什麼差別。

這天過的豐富又精彩,而且感覺異常長,一早烏松崙賞梅、中午集集騎單車、水里吃肉圓好料後也才不到三點,到康橋商旅滾個幾圈稍作休息後,晚上大戰北斗肉圓,再以洪瑞珍三明治、三姐妹豆花冰劃下句點。

最後按照慣例要來募集一下北斗的在地小吃,歡迎大家留言分享!


※彰化北斗肉圓生※
地址:彰化縣北斗鎮中華路192號
電話:(04)8871349

※彰化北斗肉圓儀※
地址:彰化縣北斗鎮中華路117號
電話:(04)8888850

※彰化北斗肉圓瑞※
地址:彰化縣北斗鎮中華路89號
電話:(04)8871269

※彰化北斗洪瑞珍餅舖※
地址:彰化縣北斗鎮斗苑路1段158號
電話:(04)8871177

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