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上個月的苗栗台中三日遊時,我們順路去買了日出大地的土鳳梨酥和蛋黃酥。之前來日出大地幾乎都是衝著乳酪蛋糕和牛軋糖而來,這次想說中秋節快到了,才改買土鳳梨酥和蛋黃酥來應景嘗鮮。

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包裝具設計有質感,送禮蠻體面。

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禮盒表面側面的食用日期和產品說明。

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開盒照

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日出的鳳梨酥不同於一般常見的方形,日出為圓型設計。

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皮有奶香,口感酥酥細細鬆鬆的,不會有硬硬的感覺,而且完全不油。

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開蓋照,鳳梨內餡的味道是沒吃過的那種,完全跟其他家不一樣!

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酸度和甜度均高,吃得到鳳梨纖維,味道很特別,據說是全鳳梨製作沒加冬瓜,喜不喜歡要看個人接受度。一向愛吃鳳梨酥的我及允嘉蠻愛的,允嘉可以一次連吃兩個,邊吃邊啃的他直說好吃!最後還說:『允嘉小熊滿足!』

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店員附了一張中秋禮盒兔型DM,一盒550元,內容物有土鳳梨酥9顆、蛋黃酥3顆、綠豆椪1個、紅豆椪1個。

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蛋黃酥,我們買的是最小盒的6入三角盒裝。

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SIZE迷你,連裡面的蛋黃也很迷你。

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拿來跟正常Size的蛋黃酥比大小,一看便知。

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外皮油亮,口感有酥,棗泥餡有點小甜,棗泥味沒那麼重,還在可接受範圍,但我還是決定只吃一顆,其他五顆留給鳥先生解決,誰叫棗泥一向不是我的菜,我和允嘉吃鳳梨酥就好^^"

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最後一天要離開台中,上中港交流道前,在路邊看到日出大地的免下車購買服務,感覺有點像麥當當,生意做很大~~

今年婆婆也有做鳳梨酥,去烘培店買材料時,鳳梨內餡有二種,價格幾乎差一倍,婆婆當然是買貴的那款,雖然好吃,但內餡還是吃得出來是鳳梨加冬瓜的一般內餡。日出大地的土鳳梨酥內餡和之前完全不一樣,顏色較深,酸度較高,纖維較粗,雖然說口感不一定比較優,要看個人喜好及接受度,但感覺有比較純味鳳梨一點。不管是鳳梨酥或是蛋黃酥,份量都比一般少,走精緻路線質感風。

鳥先生說日出大地的員工訓練有素,一走進去就先奉茶遞試吃品,態度親切解說清楚,感覺很受禮遇,不知不覺中就把錢掏出來買,聽說這次店員甚至還幫忙開門送行。真的很難想像這完完全全是本土品牌,看他的官網甚至還做起國際宅配來,實在不簡單!


※日出大地的乳酪蛋糕※
網址:http://www.dawncake.com.tw/
宅配專線:(04)23597477
地址:台中市西區五權西三街43號
電話:(04)23761135
※日出修道院的乳酪蛋糕※
地址:台中市西區大隆路29號
電話:(04)23289410
※日出旅人的乳酪蛋糕※
地址:台中市中港路一段382號
電話:(04)23112001

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