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從烏松崙森林渡假營賞梅結束下山時,經過台21線水里路段有很多蜜餞梅子名產店,挑了其中一間小芷推薦過的水里梅舖停車採買。

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水里梅舖的蜜餞種類不少,櫃子上有提供試吃,但因為蜜餞類是本人的天敵(連一口都不太敢碰),所以全權交由鳥先生負責試吃並決定購買的口味。

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在隨機試吃後,鳥先生挑了無子冰梅和招牌話梅回家和小姑一起享用,下面都是小姑和鳥先生的食後感,本人一口都不敢吃,完全無法給予評價~~

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招牌話梅,一口整顆吃偏鹹,有點硬,如果是慢慢咬著吃就很好吃,味道剛剛好,咬到快沒肉的時候,再整顆放入口中,還蠻過癮的!

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無子冰梅,梅肉還蠻多的,沒有籽非常好入口,味道不會太酸也不會太鹹,算很好吃的梅子!

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小姑覺得有點奇怪,為什麼吃完無子冰梅後會有點涼涼的感覺,後來看了成份才發現是因為裡面加了薄荷。

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上次Ring送的上庄話梅是彰化員林產的,這回話梅雖然是在南投水里買的,但上面的委託製造工廠是長發蜜餞廠,google出來的工廠地址竟然也在員林。

員林百果山真的可說是蜜餞的故鄉,鳥先生小時候過年回員林外公的三合院,桌上都會擺上一大盤各種口味的蜜餞,聽婆婆說有個親威就是因為蜜錢加工而致富,所以當時的年節蜜錢都是親戚免費供應的,後來親戚陸續搬出三合院後,回員林就沒有蜜餞可以吃了。

說到員林百果山還有件趣聞,鳥先生住員林的舅舅在庭院和田地種了很多水果,幾乎各種水果都種的起來(小時候最大宗是楊桃,現在則是芭樂),舅舅有個終極目標就是要種滿一百種水果,不知道現在完成了幾%?倒是公婆的自家屋頂蔬菜園也多了水果生力軍,今天婆婆還提醒我,明天要叫鳥先生帶允嘉上去採草莓,有兩顆接近收成^^"


※南投水里梅舖-惠凱農特產※
網址:http://www.821468.com.tw/
價目:http://www.821468.com.tw/index.php?mmenu=2
地址:南投縣水里鄉郡坑村23號
電話:(049)2821468.0937258458
傳真:(049)2821779

※延伸閱讀※

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