DSC_0343
上次的桃園朝天椒鴛鴦火鍋聚時,小思送了我一罐澎湖的菊之鱻干貝醬,據說這是桃園格友團購多次的好物,大家入手後的評價普遍都不錯。

DSC_0287
澎湖干貝醬有很多品牌,上次團購的是高林干貝醬,這次小思推薦的則是菊之鱻干貝醬,還有網友留言推薦過另一家來福的干貝醬。

DSC_0302
瓶身側標,重量450公克,賣價450元,辣度分小、中、大辣。

DSC_0311
強烈建議冷藏後再食用,口味真的有差!

DSC_0323
因為高林干貝醬早就沒有庫存,所以無法當場pk,從開瓶照看來,高林干貝醬的最上層沒有浸到辣油,而菊之鱻則是全部浸滿。

DSC_0331
直接拿來拌飯,雖然是中辣,但對鳥先生而言是輕辣,干貝也是小小的一整塊(非干貝絲),感覺上口味大致跟高林干貝醬差不多,辣度和鹹度好像有比較低,也少了高林干貝醬的沙茶味。

DSC_0340
有天買了家裡附近的蝦仁燴飯,因為口味有點淡,鳥先生顯得興趣缺缺,後來加了干貝醬加味後,當場變為適合鳥先生的重口味燴飯,沒多久就吃個精光。


早餐鐵板麵加干貝醬口味也不錯,澎湖干貝醬真的是百搭的開胃好物。


※澎湖菊之鱻海鮮干貝醬※
地址:澎湖縣馬公市菜園里59號
電話:(06)9261007;0930002246

※延伸閱讀※

《團購美食》澎湖高林鮮辣醬(干貝醬)
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11734178

《試吃心得》琳達DIY廚房XO干貝醬&麵線&羊肉羹
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11731012

《愛心團購》小余媽自製小魚辣椒
http://www.wretch.cc/blog/bajenny/11728515

魔鬼甄 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()